【歐客佬】哥斯大黎加 聖蘿蔓處理場 蜂鳥 水洗 咖啡豆 (半磅) 黑金烘焙 不需研磨 (原豆)
商品描述 | 【歐客佬】哥斯大黎加 聖蘿蔓處理場 蜂鳥 水洗 咖啡豆 (半磅) 黑金烘焙 不需研磨 (原豆):風味描述:焦糖巧克力、杏仁、奶油甜感、口感乾淨。咖啡36味香氣:核桃味、樹木味、 |
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商品描述 | 【歐客佬】哥斯大黎加 聖蘿蔓處理場 蜂鳥 水洗 咖啡豆 (半磅) 黑金烘焙 不需研磨 (原豆):風味描述:焦糖巧克力、杏仁、奶油甜感、口感乾淨。咖啡36味香氣:核桃味、樹木味、 |
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內容簡介 風味描述 : 焦糖巧克力、杏仁、奶油甜感、口感乾淨。咖啡36味香氣 : 核桃味、樹木味、楓糖味、榛果味濃郁的香氣、甜感佳 塔拉珠產區是在哥斯大黎加西南,附近有博阿斯火山 (Volcan Poas),面向太平洋,擁有獨特的微型氣候 條件,包括肥沃的火山質土壤,以及理想的氣候、日照以及濕度,都有利於生產出完美的紅櫻桃。生產過程中全部使用手工除草以及親善自然的種植流程,完全不使用化學肥料及殺蟲劑,以此方式製作出的咖啡 具備十分全面的產區代表性風味,香甜的濕香氣、飽滿的醇厚度、中等酸度、帶有核果、香料及甘甜味的 細緻乾淨後韻。一律以手工選採熟透的紅色漿果並嚴 密控制整個處理過程,在處理場中去進行洗淨、發酵與曝曬,處理好的帶殼豆,再送到棚架做日曬乾燥,一直到整體咖啡豆的含水量一致,才進行脫殼出口,是最新式的乾式水洗處理,也就是保留住0-10%左右的咖啡果肉與黏膜,透過些許的發酵,而後再有長達25天的自然乾燥,凸顯了哥斯大黎加微型處理廠的細緻工法與風土條件,不多不少的發酵程度讓咖啡的清澈度與複雜度獲得絕佳的平衡。
商品名 / | 【歐客佬】哥斯大黎加 聖蘿蔓處理場 蜂鳥 水洗 咖啡豆 (半磅) 黑金烘焙 不需研磨 (原豆) |
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簡介 / | 【歐客佬】哥斯大黎加 聖蘿蔓處理場 蜂鳥 水洗 咖啡豆 (半磅) 黑金烘焙 不需研磨 (原豆):風味描述:焦糖巧克力、杏仁、奶油甜感、口感乾淨。咖啡36味香氣:核桃味、樹木味、 |
誠品26碼 / | 2682475784005 |
尺寸 / | 含外袋:12.5X6X8.5cm |
級別 / | N:無 |
成分 / | 產品成份:100%新鮮烘焙咖啡豆 產地依產品包裝 咖啡豆屬天然產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。 |
重量(g) / | 227g |
提供維修 / | 無 |
保存期限(天) / | 180 |
效期說明 / | 以消費者收受日起算,至少具有效日期45日以上;即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
保存條件 / | 常溫 |
產地 / | 台灣 |
素食標示 / | 無定義 |
製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 唯光創意有限公司 |
製造廠商或國內負責廠商電話 / | 23122253 |
製造廠商或國內負責廠商地址 / | 台中市西屯區市政路500號3樓之2 |
食品業者登錄字號 / | B-124437670-00000-2 |
投保產品責任險字號 / | 旺旺友聯產物保險股份有限公司 1201字第13PL0N000131號 |
最佳賣點 : 濃郁的香氣、甜感佳
營養標示 :