Sherry & The Mystery of Palo Cortado
商品描述 | 神秘雪莉酒:「任何酒到了雪莉酒面前,都得俯首稱臣。」─莎士比亞 被稱為「裝在瓶子裡的西班牙陽光」雪莉酒起源於西班牙,最大特色就是「百變」,即使都選用帕羅米諾釀 |
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商品描述 | 神秘雪莉酒:「任何酒到了雪莉酒面前,都得俯首稱臣。」─莎士比亞 被稱為「裝在瓶子裡的西班牙陽光」雪莉酒起源於西班牙,最大特色就是「百變」,即使都選用帕羅米諾釀 |
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內容簡介 「任何酒到了雪莉酒面前,都得俯首稱臣。」--莎士比亞 被稱為「裝在瓶子裡的西班牙陽光」雪莉酒起源於西班牙,最大特色就是「百變」,即使都選用帕羅米諾釀造,但隨著葡萄發酵、加烈陳年以及氧化的時長,也會出現不同風味、濃烈、甜酸的雪莉純釀。在各具風味的雪莉酒體系裡,其中一款神秘的「帕洛科塔多」(Palo Cortado)頂級雪莉酒最令酒迷們為之瘋狂,除了產量稀少之外,難以定義的優雅風格及其濃厚強勁的滋味,也被品酒圈視為珍寶。 本片團隊走訪雪莉酒發源地,邀請百年酒莊主人、釀酒大師、品酒師、米其林三星名廚等各路好手齊聚一堂,一同揭開傳奇雪莉酒的神秘面紗!影音格式片長:89 螢幕比:16:9區域:台灣、東南亞、東亞(包括香港及韓國等) 類別:紀錄片字幕選單:中英文字幕語言選單:英語.西班牙語發音得獎紀錄 2015柏林影展美食單元"
作者介紹 ■作者簡介荷西.路易.羅佩茲里內(José Luis López-Linares)
商品名 / | 神秘雪莉酒 |
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簡介 / | 神秘雪莉酒:「任何酒到了雪莉酒面前,都得俯首稱臣。」─莎士比亞 被稱為「裝在瓶子裡的西班牙陽光」雪莉酒起源於西班牙,最大特色就是「百變」,即使都選用帕羅米諾釀 |
誠品26碼 / | 2681375227001 |
語言 / | 3:英文 |
級別 / | G:普遍級 |