Badia Spices整粒肉荳蔻 56.7g
| 商品描述 | Badia Spices整粒肉荳蔻 56.7g：◆荳蔻味道略甜，傳統上用於義大利香腸、中東羊肉、和咖哩粉◆歐洲人則用於馬鈴薯、香腸和烤肉◆還可以加入番茄湯中、搭配乳酪和各種蔬菜◆ |
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內容簡介
內容簡介 ◆荳蔻味道略甜，傳統上用於義大利香腸、中東羊肉、和咖哩粉◆歐洲人則用於馬鈴薯、香腸和烤肉◆還可以加入番茄湯中、搭配乳酪和各種蔬菜◆磨碎可使用於義大利麵食、菠菜、蛋酒、巧克力牛奶、卡士達和水果甜點上Badia Spices是Jose Badia於1967 年創立，現今領先的家族式西班牙裔食品公司之一。Badia 向全球 70 多個國家 地區製造、包裝和分銷香料、混合調味料、醃泡汁、醬汁、茶和其他產品。Badia Spices以提供無麩質產品而自豪，公司的工廠已通過安全質量食品 (SQF) 認證，該審核在全球範圍內被公認為當今市場上最嚴格、最可靠的食品安全管理體系之一。無論消費者是通過零售店、食品分銷商還是食品服務行業購買產品，Badia 都致力於以最優惠的價格提供最優質的產品。磨碎可使用於義大利麵食、菠菜、蛋酒、巧克力牛奶、卡士達和水果甜點上植物學名： Myristica fragrans Houtt.商品特色： 荳蔻味道略甜，傳統上用於義大利香腸、中東羊肉、和咖哩粉。歐洲人則用於馬鈴薯、香腸和烤肉。在餅乾、蛋糕和布丁的食譜中也常可找到荳蔻，還可以加入番茄湯中、搭配乳酪和各種蔬菜，例如：白菜，花椰菜，洋蔥，菠菜等。食譜分享：西式牛肉丸子材料： 牛絞肉 1斤 牛奶 100c.c. 去邊白吐司 4片雞蛋 2顆 洋蔥碎片 6大匙 荳蔻粉 2小匙 大蒜巴西里調味鹽 1大匙 麵粉 1 4杯 橄欖油 3大匙作法：1. 將吐司泡入牛奶內，充份軟化後，瀝乾多餘牛奶並將吐司撕成碎片備用。2. 將牛絞肉與雞蛋、香料充分攪拌，加入牛奶吐司後沿著相同方向充分攪拌至黏稠出筋。3. 將牛肉揉成數個直徑5公分左右的肉丸子。4. 橄欖油燒熱，將肉丸子表面沾上麵粉後放入鍋中煎熟即可。吃法：可以用一大匙奶油，放入大蒜片炒一下，加入罐頭高湯半杯，放入肉丸子墩煮10分鐘，起鍋前放入一小匙巴西里碎片煮一下起鍋。即可配飯或麵條吃。食譜分享：蔓越莓橘子司康(Scone)材料：中筋麵粉 300公克白細砂糖 50公克鹽 少許蘇打粉 1 2小匙奶油 100公克蛋 2顆牛奶 80c.c.蔓越莓 60公克黃萊姆皮 1小匙(約一顆)荳蔻粉 2小匙作法：1. 先將蔓越莓與黃萊姆皮放在牛奶中浸泡軟，蛋2顆打散。2. 先將奶油放室溫中軟化，或切小丁備用。3. 將中筋麵粉、鹽、蘇打粉及荳蔻粉過篩，與奶油一起搓合一下。4. 加入混了蔓越莓、黃萊姆皮、白細砂糖和2 3蛋汁一起攪拌均勻(不可過度攪拌，以免出筋)。5. 將麵團分成約6公分直徑、2公分高的小圓麵團，醒20分鐘。將剩餘1 3蛋汁刷在小麵團上方表面，放入預熱180℃的烤箱中烤15分鐘。◆營業人名稱：保灃國際股份有限公司◆營業人統一編號：28178040
商品規格
| 商品名 / | Badia Spices整粒肉荳蔻 56.7g |
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| 簡介 / | Badia Spices整粒肉荳蔻 56.7g：◆荳蔻味道略甜，傳統上用於義大利香腸、中東羊肉、和咖哩粉◆歐洲人則用於馬鈴薯、香腸和烤肉◆還可以加入番茄湯中、搭配乳酪和各種蔬菜◆ |
| 誠品26碼 / | 2682407291007 |
| 尺寸 / | 4x4x11 cm |
| 級別 / | N:無 |
| 成分 / | 肉荳蔻 |
| 重量(g) / | 56.7g |
| 提供維修 / | 無 |
| 保存期限(天) / | 1825 |
| 效期說明 / | 以消費者收受日起算，至少具有效日期457日以上；即期商品的有效日期請參見商品資訊載記的「到期日」為主。 |
| 保存條件 / | 常溫 |
| 產地 / | 美國 |
| 素食標示 / | 無定義 |
| 外觀顏色 / | 無定義 |
| 用途 / | 料理添加用 |
| 製造廠商或國內負責廠商名稱 / | 保灃國際股份有限公司 |
| 製造廠商或國內負責廠商電話 / | 86951186 |
| 製造廠商或國內負責廠商地址 / | 新北市汐止區康寧街151號7樓 |
| 食品業者登錄字號 / | F-128178040-00000-3 |
| 投保產品責任險字號 / | 華南產物保險股份有限公司 1400-132050430 |
最佳賣點
最佳賣點 : 磨碎可使用於義大利麵食、菠菜、蛋酒、巧克力牛奶、卡士達和水果甜點上