日和．品茗．養壺: 教你挑茶器、泡好茶的賞味案內帖 | 誠品線上

日和．品茗．養壺: 教你挑茶器、泡好茶的賞味案內帖

內容簡介

內容簡介 認識茶具材質‧鑑定紫砂名壺‧欣賞茶藝表演‧品評名茶色味 本書教你 ‧怎麼挑選茶具 ‧茶具材質特性 ‧紫砂壺的特點 ‧紫砂壺選購要點 ‧如何養紫砂壺 更告訴你 ‧如何泡出一杯好茶 ‧茶藝表演的意涵 ‧品茶用語的說明 工欲善其事，必先利其器 飲好茶，茶器的選擇很重要 材質、容量、外觀，對茶的香氣、湯色、味道 都有極大的影響 依據品茗喜好、茶葉種類 挑選適合的茶具 才能享受到一杯滿分的茶

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介雙福陳秀花李珊

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產品目錄 第一章 器乃茶之父——認識各種茶具茶具的材質紫砂茶具及選購技巧瓷器茶具及選購技巧漆器茶具及選購技巧玻璃茶具及選購技巧金屬茶具及選購技巧竹木茶具及選購技巧第二章 入門茶具一覽主茶具茶壺茶盤公道杯品茗杯聞香杯杯托蓋碗輔助茶具茶荷茶巾過濾網和過濾架茶則茶導茶漏茶針茶夾茶筒普洱茶針養壺筆茶寵蓋置備水器電水壺水盂備茶器茶葉罐茶室用品屏風茶掛花器茶具的選配第三章 茶具之王屬紫砂紫砂壺的起源紫砂泥的分類紫砂壺樣式壺的各部位名稱紫砂壺成型方法紫砂壺裝飾工藝紫砂壺的鑒定紫砂壺老壺的年代鑒別紫砂壺收藏禁忌紫砂壺選購技巧如何辨識假紫砂壺紫砂壺印記及款識紫砂壺泡茶特點紫砂壺養壺技巧紫砂壺名家名壺一覽紫砂壺小知識問答第四章 底蘊深厚的茶藝藝術茶藝的源流如何理解茶藝茶藝的分類茶藝六要素之美茶藝師禮儀規範如何設計茶席茶席中的焚香簡易泡茶法玻璃茶具沖泡綠茶蓋碗沖泡紅茶紫砂茶具沖泡烏龍茶表演型茶藝烏龍茶茶藝綠茶茶藝紅茶茶藝蓋碗茶茶藝附錄品茶、評茶四階段常用語及說明

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