尋茶訪幽: 60款香茗乾茶.葉底.湯色品鑑全典 | 誠品線上

尋茶訪幽: 60款香茗乾茶.葉底.湯色品鑑全典

作者 陳秀花
出版社 貿騰發賣股份有限公司
商品描述 尋茶訪幽: 60款香茗乾茶.葉底.湯色品鑑全典:水為茶之母,壺是茶之父。要獲取一杯上好的香茗需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可飲茶器具不僅是不可缺少的實用盛器

內容簡介

內容簡介 水為茶之母,壺是茶之父。要獲取一杯上好的香茗需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可飲茶器具不僅是不可缺少的實用盛器還有助於提高茶葉的色、香、味同時,一件高雅精美的茶具本身還具有欣賞價值,富含藝術性●台灣X中國各地名茶沖泡須知●茶典、鑑賞方式 ●茶葉保存技巧細說 ●茶類家譜 ●飲茶功效一覽 ●認識常用茶具

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介陳秀花等

產品目錄

產品目錄 Part1 尋一縷茶香中國茶區分布圖認識茶類大家族七大茶系的制作工藝與特點茶葉保存技巧揭祕茶的功效簡介Part2 賞鑒各地名茶綠茶西湖龍井安化松針頂谷大方洞庭碧螺春顧渚紫筍紫陽毛尖黃山毛峰惠明茶狗腦貢茶六安瓜片涌溪火青鳩坑毛尖信陽毛尖南京雨花茶遵義毛峰太平猴魁通天岩茶雁盪毛峰嶗山綠茶雲霧毛尖廬山雲霧蒙頂茶太白頂芽安吉白片恩施玉露普陀佛茶雪峰毛尖峨眉毛峰老竹大方磐安雲峰桂林毛尖雲南白毫紅茶正山小種外山小種祁門工夫閩紅工夫滇紅工夫川紅工夫寧紅工夫金駿眉黑茶雲南普洱茶安化黑茶六堡茶湖北老青茶四川邊茶黃茶君山銀針溫州黃湯溈江白毛尖蒙頂黃芽霍山黃芽白茶貢眉白毫銀針白牡丹烏龍茶黃金桂安溪鐵觀音武夷大紅袍文山包種武夷肉桂閩北水仙凍頂烏龍鳳凰單樅阿里山高山茶118花茶金萱茶茉莉花茶珠蘭花茶桂花茶菊花茶金銀花茶Part3 泡茶、泡香茶認識常用的茶具茶葉罐隨手泡茶盤茶壺蓋碗品茗杯聞香杯公道杯過濾網和濾網架賞茶荷養壺筆茶巾普洱茶針茶道組合茶寵水盂茶與水的搭配水溫影響茶水質影響茶泡茶名泉一覽不同茶類的沖泡方法沖泡綠茶沖泡紅茶沖泡黃茶沖泡黑茶沖泡白茶沖泡花茶品茶技巧與注意事項品茶技巧品茶注意事項品茶的過程總結茶語問答Part4 茶藝展示紅茶茶藝烏龍茶茶藝綠茶茶藝附錄品茶、評茶四階段常用語及說明

商品規格

書名 / 尋茶訪幽: 60款香茗乾茶.葉底.湯色品鑑全典
作者 / 陳秀花
簡介 / 尋茶訪幽: 60款香茗乾茶.葉底.湯色品鑑全典:水為茶之母,壺是茶之父。要獲取一杯上好的香茗需要做到茶、水、火、器四者相配,缺一不可飲茶器具不僅是不可缺少的實用盛器
出版社 / 貿騰發賣股份有限公司
ISBN13 / 9789865000295
ISBN10 / 9865000296
EAN / 9789865000295
誠品26碼 / 2681514013007
頁數 / 240
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 23X17CM
級別 / N:無

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