葡萄酒世界

葡萄酒世界

Mondovino

期:
2010/09/08
299
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內容簡介

《葡萄酒世界》原文片名「Mondovino」為義大利文,意思就是葡萄酒世界。這部紀錄片探討全球化對世界各葡萄酒產區的衝擊效應,導演喬納森‧諾西特帶著觀眾拜訪新興的加州酒業大亨、佛羅倫斯歷史悠久的貴族世家,以及布根地家族酒莊,一睹全球化潮流之下的酒界恩怨與世代衝突。看野心勃勃的大型國際企業,尤其是美國加州蒙大維家族酒廠,如何對付那些堅守「風土地塊人文傳統」的地方酒農,達到擴張企業版圖的目標。並透過酒評家羅伯‧帕克與釀酒顧問米歇爾‧侯隆的觀點,試圖剖析「國際風格葡萄酒」的現象與趨勢。

數千年來,葡萄酒都是西方文明的象徵。但是,當今圍繞「葡萄酒靈魂」的爭論之激烈,利害之深刻,卻是前所未見。這不盡然是以寡敵眾、濟貧抗富,或者堅守傳統、對抗潮流的鬥爭,在葡萄酒的世界裡,問題比我們想像的更深刻、複雜。對矢志捍衛葡萄酒核心價值的那一群人,諾西特投以深情的目光,敘述他們如何在酒界掌權者的淫威之下,宣揚身分認同、尊嚴與歷史文化的古典信仰。

本片以數位攝影機拍成,前後歷時四年,烏拉圭電影導演璜‧畢達魯加與攝影師史蒂芬妮‧玻美茲跨刀相助,走訪七個國家,訪談紀錄達500小時,耗資40萬美金,使用語言多達五種(法、義、西、英、葡),最後並將影片輸出為35釐米,製成一部真正的電影。電影版之外,也將其餘紀錄片段剪輯為十部系列影集於電視播放。

本片拍攝內容約有六成由諾西特親自掌鏡,訪談人物時,他把攝影機放在自己的腿上,一邊進行對話,一邊拍下整個過程。諾西特曾經說,他希望受訪人物能夠將自己的理念與立場清楚地表達出來,故整部作品最終無旁白另加詮釋。片中經常出現特寫鏡頭,有些甚至直逼人物的眼睛,讓觀眾真的有「近距離接觸」的感覺。

《葡萄酒世界》在法國上映時,電影評論界讚譽有加,在葡萄酒界則有來自各方觀點之激烈討論。
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作者介紹

Jonathan Nossiter

喬納森‧諾西特(Jonathan Nossiter),1961年生於美國,父親為記者,成長過程中曾居住法國、英國、義大利、希臘、印度多國,曾於巴黎美術學院(École des Beaux-Arts)及舊金山藝術學院(San Francisco Art Institute)學習繪畫,於加州達特茅斯學院(Dartmouth College)研究古希臘文明。在英國劇場任助理導演之後前往紐約,因緣際會加入亞卓安林恩(Adrian Lyne)執導之《致命的吸引力》(Fatal Attraction)劇組,自此踏上電影之路。



1991年他完成首部長片《異國居民》(Resident Alien),內容混雜虛構及紀錄,講述英國同性戀演員暨作家昆汀‧克里斯普(Quentin Crisp)、英國演員約翰‧赫特(John Hurt)及波多黎克出身的知名變裝皇后荷莉•悟隆(Holly Woodlawn)等藝術家在紐約曼哈頓的生活。1992年於美國上映,亦獲柏林、多倫多等多個國際影展邀請放映。



1997年的《星期天》(Sunday)則是一部黑色喜劇,諾西特擔任導演及共同編劇,電影描寫因冒用身分而發生的一日戀情,由英國老牌演員大衛‧舒切特(David Suchet)及莉沙‧哈洛(Lisa Harrow)主演,本片獲獎無數,包括日舞影展評審獎及最佳劇本獎,法國杜維爾影展最佳影片及國際影評人獎,同時也獲選進入坎城影展「一種注目」(Un Certain Regard)單元。



2000年拍攝之《不義之徒》(Signs & Wonders)請來英國影后夏綠蒂‧蘭普琳(Charlotte Rampling)擔綱,為一部心理驚悚片,入圍柏林影展競賽片。2004年,諾西特完成費時多年的紀錄片《葡萄酒世界》,獲選為坎城影展競賽片。其餘作品包括《偏離主題》(Losing The Thread)、《導演談導演》(Directors on Directors)、《惡作劇》(Making Mischief)等。



電影導演之外,諾西特還是個侍酒師,他為紐約、巴黎、里約熱內盧等地餐廳製作酒單並訓練員工。所著之《品味與權力:葡萄酒世界的戰爭》(Taste & Power: The wine world wars)一書在葡萄酒界造成話題。



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規格

誠品貨碼 / 2680525982005
EAN貨碼 / 4714816025831
語言 / 6:法文
級別 / G:普遍級

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