狗狗來, 吃飯飯! 陪著狗狗一起享受60道幸福料理, 健健康康過日子 | 誠品線上

狗狗來, 吃飯飯! 陪著狗狗一起享受60道幸福料理, 健健康康過日子

內容簡介

內容簡介 簡單、輕鬆、健康、清爽，做鮮食，無需擾亂日常生活的節奏與步調。全書經獸醫師審訂，讓毛孩吃得更安心！以柔美手繪插畫表現，鮮食照片穿插其中，有狗狗陪伴的日子歡樂又溫馨。 為狗狗做鮮食，可以很簡單。現代人生活忙碌，常常三餐都無法好好地吃。但是為了狗狗與自己的健康，不妨下下廚，不僅療癒了心靈，也填飽狗狗與自己的胃。只要花一次烹調時間，就能把自己和狗狗的食物一起煮好，沒有調味的給狗狗，加一點調味的就是給自己的。沦超市就能取得所有食材你會發現，書中用到的食材都非常親民，幾乎沒有什麼了不起的稀有物。我工作室周遭除了一條自行車道外、剩下就是樹、大樹與很多的樹。方圓一公里內只有一間連鎖超市，但感謝老天，這間超市就能補足所有。所以不用擔心食譜中會有弄不到的食材，如果真的買不到，那就換一樣眼前所及的來替代吧！莫罣礙。沦掌握大方向後，就不需要拘謹這本狗狗食譜，我希望它能有多簡單就有多簡單、希望它可以多隨興就有多隨興。在製作時，也請遵循這樣的輕鬆模式即可。只要掌握大方向，避開狗狗不能吃的食物，其他都不需要拘謹，也完全不用依樣畫葫蘆。比如食譜中標示「牛肉」，別煩惱是牛腱或是牛腩，以「最方便購買為原則」，挑選一塊新鮮、狗狗與我們都愛吃的牛肉來烹調就好。煮個飯嘛〜又不是要參加烹飪比賽，放輕鬆，狗狗比人更不挑食的。沦以家中有的器具完成料理對女孩來說( 或許男孩也是啦)，擁有一個什麼都有的廚房，簡直是天堂。但是在空間、能力有限的情況下，我希望所有食譜都以你家中有的、最方便取用的器具為主就好。如果內容我寫了「請把……蒸熟」，不用緊緊張張地去張羅蒸鍋或電鍋，如果家中只有瓦斯爐或電磁爐，就拿一個鍋子裝點水、架上兩根筷子然後放上要蒸的東西，開火、蒸熟，這樣就好。沦餵食前，請把食物碎屍萬段我的七隻狗狗大部分都是活力爆表、橫衝直撞的公狗，往往食物一落碗，眨眼間就被清空消失。也因為這樣，我曾目睹狗狗吞下一整塊有軟骨的肉塊，然後卡在喉嚨、噎得幾乎喘不過氣……幸好後來有吐出來，平安無事，嚇得我差點魂飛魄散。我也親自做過實驗，同樣份量、同樣花樣的2份食物，切成３、４cm 大小與切得細細碎碎的樣貌，狗狗的確會花較多時間把切得細碎的那一份慢慢吃完。所以在把食物給狗狗吃之前，為了避免噎食窒息，請一定要加工切碎。而其他必須切碎的理由，在第一章〈鮮食的這些那些〉當中有更詳細的介紹。沦相同食材，不同烹調的方法除了食材在超市都很好買到之外，你還會發現食譜中所用的材料好像就是那幾種。對喔，完全正確。對狗狗來說，即使是相同的食材，但使用了不同的烹調方式——蒸、煮、烤、炸、煎，會產生極大的風味差別，就足以讓狗狗銷魂不已。當你哪天真的煮到山窮水盡時，在超市就選定幾種食材大量購入、等量分裝，然後使用不一樣的方式烹調，這能是一個疲勞過度期的調節方法，我們開心，狗狗也會很開心。沦先讓狗狗嘗試，再慢慢增加份量與人的體質及喜好一樣，狗狗也會有自己喜歡與不喜歡、適合與不適合的食物。雖然書中使用的都是常見、安全的食材，且我家七隻狗狗( 米克斯) 也吃得頭好壯壯。如果你不確定自己的狗狗適合哪些食物，那麼請從少量的一口、兩口開始餵食，半日或一日之後沒什麼狀況，再增加一點份量。如此循序漸進，就能知道食譜適不適合狗狗的身體狀況。沦食譜中的份量請依狗狗體型增減不同品種的狗狗，體型差異非常的大。所以在狗狗食譜材料中的用量，可以當作比例來看，比如肉200g、葉菜100g，那麼肉與菜的比例就是2：1，以這樣的比例，再依狗狗每日所需的餵食量來增減食材份量。沦食材再好，也只能適量，不超量書中會介紹許多對狗狗身體有益或富含營養素的食材，但無論哪種食材有多厲害或是感覺上與狗狗狀況有多搭，都建議「少量多樣」，以多樣化但少份量的各種食材來做鮮食料理的搭配是很重要的觀念，要記得喔。本書特色：沦色彩豐富、畫風柔美、可愛的插畫圖文，看著看著，心靈也療癒了。沦經獸醫師審訂，一書就能快速掌握寵物鮮食製作與實用資訊。沦食材好找，做法簡單，有趣又好看，只要掌握大原則，做的開心，吃得滿足。沦同場加映SPECIAL SECTION，讓狗狗吃得健康，又能來點不一樣的生活趣味。

