科學月刊, 九月
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內容簡介

當「胖瘦」可以選擇
我們每天都需要進食,也都會感受到餓。但為什麼會餓?飢餓感或飽足感是由意志力決定,還是受到人體內複雜的生理訊號調控?

GLP-1(glucagon-like peptide-1)是近年受到高度注目的腸道荷爾蒙,參與著血糖調節與食慾控制。不過,隨著科學家深入了解 GLP-1 的作用機制,並開發出用來治療第2型糖尿病的GLP-1 類藥物,後續更意外發現在肥胖症的治療效果顯著後,GLP-1類藥物便快速在全球掀起一波減重熱潮。

除了現有的注射型GLP-1 類藥物(俗稱瘦瘦針),去(2025)年開始,美國食品藥物管理局(U.S. Food and Drug Administration, FDA)陸續核准了諾和諾德(Novo Nordisk)的週纖達(Wegovy,主要成分為semaglutide)及禮來(Eli Lilly)的Foundayo(主要成分為orforglipron)口服劑型。隨著口服 GLP-1 類藥物的上市降低了使用門檻,也能讓更多需要的患者接受治療。

然而,不僅只如此,科學家也持續研究GLP-1在脂肪肝、心血管疾病、腎臟疾病等領域的應用可能。更有趣的是,近年研究發現,GLP-1 受體也存在於大腦中與獎賞、食慾及衝動控制相關的區域。因此,科學家開始探索 GLP-1 是否能影響更多與大腦相關的疾病,例如酒精成癮、暴食症等。但是目前這些應用仍多處於研究階段,未來是否能成為正式治療方式,仍需更多臨床證據支持。

不過在這些研究有最新進展之前,現階段GLP-1類藥物所帶來的全新的減重策略,正衝擊著人們對減重的想像。在它快速協助減重的同時,又有哪些問題會出現?如何正確、安全地使用GLP-1類藥物,也是目前人們關注且應正視的重點。

當「胖瘦」已可以透過藥物介入改變,我們也需要重新思考:減重究竟是為了健康,或只是世俗審美的外貌追求?因此這期想帶讀者認識這個小分子。我們將從 GLP-1
的生理機制、藥物發展、臨床應用、安全風險與法規規範等面向出發,進一步探討全球這波減重熱潮為何而起,而它又是如何改寫世人的肥胖治療歷史,並促使我們重新思考身體、減重與健康之間的關係。

副總編輯 李依庭

封面說說話
本期封面設計描繪了不同年齡、性別與身材的人們紛紛往自己的肚子施打近期流行的「瘦瘦針」——GLP-1類藥物。一致的動作,呈現這股現象級的風潮。詭譎而充滿張力的畫面,引發讀者好奇;帶領讀者逐步揭開這個劃時代神奇藥物的祕密。

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產品目錄

01 目錄走編

News Focus
04 瘦下來還不夠?高風險族群的糖尿病警訊
05 氣泡加電漿 聯手瓦解「永久化學物質」/AI助攻!揭開雀形目演化的爆發時刻

封面故事
06 封面故事引言:減重,難不難?/編輯部
08 封面故事一:代謝調控的雙面刃 GLP-1的生理功能與肌肉健康的臨床挑戰/郭津岑
14 封面故事二:從腸道激素到減重革命 GLP-1類藥物如何重塑肥胖定義?/盧佳文
20 封面故事三:快問快答 使用GLP-1類藥物(瘦瘦針)前,你應該知道的10件事/李依庭
26 封面故事四:「享」瘦身?了解腸泌素受體促效劑的臨床案例、停藥策略與風險/黃彗倫
32 封面故事五:減重神藥的理性思辨 GLP-1類藥物的臨床、法規與合規使用指南/劉承恩

38 思辨之評:打一針就變瘦?從瘦瘦針風潮看我們的身體焦慮與教育/陳柔安
42 思辨之評:點油成金還是暗藏危機?從大豆油事件正確認識「苯(a)駢芘」/葉于嘉、羅宇軒

顯 影
46 用鏡頭追逐星空 用影像記錄宇宙/金天獎——追蹤攝影類

專 欄
50 數不勝數:球迷一看就懂的棒球數據,藏著哪些統計學概念?/魏澤人
56 格物致知:太空中的雲霄飛車 用重力彈弓效應飛向宇宙深處/韓相宜
62 潛移默化:迎向淨零的光電革命 鈣鈦礦/矽基疊層太陽能電池/朱治偉
66 物換星移:當光纖變成地震儀 分散式聲學感測如何改變地震觀測/黃信樺
72 永續未來:從外套到平底鍋,隱形毒物PFAS是怎麼跑進我們體內?/陳保中

78 書 摘:《機智化學生活》 

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規格

誠品貨碼 / 2680129502098
EAN貨碼 / 977025033100109
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 21x28
級別 / N:無

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