葡萄酒世界 | 誠品線上

Mondovino

內容簡介

內容簡介 《葡萄酒世界》原文片名「Mondovino」為義大利文，意思就是葡萄酒世界。這部紀錄片探討全球化對世界各葡萄酒產區的衝擊效應，導演喬納森‧諾西特帶著觀眾拜訪新興的加州酒業大亨、佛羅倫斯歷史悠久的貴族世家，以及布根地家族酒莊，一睹全球化潮流之下的酒界恩怨與世代衝突。看野心勃勃的大型國際企業，尤其是美國加州蒙大維家族酒廠，如何對付那些堅守「風土地塊人文傳統」的地方酒農，達到擴張企業版圖的目標。並透過酒評家羅伯‧帕克與釀酒顧問米歇爾‧侯隆的觀點，試圖剖析「國際風格葡萄酒」的現象與趨勢。 數千年來，葡萄酒都是西方文明的象徵。但是，當今圍繞「葡萄酒靈魂」的爭論之激烈，利害之深刻，卻是前所未見。這不盡然是以寡敵眾、濟貧抗富，或者堅守傳統、對抗潮流的鬥爭，在葡萄酒的世界裡，問題比我們想像的更深刻、複雜。對矢志捍衛葡萄酒核心價值的那一群人，諾西特投以深情的目光，敘述他們如何在酒界掌權者的淫威之下，宣揚身分認同、尊嚴與歷史文化的古典信仰。 本片以數位攝影機拍成，前後歷時四年，烏拉圭電影導演璜‧畢達魯加與攝影師史蒂芬妮‧玻美茲跨刀相助，走訪七個國家，訪談紀錄達500小時，耗資40萬美金，使用語言多達五種（法、義、西、英、葡），最後並將影片輸出為35釐米，製成一部真正的電影。電影版之外，也將其餘紀錄片段剪輯為十部系列影集於電視播放。 本片拍攝內容約有六成由諾西特親自掌鏡，訪談人物時，他把攝影機放在自己的腿上，一邊進行對話，一邊拍下整個過程。諾西特曾經說，他希望受訪人物能夠將自己的理念與立場清楚地表達出來，故整部作品最終無旁白另加詮釋。片中經常出現特寫鏡頭，有些甚至直逼人物的眼睛，讓觀眾真的有「近距離接觸」的感覺。 《葡萄酒世界》在法國上映時，電影評論界讚譽有加，在葡萄酒界則有來自各方觀點之激烈討論。

作者介紹

作者介紹 Jonathan Nossiter喬納森‧諾西特（Jonathan Nossiter），1961年生於美國，父親為記者，成長過程中曾居住法國、英國、義大利、希臘、印度多國，曾於巴黎美術學院（École des Beaux-Arts）及舊金山藝術學院（San Francisco Art Institute）學習繪畫，於加州達特茅斯學院（Dartmouth College）研究古希臘文明。在英國劇場任助理導演之後前往紐約，因緣際會加入亞卓安林恩（Adrian Lyne）執導之《致命的吸引力》（Fatal Attraction）劇組，自此踏上電影之路。1991年他完成首部長片《異國居民》（Resident Alien），內容混雜虛構及紀錄，講述英國同性戀演員暨作家昆汀‧克里斯普（Quentin Crisp）、英國演員約翰‧赫特（John Hurt）及波多黎克出身的知名變裝皇后荷莉•悟隆（Holly Woodlawn）等藝術家在紐約曼哈頓的生活。1992年於美國上映，亦獲柏林、多倫多等多個國際影展邀請放映。1997年的《星期天》（Sunday）則是一部黑色喜劇，諾西特擔任導演及共同編劇，電影描寫因冒用身分而發生的一日戀情，由英國老牌演員大衛‧舒切特（David Suchet）及莉沙‧哈洛（Lisa Harrow）主演，本片獲獎無數，包括日舞影展評審獎及最佳劇本獎，法國杜維爾影展最佳影片及國際影評人獎，同時也獲選進入坎城影展「一種注目」（Un Certain Regard）單元。2000年拍攝之《不義之徒》（Signs & Wonders）請來英國影后夏綠蒂‧蘭普琳（Charlotte Rampling）擔綱，為一部心理驚悚片，入圍柏林影展競賽片。2004年，諾西特完成費時多年的紀錄片《葡萄酒世界》，獲選為坎城影展競賽片。其餘作品包括《偏離主題》（Losing The Thread）、《導演談導演》（Directors on Directors）、《惡作劇》（Making Mischief）等。電影導演之外，諾西特還是個侍酒師，他為紐約、巴黎、里約熱內盧等地餐廳製作酒單並訓練員工。所著之《品味與權力：葡萄酒世界的戰爭》（Taste & Power: The wine world wars）一書在葡萄酒界造成話題。

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