日本の家庭料理とレシピの一〇〇年: 料理研究家とその時代
| 商品描述 | 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年: 料理研究家とその時代：，家庭料理はどこに向かうのか?誰でも簡単にレシピが手に入る時代に、伝え継がれるべき郷土料理や、時代を画し |
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內容簡介
內容簡介 家庭料理はどこに向かうのか? 誰でも簡単にレシピが手に入る時代に、伝え継がれるべき郷土料理や、時代を画してきた人気料理研究家とそのレシピの豊かな魅力を探る。土井善晴ほか。"
商品規格
| 商品名 / | 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年: 料理研究家とその時代 |
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| 簡介 / | 日本の家庭料理とレシピの一〇〇年: 料理研究家とその時代：，家庭料理はどこに向かうのか?誰でも簡単にレシピが手に入る時代に、伝え継がれるべき郷土料理や、時代を画し |
| 誠品26碼 / | 2682304841008 |
| 頁數 / | 144 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 4:日文 |
| 尺寸 / | 29X22X1CM |
| 級別 / | N:無 |