棉花糖夢幻甜點書 | 誠品線上

マシュマロスイーツ

內容簡介

內容簡介 ●製作超簡單！不需要太多工具和技巧，烘焙新手也OK！●成品超級萌！模樣討喜，是犒賞自己、好友歡聚和送禮的最佳選擇！●變化超多樣！只要善用棉花糖特性，即可變化出各種甜點。●口感超特別！直接吃，口感蓬鬆柔軟；烤過再吃，外表焦脆，口感绵柔，還會牽絲。巷弄隱藏 × 名店熱銷 × 風靡全球 × 獨家創意全收錄！棉花糖甜點創意進化版百萬網友大推「必吃甜點」！日本東京甜點激戰區狂銷熱賣，韓國流行甜點新吃法，通通加上棉花糖就對了！現在，不必飛日韓、不必花錢學、不怕吃不到，在家也能與世界同步，享受超人氣棉花糖甜點！創意無限！加入棉花糖變換新口味一種棉花糖，千百種吃法，只要在慕斯、提拉米蘇、布丁、起司蛋糕、司康、冰淇淋、蛋糕捲等甜點中加入棉花糖，就能變化出各種令人上癮的絕妙新滋味！節日限定！展現心意的最佳伴手禮棉花糖的形狀和顏色很可愛，很適合拿來做派對點心。尤其是特殊節日，如中秋節烤棉花糖，或是聖誕節、情人節的應景小禮物，都是最佳選擇！簡單易做！在家就能做手工棉花糖手工製棉花糖比起市售產品，口感更加柔軟滑順，甜而不膩。而且自己做，不添加香料和色素，還可以利用做甜點時容易剩下的蛋白，不浪費食材。只要按照本書步驟，不需要太多工具和技巧，就能輕鬆完成。本書最佳使用時機：【甜點初學入門者】棉花糖甜點製作簡單，容易上手，讓你很快得到成就感。‧首推單品：棉花糖夾心餅乾【小資男女送禮時】預算有限的你們，還在煩惱要準備什麼禮物嗎？棉花糖甜點造型夢幻，是花小錢就可以展現大心意的絕佳禮品。‧首推單品：棉花糖牛奶軟糖【親子互動時】製作過程有趣不複雜，最適合親子一起DIY。‧首推單品：棉花糖爆米花【想快速端出手做甜點時】臨時請客或是需要快速製作出甜點時，棉花糖簡單易做的特性，讓你可以快速端出好看又好吃的點心。‧首推單品：棉花糖鬆糕杯【準備派對甜點時】棉花糖多變，只要善加利用，就可以變化出許多適合舉辦派對的甜點。‧首推單品：聖誕老人棉花糖【宴請重要客人時】可以利用棉花糖與簡單材料，輕鬆完成華麗甜點。技巧簡單，但完全不輸專業甜點師傅製作的甜點，請客超有面子。‧首推單品：香烤棉花糖起司蛋糕【想用甜點療癒自己時】口味獨特、造型夢幻，絕對是療癒系甜點的No.1。‧首推單品：棉花糖巧克力蛋糕

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介下迫 綾美擁有製菓衛生師執照的甜點達人，以詳細易懂的食譜和可愛的甜點著稱，並為雜誌、書籍和企業撰寫食譜，相當活躍。她在「Anniversary」等東京都內的西式甜點店學習7年後，於2008年獨立創業，2010年開設小班制的甜點製作與裝飾教室「Thinglike」。著有《巧克力蛋糕和餅乾、生巧克力》（主婦之友社）、《用糖霜餅乾作甜點盒和迷你蛋糕》（河出書房新社）等多本書籍。http: www.thinglike.com ■譯者簡介郭欣惠

產品目錄

產品目錄 棉花糖甜點的基本常識棉花糖Q&APART 1 SPECIAL SWEETS WITH MARSHMALLOWS外觀決勝負！棉花糖主題甜點棉花糖夾心餅乾棉花糖塔棉花糖披薩棉花糖鬆糕杯香烤棉花糖起司蛋糕火烤冰磚棉花糖布朗尼原味＆草莓棉花糖牛奶糖棉花糖泡芙塔棉花糖巧克力雪酪PART 2 POPULAR SWEETS WITH MARSHMALLOWS吮指樂無窮！美味的基本款甜點棉花糖爆米花棉花糖霜甜甜圈棉花糖慕斯棉花糖提拉米蘇棉花糖草莓牛奶布丁鳳梨生起司蛋糕棉花糖檸檬司康棉花糖冰淇淋棉花糖冰淇淋蛋糕用棉花糖鮮奶油做甜點棉花糖鮮奶油迷你蛋糕捲棉花糖水果三明治棉花糖鮮奶油餅乾棉花糖巧克力蛋糕PART 3 SWEETS FOR PRESENTS WITH MARSHMALLOWS特殊日子必送！甜點伴手禮棉花糖棒棒糖核桃＆果乾棉花糖脆餅棉花糖裝飾雙層蛋糕棉花糖聖誕老人棉花糖白兔棉花糖愛心禮盒棉花糖棉花糖巧克力餅乾棉花糖松露巧克力白色＆草莓棉花糖麵包片太妃棉花糖棉花糖巧克力棒雪人杯子蛋糕＆聖誕樹杯子蛋糕COLUMN棉花糖飲品香橙棉花糖巧克力熱飲香草優格奶昔鮮奶油LESSON棉花糖鮮奶油棉花糖奶油霜手工棉花糖檸檬棉花糖覆盆子棉花糖抹茶棉花糖

商品規格

活動

• 8/24前 全站滿$1,600享92折
• 8/24前 全站滿$3,000享9折