飯店客務部疑難案例解析 (第2版) | 誠品線上

飯店客務部疑難案例解析 (第2版)

作者 吳軍衛
出版社 崧燁文化事業有限公司
商品描述 飯店客務部疑難案例解析 (第2版):隨著旅遊業的蓬勃發展,旅遊教育也越來越受到重視,本書針對飯店課務部服務的過程,按旅客與飯店接觸時間的先後順序分為:賓客到達前、賓

內容簡介

內容簡介 隨著旅遊業的蓬勃發展,旅遊教育也越來越受到重視,本書針對飯店課務部服務的過程,按旅客與飯店接觸時間的先後順序分為:賓客到達前、賓客到達時、賓客住店期間、賓客離店時和離店後5階段。就每個階段的服務過程中容易出現的問題進行了列舉,並就每個階段的典型案例進行了分析等。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介吳軍衛

產品目錄

產品目錄 第一篇 賓客到達前案例1 會議室場地租借費漲價了案例2 A、B團的混淆案例3 GRO的行為案例4 一個「窮」留學生帶來的財富案例5 婚宴和政府會議的衝突案例6 客人留下了第二篇 賓客抵達飯店時案例7 預訂房出售了案例8 情人節的禮物案例9 該不該讓這個客人入住案例10 開不開空調案例11 支付押金和信用卡丢了案例12 羅伯特先生無房案例13 國慶訂房案例14 總經理的朋友要打折案例15 行李被損壞之後案例16 可以游泳,我才在你們飯店預訂房間案例17 還不知道我是誰嗎第三篇 賓客住宿飯店期間案例18 腰包不見了案例19 雙重賣房案例20 價廉物不美案例21 長住客人的押金不夠了案例22 洋裝洗壞了案例23 傳真未及時收到案例24 車票日期錯了案例25 匯款單少付了一天房費案例26 客人在沙發上睡著了案例27 A、B公司合約價不同案例28 婚禮上的背景樂「梁祝」案例29 客人要求開冷氣案例30 同室的同事要求開房門案例31 寵物寄放案例32 要求客人賠償雨傘案例33 客人要求開通長途電話案例34 接轉電話引起的誤會案例35 客人突然暈厥案例36 電話轉接的技巧案例37 客人腹瀉了案例38 客人的小孩闖禍了案例39 對車隊司機的投訴案例40 一張圖像模糊的百元美鈔案例41 「蟹粉白玉羹」的歧義案例42 客人撞了旋轉門之後案例43 還要讓我等多久案例44 一遍叫醒夠嗎案例45 晚11:00的電話案例46 這個菸灰缸值30元嗎案例47 我要看到行動第四篇 賓客離開飯店時案例48 國慶節日房價的爭端案例49 替朋友墊付押金案例50 半小時住房案例51 簽單者無權簽單案例52 王先生不肯退房案例53 磁卡鑰匙打不開門了案例54 查房少了《服務指南》案例55 商務客人帶走了浴袍案例56 遙控器不見了案例57 拒付會議室場地租借費案例58 地毯燒了一個菸洞案例59 付款方式更改了案例60 你是來解決問題的嗎第五篇 賓客離開飯店後案例61 西裝換錯了案例62 客人的錢包忘在房間了案例63 行李裝錯了車案例64 你沒有撕掉我的卡單案例65 櫃台忘了轉交客人的禮物案例66 已離開飯店客人的包裹案例67 你讓我怎麼報銷案例68 我需要重複幾遍

商品規格

書名 / 飯店客務部疑難案例解析 (第2版)
作者 / 吳軍衛
簡介 / 飯店客務部疑難案例解析 (第2版):隨著旅遊業的蓬勃發展,旅遊教育也越來越受到重視,本書針對飯店課務部服務的過程,按旅客與飯店接觸時間的先後順序分為:賓客到達前、賓
出版社 / 崧燁文化事業有限公司
ISBN13 / 9789577356529
ISBN10 / 9577356524
EAN / 9789577356529
誠品26碼 / 2681720795001
頁數 / 145
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 17X23CM
級別 / N:無

最佳賣點

最佳賣點 : 隨著旅遊業的蓬勃發展,旅遊教育也越來越受到重視

活動