如何用英文解釋中華文化: 名勝古蹟×飲食文化×節日習俗×歷史脈絡 (修訂版)

前言

歷史與地理
在中國的文化史上有哪四大發現？
什麼是「九州」？
什麼是「郡、縣」？
什麼是「國」？
什麼是「道」？
什麼是「路」？
什麼是「省」？
中國有哪十大風景名勝？
人們對中國的部分景點有哪些讚美之詞？
中國名山的名稱是怎樣得來的？
中國以前有哪些主要朝代？
怎樣簡述中國領土和行政區域？

天文與時令
中國古代早期的天文發展是什麼樣的情況？
中國古代人們一般怎樣看待天文？
什麼是三垣、四象、二十八宿？
什麼是上古、中古、三古？
什麼是陰曆？
什麼是「黃曆」和「皇曆」？
什麼是節氣？
什麼是天干、地支？
什麼是生肖？

漢字的產生與演變
漢字是怎樣演變的？
你能告訴我一些今體漢字的情況嗎？
漢字是怎樣構成的？
學習漢字難嗎？
拼音是什麼時候出現的？

姓名的由來
你能講講有關中國姓氏的來歷嗎？
有些早期的姓氏是怎樣出現的？
什麼是《百家姓》和《千家姓》？
請講一講「名」的事宜，好嗎？
在中國，常用的稱謂有哪些？
「丈夫」這個稱謂是怎樣出現的？
「太太」這個稱謂是怎樣出現的？

古代婚姻
怎麼解釋「婚姻」二字？
中國古代婚姻有什麼禮節？
中國不同朝代的婚齡是一樣的嗎？
中國古代婦女是為何開始裹腳的？
以前婦女裹腳的情況是怎樣的？
婦女裹腳是如何終止的？
「設男女之大防」是怎樣出現的？

傳統服飾
漢代之前的中國傳統服飾是什麼樣式？
自漢朝起古代中國傳統服飾發生了什麼變化？
現在傳統樣式的衣服仍然受歡迎嗎？
有關裙子的出現有什麼傳說嗎？
旗袍是怎樣出現的？
你對古代帝王服裝知道多少？
古代官員穿的是統一顏色的袍服嗎？
你可以告訴我中山裝是怎麼出現的嗎？

飲食
請你略談一下中餐，好嗎？
你可以再談談中餐嗎？
歷史上烹調發展的概況是什麼？
你對清代皇帝進膳的情況知道多少？
陰陽特點與中餐有什麼關係？
你對中餐中的豆類食品知道多少？

傳統酒文化
中國人在喝酒時有哪些禮節？
在飲酒時，人們玩什麼遊戲？
酒對中國文化有影響嗎？
你能講講中國歷史上禁酒的情況嗎？
中國有哪些名酒？

品茶
請你簡要談談茶，好嗎？
飲茶有什麼好處嗎？
請你談談飲茶的禮節，好嗎？
你對古代茶的發展瞭解多少？
如何選茶葉，怎樣沏綠茶？
你對中國的茶具瞭解多少？
中國有哪些名茶？

風俗習慣
什麼是麒麟？
什麼是鳳凰？
什麼是龍？
什麼是龜？
「紫氣東來」有什麼含義？
為什麼人們常常倒貼「福」？
紅、黃顏色有什麼特點？
祝壽送壽桃的由來是什麼？
民間四大傳說講的是什麼？
什麼是「八仙」？
灶神的由來是什麼？

傳統節日
「年」是怎麼來的？
人們在春節前和春節期間主要做些什麼？
關於門神的由來有什麼傳說？
為什麼人們要在春節時放爆竹？
你對元宵節知道多少？
端午節是怎樣產生的？
什麼是清明節？
什麼是中秋節？

古代科舉
什麼是科舉考試？
你對科舉考試還瞭解多少？
科舉制度的優點和缺點是什麼？
你對唐朝以後的學校瞭解多少？
什麼是「四書五經」？
古代社會有哪四個等級？

不同朝代的文化發展
新石器時代文化發展的概況是什麼？
夏、商、周文化發展的概況是什麼？
秦、漢文化發展的概況是什麼？
六代文化發展的概況是什麼？
隋、唐文化發展的概況是什麼？
宋朝文化發展的概況是什麼？
元朝文化發展的概況是什麼？
明、清文化發展的概況是什麼？

古建築風格
中國原始社會房屋建築的概況是怎樣的？
中國進入階級社會時的房屋建築有什麼變化？
漢朝末年中國建築有什麼特徵？
從唐朝到清朝房屋建築的概況是怎樣的呢？
古建築如何反映了封建社會裡的等級制？
古建築的色彩有什麼特點？
你能講講亭臺樓榭嗎？

道教與佛教
老子和莊子是誰？
什麼是《道德經》？
你對道教瞭解多少？
什麼是神仙？
什麼是佛教？
你能簡要介紹一下佛教在古代中國的早期發展嗎？
佛教在古代中國的什麼時候處於旺盛時期？
什麼是淨土宗？
什麼是禪宗？
什麼是天臺宗？
什麼是華嚴宗？

附錄

購物
去購物的路上
在絲綢店
在書畫市場
在陶瓷市場
在玉器店
在中藥店

部分景點細節描述範例
天安門廣場
故宮部分大殿
天壇
頤和園的部分描述
雲岡的部分石窟
西安郊外
登泰山
洛陽白馬寺
南京明孝陵和中山陵
部分蘇州園林
九寨溝部分景點

家訓集覽
夫婦之際，人道之大倫
納少者，謂之淫
兄弟相處之日最長
四海皆兄弟
奔死免父，孝也
不孝者有五
骨肉之親
為子之道
事事立個章程
治家之法
節儉持家
勤勞為本
勤督訓子女
愛之當教之
伯俞有過
君子之道，修身為上
人需要立志
求君子之道
太宗謂皇屬
知足常樂

古代寓言
杞人憂天
狐假虎威
東施效顰
葉公好龍
自相矛盾
守株待兔
紀昌學射
刻舟求劍
鷸蚌相爭
雞犬皆仙
塞翁失馬
畫蛇添足
黔驢技窮
拔苗助長
愚公移山
涸轍之鮒
小兒辯日
魯侯養鳥
望洋興嘆
朝三暮四

楊天慶

楊天慶，長期從事英文口、筆翻譯實踐活動及翻譯理論研究。主要中譯英譯著有《英語導遊考試翻譯練習》、《中國古代寓言115篇》，此外還編譯了《英語導遊購物》、《和老外聊中國文化》，獨立發表學術論文《小議杜詩譯本》、《英語長句折譯的一些特點、杜詩（登高）英語商榷》、《談《老子》英譯本「道」的翻譯》等十餘篇。