Discover Japan (7月 2021) | 誠品線上

Discover Japan (7月 2021)

商品描述 Discover Japan (7月 2021):,發酵食物裡隱藏的力量去年一整年,在新冠肺炎疫情的影響下,全世界都陷入空前的危機,這也讓我們再次感受到健康的重要性,而發酵食物也因此

內容簡介

內容簡介 發酵食物裡隱藏的力量 去年一整年,在新冠肺炎疫情的影響下,全世界都陷入空前的危機,這也讓我們再次感受到健康的重要性,而發酵食物也因此再次受到矚目。從納豆、甘酒、味噌湯到醃漬物…比起大多數的國家,日本的發酵食物種類繁多,但或許就是因為如此,所以許多日本人並不了解發酵食物的好處,所以本期特別要收錄發酵特集。以日本最具代表性的發酵食物-納豆與甘酒為首,除了要從歷史、文化以及健康方面來徹底解析各種發酵食物之外,還要收錄日本全國47都道府縣的發酵食物目錄,並且要帶大家去日本各地探訪當地的發酵食物。

商品規格

商品名 / Discover Japan (7月 2021)
簡介 / Discover Japan (7月 2021):,發酵食物裡隱藏的力量去年一整年,在新冠肺炎疫情的影響下,全世界都陷入空前的危機,這也讓我們再次感受到健康的重要性,而發酵食物也因此
誠品26碼 / 2682031970002
尺寸 / 29.5X21X1CM
語言 / 日文
裝訂 / 平裝
級別 /

最佳賣點

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