作者介紹

作者介紹 劉彤渲／作者／劉彤渲迷戀於，用手繪的溫度，炙熱日常美好角落；暈眩在，用溫潤的雜想，拼湊生活每片視野。一直一直在染渲森森裡畫畫，喜歡狗狗、喜歡烹飪、喜歡花草，在捻花惹狗以外，獨立承接視覺、插畫、繪本與商品包裝設計，曾經出版過幾本書籍，也在大專院校擔任插畫╱設計課程講師，閒暇之餘，又繼續捻花惹狗。如果想認識染渲森森：FB: tonton38 IG：janhsuans，這裡找得到我。如果有話對染渲森森說說：E: tonton16.tw@gmail.com，我在這裡等你。／審訂／傅啟嘉 ╱家安動物醫院院長經歷￭國立屏東科技大學獸醫學系畢業￭台北市動物衛生檢驗所職代技佐￭晶華動物醫院獸醫師￭桃園市新屋區動物保護教育園區獸醫師￭安傑動物醫院獸醫師／作者／劉彤渲迷戀於，用手繪的溫度，炙熱日常美好角落；暈眩在，用溫潤的雜想，拼湊生活每片視野。一直一直在染渲森森裡畫畫，喜歡狗狗、喜歡烹飪、喜歡花草，在捻花惹狗以外，獨立承接視覺、插畫、繪本與商品包裝設計，曾經出版過幾本書籍，也在大專院校擔任插畫╱設計課程講師，閒暇之餘，又繼續捻花惹狗。如果想認識染渲森森：FB: tonton38 IG：janhsuans，這裡找得到我。如果有話對染渲森森說說：E: tonton16.tw@gmail.com，我在這裡等你。／審訂／傅啟嘉 ╱家安動物醫院院長經歷￭國立屏東科技大學獸醫學系畢業￭台北市動物衛生檢驗所職代技佐￭晶華動物醫院獸醫師￭桃園市新屋區動物保護教育園區獸醫師￭安傑動物醫院獸醫師

