FOU DE Patisserie (Jan Feb No.74 2026)
| 商品描述 | FOU DE Patisserie (Jan Feb No.74 2026)：《FoudePâtisserie》N°74（2026年1–2月號）以「50個值得在2026年盡情享受甜點的理由」為主題，集結當代最具創意與影響力的甜點 |
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內容簡介
內容簡介 《Fou de Pâtisserie》N°74（2026年1–2月號）以「50個值得在2026年盡情享受甜點的理由」為主題，集結當代最具創意與影響力的甜點職人，從經典法式技法到大膽創新組合，全面展現甜點世界的無限可能。內容涵蓋年度國王餅精選特輯，帶你一次掌握各家名廚的獨門版本與風味變化；同時深入解析柚子等風味食材的運用方式，示範如何在酸甜平衡中創造令人上癮的層次感。芝麻也成為焦點元素，探索它在法式甜點中的新角色與創意演繹。這一次還收錄多位甜點大師的專訪與配方分享，從家庭傳統延續到精品甜點店的最新作品，兼顧靈感啟發與實用技術。無論是專業烘焙師、甜點愛好者，或單純熱愛精緻糕點的人，都能在這一冊中找到趨勢觀察、詳細步驟與味覺驚喜，是新一年甜點靈感的重要指南。
商品規格
| 商品名 / | FOU DE Patisserie (Jan Feb No.74 2026) |
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| 簡介 / | FOU DE Patisserie (Jan Feb No.74 2026)：《FoudePâtisserie》N°74（2026年1–2月號）以「50個值得在2026年盡情享受甜點的理由」為主題，集結當代最具創意與影響力的甜點 |
| 誠品26碼 / | 2683099600009 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 6:法文 |
| 尺寸 / | 21X28CM |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
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