【永豐餘生技Green&Safe】鳥苑燒烤組
| 商品描述 | 【永豐餘生技Green&Safe】鳥苑燒烤組：GREEN&SAFE與榮獲2021台中米其林餐盤推薦名店鳥苑合作推出鳥苑聯名燒烤組鳥苑是台中知名的燒鳥專門店，榮獲2021台中米其林餐盤推薦。 |
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內容簡介
內容簡介 GREEN & SAFE 與 榮獲2021台中米其林餐盤推薦名店 鳥苑 合作推出 鳥苑聯名燒烤組鳥苑 是 台中知名的燒鳥專門店，榮獲2021台中米其林餐盤推薦。鳥苑負責人兼主廚湯仲鴻（Tommy）曾經營居酒屋，燒鳥原是居酒屋的品項之一，他說：「我喜歡吃燒鳥，想將事業重心聚焦在燒鳥上，決定赴日進修，重頭開始。」他前往東京銀座一家會員制燒鳥專門店習藝，而後回到台中開設鳥苑，正式踏入燒鳥界，至今已邁入第八年，原本就有好口碑，在米其林指南加持下，名氣更是水漲船高。鳥苑燒烤組 (鹽烤雞腿串+鹽烤雞翅+柚香雞肉丸)【內含：鳥苑聯名-鹽烤雞腿串 220g 4串、鳥苑聯名-鹽烤雞翅 80g 份，每包2份、鳥苑聯名-柚香雞肉丸 190g 4入】鳥苑聯名-鹽烤雞腿串雞腿串是串燒店點購率最高的品項之一，放山古早雞因活動量大，肉質結實富彈性，以蘋果木與稻草燻製的燻油，佐以清酒、海鹽調味，即襯托出原食材的美味。雞腿串考驗細緻切工與串工，充分展現主廚講究細節的職人精神。在家可以用烤箱或氣炸鍋復熱，無論作為便當菜或烤肉的主角。內容物名稱：雞腿、煙燻雞油[ 雞腹油、煙燻料(牧草、蘋果煙燻木片) ]、清酒、海鹽。鳥苑聯名-鹽烤雞翅原汁原味使用與鳥苑相同的調味方式，只以清酒、海鹽、燻油襯托食材的美味。主廚特別採蘋果木與稻草直火煙燻出氣味柔和優雅的燻油，隨著復熱溫度升高，雞翅散發獨特迷人的煙燻香氣，搭配放山古早雞雞翅薄而富彈性的雞皮，氣炸金黃酥脆，燒烤鮮甜多汁，輕鬆享用吮指美味。內容物名稱：雞翅、煙燻雞油[ 雞腹油、煙燻料(牧草、蘋果煙燻木片) ]、海鹽、清酒。鳥苑聯名-柚香雞肉丸以大比例的的雞腿肉與小比例的雞胸肉調配出冷凍後仍保持多汁口感的雞肉丸。主廚特別加入清爽優雅的日本柚子粉與帶有檸檬香茅氣味的馬告，雞肉在天然柑橘香料的襯托下更顯鮮甜。柚子雞肉丸是熟凍的，簡單氣炸或燒烤復熱，無論作為便當菜、露營燒烤或追劇點心都是經典之選。內容物名稱：雞肉、台灣豬油丁、雞蛋、醬油、清酒、味霖(糯米、蓬萊米、果糖、水、釀造酢、鹽)、麵包粉[ 麵粉（小麥、L-抗壞血酸）、水、鹽、黃豆粉、精緻椰子油、酵母]、虎尾糖、煙燻雞油[ 雞腹油、煙燻料(牧草、蘋果煙燻木片) ]、彈力蛋白粉[ 豬蛋白(丹麥) 抗氧化劑(維生素E) ]、青蔥、TG-BH粉(麥芽糊精、麩醯胺轉胺酶)、柚子粉、馬告粉、碘鹽、黑胡椒粉、薑。
商品規格
| 商品名 / | 【永豐餘生技Green&Safe】鳥苑燒烤組 |
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| 簡介 / | 【永豐餘生技Green&Safe】鳥苑燒烤組：GREEN&SAFE與榮獲2021台中米其林餐盤推薦名店鳥苑合作推出鳥苑聯名燒烤組鳥苑是台中知名的燒鳥專門店，榮獲2021台中米其林餐盤推薦。 |
| 誠品26碼 / | 2682624888004 |
| 尺寸 / | 45*35*10 |
| 級別 / | N:無 |
| 成分 / | 鳥苑聯名-鹽烤雞腿串: 雞腿、煙燻雞油[ 雞腹油、煙燻料(牧草、蘋果煙燻木片) ]、清酒、海鹽。 鳥苑聯名-鹽烤雞翅: 雞翅、煙燻雞油[ 雞腹油、煙燻料(牧草、蘋果煙燻木片) ]、海鹽、清酒。 鳥苑聯名-柚香雞肉丸: 雞肉、台灣豬油丁、雞蛋、醬油、清酒、味霖(糯米、蓬萊米、果糖、水、釀造酢、鹽)、麵包粉[ 麵粉（小麥、L-抗壞血酸）、水、鹽、黃豆粉、精緻椰子油、酵母]、虎尾糖、煙燻雞油[ 雞腹油、煙燻料(牧草、蘋果煙燻木片) ]、彈力蛋白粉[ 豬蛋白(丹麥) 抗氧化劑(維生素E) ]、青蔥、TG-BH粉(麥芽糊精、麩醯胺轉胺酶)、柚子粉、馬告粉、碘鹽、黑胡椒粉、薑。 |
| 重量(g) / | 1800 |
| 提供維修 / | 無 |
| 保存期限(天) / | 180 |
| 效期說明 / | 以消費者收受日起算，至少具有效日期45日以上；即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
| 保存條件 / | 冷凍 |
| 產地 / | 台灣 |
| 過敏原標示 / | 鳥苑聯名-鹽烤雞腿串: 無 鳥苑聯名-鹽烤雞翅: 無 鳥苑聯名-柚香雞肉丸: 本產品大豆、雞蛋、麩質及其製品，不適合其過敏體質者食用。 |
| 素食標示 / | 無定義 |
| 製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 永豐餘生技股份有限公司 |
| 製造廠商或國內負責廠商電話 / | 23218458 |
| 製造廠商或國內負責廠商地址 / | 台北市中正區重慶南路二段51號8樓 |
| 食品業者登錄字號 / | A-170847135-00000-3 |
| 投保產品責任險字號 / | 旺旺友聯產物保險股份有限公司 1200字第13PL0N000365號 |
最佳賣點
最佳賣點 : GREEN & SAFE 與 榮獲2021台中米其林餐盤推薦名店 鳥苑 合作推出 鳥苑聯名燒烤組
營養標示
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