產品目錄

產品目錄 目錄作者序如何使用本書我使用的工具CHAPTER 1 鮮食的這些那些做鮮食，是為腦內啡爆發製作鮮食的準則該準備多少份量呢？餐盤內容有哪些？狗狗不能吃的食物CHAPTER 2 好棒棒食物TOP 10雞蛋—狗狗孵蛋星球南瓜—跑跑黃金球鮭魚—鮭魚莎莎塔雞胸肉—捉迷藏薏仁—頭好壯壯乖乖粥胡蘿蔔—去野餐糰子青花菜—海陸好朋友燕麥—燕麥好棒棒起司—好寶寶吃點心花生醬—活力滿福堡SPECIAL SECTION 一起去野餐CHAPTER 3 飼料加好料飼料的選擇／飼料加鮮食的轉換恰恰小魚鬆粉嫩嫩蒸蛋香噴烤肉丁咕雞咕雞白雲飄飄牛肉蘿蔔掛麵海味PASTA黑芝麻開門夏日potato冰淇淋呼嚕嚕羅宋湯SPECIAL SECTION一起多喝水CHAPTER 4 肉肉派對狗狗一天需要的肉肉量／肉肉比一比疊疊鮮魚堡咕咕布丁咩咩Cheese驚喜小丸子捲捲香豬飯肉肉布朗尼晨光吐司捲烤肉派對豌豆肉肉堡今日串串SPECIAL SECTION 一起玩遊戲CHAPTER 5 蔬菜吃光光吃蔬菜請注意／不能吃的蔬果／對狗狗好的蔬菜元氣太陽煎餅森森泥巴菜菜數圈圈不胖胖QQ黃澄澄歡樂蛋糕小綠舟潛水艇燉飯夏日亮晶晶怪獸丸子流口水烘蛋SPECIAL SECTION一起好健康CHAPTER 6 點心時間點心種類 每日餵食量 餵食準則芝麻魚香打鼓棒小紅骨頭餅乾地瓜棒棒糖小花米餅堅果奶酪香蕉甜甜香噴雞肉捲幸運圓餃鮭魚123豬軟骨嚼嚼SPECIAL SECTION一起刷刷牙CHAPTER 7 春夏秋冬好好吃飯春天飲食的這些那些夏天飲食的這些那些秋天飲食的這些那些冬天飲食的這些那些春料理—春蒜牛肉拌綠蔬春料理—海帶蒸小魚佐薏仁夏料理—小番茄雞茸冷湯夏料理—鮮果牛奶冰磚夏料理—秋葵牛肉奔芝麻蒟蒻秋料理—梅花豬燉秋熟蓮藕秋料理—綜合肉丁拌蛋黃佐魚油秋料理—海藻魚泥蔬菜捲冬料理—牛排胡蘿蔔火山飯冬料理—枸杞肉丁豆腐壯丁糕SPECIAL SECTION 一起說說話

商品規格

試閱文字

導讀 : [作者序]
Hello ~ 你們好！
我是彤渲，一直一直在染渲森森裡畫畫，
在染渲森森的小花(菜)園裡，
二十年來，前前後後收養了七隻浪浪：
養樂多、狗佛仔、旺旺、小小旺、甜不辣、歐馬幾(黑麻糬)與小小歐。

在花園的日子非常忙碌，幾乎一人當三人操持著，
要畫圖、要做設計案、要種花除草、要施肥清淤、要早晚帶狗狗出門運動，
還要打理一家人與狗狗們的生活大小事。
在這樣擠不出時間的時間裡，
我還是堅持在夾縫中擰出一點時間，料理自己與狗狗們的食物。

這樣的堅持，理由無他，
就是想藉由食物料理的過程來療癒這些團團轉的忙碌日子。
但是你的為難，我懂，自己的食物都沒空料理了怎麼還有時間料理狗狗三餐？

所以在這樣沒有時間的時間裡，
我研究了一整套「煮自己的食物時也順便煮好狗狗的食物」的超簡單食譜。
同樣一鍋上桌，沒有加調味料的是狗狗的、加了調味料之後就是我(人)的。
簡單、輕鬆、健康、清爽，
完全無需擾亂平常日子的節奏與步調。

所以，料理狗狗食物，真的沒有、也不需要你想得那麼複雜。
這本書，我不會討論烹飪專業名詞、不想探究艱深食物學理，
更不用落落長的料理步驟把你們弄得頭昏腦脹。
煮東西、尤其煮狗狗(跟自己)的東西，
應該是一件隨手就來、讓人歡快的事情。

如果能輕鬆料理，何必烏煙瘴氣。
一起來試試看，很easy就能讓狗狗與自己很crazy。

染渲森森 彤渲

最佳賣點

最佳賣點 : 沦色彩豐富、畫風柔美、可愛的插畫圖文，看著看著，心靈也療癒了。
沦經獸醫師審訂，一書就能快速掌握寵物鮮食製作與實用資訊。