人氣TOP元氣便當菜: 想吃就吃得健康安心又省錢 | 誠品線上

人氣TOP元氣便當菜: 想吃就吃得健康安心又省錢

內容簡介

內容簡介 外賣便當又貴又不健康你為什麼還要吃？！水噹噹、古早味、10分鐘完成、低卡少油經濟實惠又健康的各式便當菜不如就自己做便當吧！◎健康美味、親手DIY製作，跟食安問題Say NO！食安問題日益嚴重，常吃外食讓人好不安，讓愛做料理的媽咪們，在家也可輕鬆做出各式美味料理。◎營養均衡的完美便當搭配法針對不同需求、不同族群，收錄了如野餐便當、低卡便當、親子便當等各式便當菜。◎蒸再久也不變色和讓人懷念的古早味便當菜本書精選30道耐蒸不變色的便當菜，以及35道最下飯的古早味便當菜。◎只要10分鐘和低卡少油的便當菜本書特別介紹10分鐘就能完成的快速便當菜，以及低卡少油健康便當菜。◎結合生活科技，用手機或平板3c產品掃一下QR Code文、圖、影音的三者結合，簡單的透過手機或平板，就可以看到食譜教學影片，輕輕鬆鬆一秒變大廚。親手做便當，營養又健康！從食材的挑選、烹煮、調味，每一個步驟都親自把關，完全不用擔心會有不明添加物，乾淨衛生看得見。一個小小的便當裡，可以隨意搭配自己喜歡的菜色，注重均衡的營養，少油、少鹽更健康。本書有30道耐蒸不變色的水噹噹便當菜，就算蒸過一樣看起來好好吃！還有35道古早味便當菜，是既下飯又懷念的好滋味。更特別為忙碌的上班族設計了10分鐘就完成的快速便當菜，以及為愛美的女性設計的低卡便當菜，保證越吃越漂亮～不管是愛妻便當、親子便當、野餐便當、輕食便當，本書的豐富菜色，都可自由變化、搭配。還在等什麼，一起帶便當吧！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介樂媽咪名廚團隊秉持「創新、天然、健康」的理念，致力於研發各式各樣的創意食譜。食安問題日益嚴重，常吃外食讓人好不安，自己親手做料理，可以吃得安心又健康，因此，樂媽咪名廚團隊特別搜羅網路上的人氣食譜，經過改良，變化出各樣安心、美味佳餚，以最簡單易懂的烹調方式呈現給讀者，讓每個人在家都可以輕鬆做出各式美味料理！再透過QR code的方式連結影片，經由影片的貼心教學，讓料理變得更輕鬆。

產品目錄

產品目錄 營養均衡便當菜 POINT香噴噴主菜─香煎豬排蔬菜不可少─涼拌花椰菜海鮮好美味─快炒紅蝦補充蛋白質─洋蔥炒蛋蒸過不變色─香菇豆腐塔Part 1 超完美便當搭配：最速配便當組合～活力滿滿元氣便當大人小孩都愛吃的親子便當可愛兔子造型便當野餐趣三明治便當賞花壽司便當低卡少油輕食便當健康零負擔養生便當Part 2 水噹噹便當菜TOP 30水噹噹TOP1 瓜仔肉水噹噹TOP2 香滷控肉水噹噹TOP3 紅燒牛腩水噹噹TOP4 苦瓜鑲肉水噹噹TOP5 粉蒸肉水噹噹TOP6 乾燒大蝦水噹噹TOP7 泡菜燒肉水噹噹TOP8 起司漢堡排水噹噹TOP9 泰式打拋豬水噹噹TOP10 山苦瓜炒鹹蛋水噹噹TOP11 香Q肉圓水噹噹TOP12 古早味刈包水噹噹TOP13 番茄高麗菜牛肉水噹噹TOP14 白汁牛肉水噹噹TOP15 香芋燉肉水噹噹TOP16 蔥爆羊肉水噹噹TOP17 松仁雞肉卷水噹噹TOP18 荸薺豬肉餅水噹噹TOP19 五彩雞肉粒水噹噹TOP20 栗子燒白菜水噹噹TOP21 干貝炒絲瓜水噹噹TOP22 番茄炒豆腐水噹噹TOP23 翡翠魚片水噹噹TOP24 蝦仁炒長豆水噹噹TOP25 咖哩牛肉馬鈴薯絲水噹噹TOP26 紅燒馬鈴薯水噹噹TOP27 糖醋魚片水噹噹TOP28 乾煎帶魚水噹噹TOP29 南瓜炒肉絲水噹噹TOP30 香菇炒芹菜Part 3 念念不忘便當菜TOP 35念念不忘TOP1 糖醋里肌念念不忘TOP2 醬爆雞丁念念不忘TOP3 蜜汁排骨念念不忘TOP4 滷白菜念念不忘TOP5 生炒花枝念念不忘TOP6 三杯中卷念念不忘TOP7 泰式椒麻雞念念不忘TOP8 蘆筍厚蛋燒念念不忘TOP9 桂花蓮藕念念不忘TOP10 京醬肉絲念念不忘TOP11 麻婆豆腐念念不忘TOP12 麻油松阪豬念念不忘TOP13 馬鈴薯燉肉念念不忘TOP14 三杯米血糕念念不忘TOP15 椰香綠咖哩念念不忘TOP16 石板山豬肉念念不忘TOP17 沙茶魷魚燴飯念念不忘TOP18 豉汁蒸排骨念念不忘TOP19 鳳梨雞球念念不忘TOP20 椒鹽里肌念念不忘TOP21 椒鹽柳葉魚念念不忘TOP22 蒜苗肉絲念念不忘TOP23 蔥爆酸甜牛肉念念不忘TOP24 馬鈴薯南瓜燉雞肉念念不忘TOP25 栗子燒雞念念不忘TOP26 番茄雞片念念不忘TOP27 魚香茄子念念不忘TOP28 什錦燒豆腐念念不忘TOP29 三菇燴絲瓜念念不忘TOP30 豬肉燉長豆念念不忘TOP31 雪菜炒肉末念念不忘TOP32 紅燒鱸魚片念念不忘TOP33 蔥椒鮮魚條念念不忘TOP34 牛肉筍絲念念不忘TOP35 清炒蹄筋Part 4 10分鐘便當菜：快速方便好料理薑汁豬肉香菇豆腐塔涼拌四季豆涼拌花椰菜培根蘆筍捲香煎豬排菜脯蛋芹菜炒甜不辣玉米筍炒甜豆清炒筊白筍洋蔥炒蛋香煎鮭魚照燒雞腿快炒紅蝦涼拌龍鬚菜豆芽炒三絲腰果蝦仁百合炒肉片蠔油香菇豆腐乾煸馬鈴薯片丁香魚炒花生栗子雙菇清炒高麗菜牛蒡炒肉絲百合鮮蔬炒蝦仁銀芽雞絲Part 5 低卡少油便當菜：清爽不油膩蒸南瓜日式牛蒡開陽白菜韭菜炒豆芽清蒸鱈魚香菇炒青江菜梅漬番茄高麗菜捲薑絲冬瓜螞蟻上樹越南春捲桂圓紫米糕涼拌干絲西洋芹百合炒腰果蘑菇雞片香菇蒸蛋蝦仁豆腐涼拌海帶根

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