科學月刊, 九月 | 誠品線上

科學月刊, 九月

內容簡介

內容簡介 當「胖瘦」可以選擇我們每天都需要進食，也都會感受到餓。但為什麼會餓？飢餓感或飽足感是由意志力決定，還是受到人體內複雜的生理訊號調控？GLP-1（glucagon-like peptide-1）是近年受到高度注目的腸道荷爾蒙，參與著血糖調節與食慾控制。不過，隨著科學家深入了解 GLP-1 的作用機制，並開發出用來治療第2型糖尿病的GLP-1 類藥物，後續更意外發現在肥胖症的治療效果顯著後，GLP-1類藥物便快速在全球掀起一波減重熱潮。除了現有的注射型GLP-1 類藥物（俗稱瘦瘦針），去（2025）年開始，美國食品藥物管理局（U.S. Food and Drug Administration, FDA）陸續核准了諾和諾德（Novo Nordisk）的週纖達（Wegovy，主要成分為semaglutide）及禮來（Eli Lilly）的Foundayo（主要成分為orforglipron）口服劑型。隨著口服 GLP-1 類藥物的上市降低了使用門檻，也能讓更多需要的患者接受治療。然而，不僅只如此，科學家也持續研究GLP-1在脂肪肝、心血管疾病、腎臟疾病等領域的應用可能。更有趣的是，近年研究發現，GLP-1 受體也存在於大腦中與獎賞、食慾及衝動控制相關的區域。因此，科學家開始探索 GLP-1 是否能影響更多與大腦相關的疾病，例如酒精成癮、暴食症等。但是目前這些應用仍多處於研究階段，未來是否能成為正式治療方式，仍需更多臨床證據支持。不過在這些研究有最新進展之前，現階段GLP-1類藥物所帶來的全新的減重策略，正衝擊著人們對減重的想像。在它快速協助減重的同時，又有哪些問題會出現？如何正確、安全地使用GLP-1類藥物，也是目前人們關注且應正視的重點。當「胖瘦」已可以透過藥物介入改變，我們也需要重新思考：減重究竟是為了健康，或只是世俗審美的外貌追求？因此這期想帶讀者認識這個小分子。我們將從 GLP-1 的生理機制、藥物發展、臨床應用、安全風險與法規規範等面向出發，進一步探討全球這波減重熱潮為何而起，而它又是如何改寫世人的肥胖治療歷史，並促使我們重新思考身體、減重與健康之間的關係。副總編輯 李依庭封面說說話本期封面設計描繪了不同年齡、性別與身材的人們紛紛往自己的肚子施打近期流行的「瘦瘦針」——GLP-1類藥物。一致的動作，呈現這股現象級的風潮。詭譎而充滿張力的畫面，引發讀者好奇；帶領讀者逐步揭開這個劃時代神奇藥物的祕密。

產品目錄

產品目錄 01 目錄走編News Focus04 瘦下來還不夠？高風險族群的糖尿病警訊05 氣泡加電漿 聯手瓦解「永久化學物質」／AI助攻！揭開雀形目演化的爆發時刻封面故事06 封面故事引言：減重，難不難？／編輯部08 封面故事一：代謝調控的雙面刃 GLP-1的生理功能與肌肉健康的臨床挑戰／郭津岑14 封面故事二：從腸道激素到減重革命 GLP-1類藥物如何重塑肥胖定義？／盧佳文20 封面故事三：快問快答 使用GLP-1類藥物（瘦瘦針）前，你應該知道的10件事／李依庭26 封面故事四：「享」瘦身？了解腸泌素受體促效劑的臨床案例、停藥策略與風險／黃彗倫32 封面故事五：減重神藥的理性思辨 GLP-1類藥物的臨床、法規與合規使用指南／劉承恩38 思辨之評：打一針就變瘦？從瘦瘦針風潮看我們的身體焦慮與教育／陳柔安42 思辨之評：點油成金還是暗藏危機？從大豆油事件正確認識「苯(a)駢芘」／葉于嘉、羅宇軒顯 影46 用鏡頭追逐星空 用影像記錄宇宙／金天獎——追蹤攝影類專 欄50 數不勝數：球迷一看就懂的棒球數據，藏著哪些統計學概念？／魏澤人56 格物致知：太空中的雲霄飛車 用重力彈弓效應飛向宇宙深處／韓相宜62 潛移默化：迎向淨零的光電革命 鈣鈦礦 矽基疊層太陽能電池／朱治偉66 物換星移：當光纖變成地震儀 分散式聲學感測如何改變地震觀測／黃信樺72 永續未來：從外套到平底鍋，隱形毒物PFAS是怎麼跑進我們體內？／陳保中78 書 摘：《機智化學生活》 80 訂閱單

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