在家輕鬆做! 54道親子日常美味料理提案: 蕾蕾老師教媽咪們的親子烘培快樂食譜 | 誠品線上

在家輕鬆做! 54道親子日常美味料理提案: 蕾蕾老師教媽咪們的親子烘培快樂食譜

內容簡介

內容簡介 出門吃大餐、花大錢，不如在家一起開心玩、度週末。大手拉小手，共創美好的親子烹飪時光！ ◎從早餐、午餐便當到快樂的午茶時光，都是親子間滿滿的幸福與感動‧誰說早餐只能是早餐店的制式餐點？讓蕾蕾老師帶你和孩子一起做出美味又健康的早餐。‧想像一下，當孩子邊打開午餐便當時，邊驕傲的告訴同學：「這些菜是我和媽媽一起做的喔！」他那上揚的嘴角和帶笑的臉龐，是金錢也換不來的滿足。‧ 不用上班、上學的午後，想要和孩子一起享受美味又悠閒的午茶時光，但外面販售的蛋糕、誰說早餐只能是早餐店的制式餐點？讓蕾蕾老師帶你和孩子一起做出美味又健康的早餐。◎和你的孩子快樂玩出親子創意料理‧你一定想像過這樣的畫面：和孩子在廚房間玩得滿身麵粉，他那粉嫩的臉頰上，還抹有一道看起來可口的果醬。‧雖然每天都想要和孩子一起做菜，卻害怕廚房弄得髒亂不堪，而遲遲不敢動手做。現在你可以不用害怕了，讓蕾蕾老師陪你和孩子一起在廚房玩出各種美味的食物。孩子都學得會，妳一定也可以！抓住孩子的胃，等於掌握他們的健康與成長孩子的胃口抓不準，你做的餐點常常吃不完，一外食卻又通通吃光光？到底是你做的食物難以下嚥，還是他們挑食又難搞？翻開本書，讓孩子自己選出今天想要吃的料理，並親自動作一起做，保證他吃光光還要再來一份！

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介蕾蕾老師（蔡宜容）實踐大學生活應用科學系畢業，熱愛美食、音樂、旅行的自由創作美食家。2009年開始在各大小咖啡館，及企業活動進行零距離的甜點烹飪教學。2013創立S Plus，並開始致力親子烘焙課程，將健康營養的觀念及親子互動的元素帶入課程和生活中，也成為實踐大學主力推廣的親子課程講師。現任：S Plus親子烹飪教室講師實踐大學親子烘焙講師Sofr3sh太平洋鮮活講師唯豐食品寶貝小廚房特約代言企業烘焙課程特約講師 教學經歷：安朵咖啡廳 烘焙講師天空之橋咖啡廳 烘焙講師巴黎米咖啡廳 烘焙講師愛情一號公司 烘焙講師FB粉絲專頁：史家蕾的生活廚房 Splus HOMEmade

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產品目錄 推薦序期待人手一本，共創美好親子活動。－－福容飯店行政主廚／鄭衍基（阿基師）不只教給孩子料理的幸福，還帶領孩子品格的養成。－－實踐大學董事長／謝孟雄從課堂延伸至家庭的美食實踐。－－實踐大學推廣部企劃組主任／羅瓊娟作者序 給孩子們和自己的美食鼓勵工具篇 工欲善其事，必先利其器PART1 吃完早餐上學去---- 一整天活力滿滿：早餐篇 ----黑糖全麥暖暖貝果艾莉絲鳳梨百香果醬在地有機甜薯思康沖繩黑糖黑芝麻飲韓式野菇泡菜煎餅香蕉先生堅果牛奶鄉村楓糖法式吐司鮮奶玉米濃湯鮪魚馬鈴薯堡南瓜燕麥奶草莓雲朵三明治奶油蔬菜濃湯瑪格麗特雞蛋三明治奇異果鳳梨汁英式早餐鍋煮巧克力牛奶美人魚鹹派卡布奇諾蘑菇濃湯PART2 營養愛心便當---- 不敗の愛心餐點：午＆晚餐篇 ----南瓜牛肉菜飯茶梅蘋果凍炒木須麵疙瘩番茄皮蛋豆腐盒子玉米肉末黃金炒飯紅寶石魚片湯栗子雞肉飯雪菜吻仔魚日式炒烏龍烤起司香菇培根奶油蛋黃麵蘑菇炒鮮蝦可愛卡通造型便當照燒魚片藍帶起司豬排三明治焗烤奶油玉米花椰菜微笑彩虹蛋包飯乾煎雞腿排PART3 課後午茶時光---- 親子的歡樂時光：午茶篇 ----棉花糖巧克力鬆餅楓糖鮮奶茶火腿烤乳酪三明治蜂蜜檸檬蘇打布列塔尼葡萄酥草莓蘋果紅茶杏仁杯子蛋糕橘子芭菲聖代烤杏仁瓦片薄餅香吉士蛋蜜汁老爺爺香蕉蛋糕繽紛水果西米露老奶奶檸檬蛋糕暖暖蜂蜜薑茶水果冰淇淋杯子鬆餅新鮮水果茶焦糖布丁帕瑪森奶油小花餅乾特別收錄 ---- 2016年世界最具影響力的健康專家 邱正宏醫師 給孩子的健康飲食影音指導 ----

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