BRUNO創意美食的生活提案 | 誠品線上

BRUNO創意美食的生活提案

內容簡介

內容簡介 日本煮食神器席捲香港！期待已久的 BRUNO 多功能電熱鍋終於抵港了，簡約漂亮的造型、雅致高貴的配色，連同美味的食物直接上桌，堪然是視覺、嗅覺與味覺的頂級享受！跟家人一起在餐桌上，吃著持續恒溫的意大利飯、圍在一起邊燒邊說笑的韓式燒烤、又或是在賓客面前表演拿手的即製章魚小丸子，都是 BRUNO 多功能電熱鍋能帶你的嶄新煮食樂趣！ 【逾 50 款創意菜式，發揮 BRUNO 意想不到的煮食潛能】 全書收錄逾 50 款由著名博客 Sandy Mama 構思的創意食譜，巧妙地運用 BRUNO 可替換的多款烤盤 － 平面烤盤、章魚燒烤盤、坑紋烤盤、多用途烤盤及陶瓷深鍋，配合 1200W 強大火力，輕鬆做出各種主菜、甜品及創意美食。 【不說不知道的美味小秘技】 原來 BRUNO 多功能電熱鍋的火力，可以由攝氏 65 度至 250 度自由調校？原來運用坑紋烤盤有助隔油，讓家人吃得更健康？原來多用途烤盤除了可以用來弄大阪燒及班㦸，還可以用來弄…？大量不說不知道的小秘技，讓你使用 BRUNO 煮食神器時，更勝人一籌！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介Sandy Mama一個土生土長的香港人，在普通家庭長大，從小跟隨母親入廚，做小幫工，小時候已幫母親到菜巿場買餸菜；長大了，自己組織了家庭，自然成為家中的大廚，每天為家人預備晚餐，對烹飪興趣日漸濃厚。在偶然機會下，開始在網上分享食譜，跟大家分享入廚心得。幸運地，得到出版社編輯的賞識，邀請出版食譜書，繼而成為食譜作者。將個人多年的烹飪經驗，和大家分享，希望人人都能享受入廚樂趣，為至愛的家人，預備豐富美味又健康的餸菜。已出版作品包括：《幸福食堂：小家庭的第一本料理筆記》Facebook 專頁：Moonmoon Kitchen - Sandy Mama

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