醉後大丈夫: 以酒串成的歷史經典 | 誠品線上

醉後大丈夫: 以酒串成的歷史經典

內容簡介

內容簡介 酒局是陰謀四伏的人性鬥爭舞台，是人最高生存智慧的展示場所本書講述了歷史上最著名也是最值得玩味的100個酒局。書中人物都是古代、近現代、當代的著名人物，他們在這些酒宴上的你來我往，決定著個人命運的搖擺、時代權力的分合和國家歷史的走向。他們在這些酒局上展示的魅力和智慧，影響著後人的思想和行為，實值得今人省思和學習。本書承襲了作者《段子》系列，以「最藝術」還原「最生活」的風格，其幽默、犀利的語言、現代的解讀方式、富有洞見的觀點，在古今中外的故事、人物間靈活穿梭，讓讀者在閱讀他人的時候，也能觀照自己；在閱讀歷史的時候，也能思前想後，以史為鑑。酒在宴席中常起著主導的作用，所以有「無酒不歡」之說。酒在中國歷史中也有著舉足輕重的地位，時常引導著歷史的走向，例如：楚漢之際的「鴻門宴」、宋朝初立的「杯酒釋兵權」，都影響歷史至鉅。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介滕征輝暢銷書《段子》系列作者。遼寧蓋州人。宏觀經濟學博士。圈內公認的「段子」高手。已出版作品有《反貧困的公共政策選擇》《三十年三十人》（上下卷）《淡定的人生處處禪》《黃金屋：一個老總的讀書筆記》《空‧地‧海》《全都不靠譜》《段子 1》《段子 2》《段子 3》《段子 4》等。

產品目錄

產品目錄 目錄：序世道的真相1. 你可長點兒心吧2. 鋤禾日當午那人最後3. 太祖有遺囑4. 農民都很無厘頭5. 流亡中的酒局6. 肉食者鄙7. 酒局喝的不是酒8. 老鄉見老鄉9. 四大公子10.政治寶貝11.皇二代12.最誤事的部下13.江州大酒局14.誰比誰更忠奸15.朋友的度數16.鬥富的結局17.挨揍了請客18.酒毒還是心毒19.天下第一堂會20.桐葉封弟21.俠士還是能臣22.莫須有23.歷史就是局江湖規矩24.吃貨25.不喝試試26.不與女人喝酒27.五魁手啊，哥兒倆好28.找死29.當如孫仲謀30.魚藏宴31.酒量隨心32.燒尾宴33.孔府家宴34.生死同舟35.發洩餐廳36.一刀斬斷是非根37.思親罷宴38.“李鴻章雜碎”39.尿遁40.首富天下局41.滿漢全席42.薄命君王43.二桃殺三士44.老大的心思45.賀錢一萬46.張作霖手黑47.倒騎驢48.千叟宴的思考49.攪局的代價50.南下幹部第一人51.話少

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內文 : 《醉後大丈夫：以酒串成的歷史經典》
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▊流亡中的酒局
我一直覺得關公這人挺能裝樣子，大半夜的不睡覺，捧本書在那兒讀，還說是護送嫂子為避嫌，其實還有五百軍兵環顧，何苦這麼做作呢？而能裝樣子的人一般都狠，越能裝就越狠，像刮骨療毒這種事，歷史上也就這麼一例。後來我琢磨出來點兒味道，那是因為他「熟讀春秋」，為什麼呢？春秋那會兒有故事啊，盡都是些又裝又狠的厲害人物。
從西元前770年到西元前476年，稱為春秋時代。在這近三百年中，一百四十多個諸侯國打成一團，大型的軍事行動有五百來次。《史記》中記載：「弑君三十六，亡國五十二，諸侯奔走不得保其社稷者不可勝數。」由於周王室衰微，諸國中崛起了五位霸主，其中以晉文公重耳最為傳奇。
重耳的名字與他生理上有關，他生來是重瞳子，就是每只眼睛有倆瞳仁，與上古舜帝一樣。父母都覺得這是吉兆，另外他還是板肋，肋骨都連在了一起。後世的李元霸也是這樣，這樣的人力大無窮。那時候晉國很亂，晉獻公娶了驪姬及其妹後，要廢了太子申生，另外倆兒子重耳和夷吾也都逃跑了。
四十二歲時重耳只能去母親國狄，並且一待就是十二年，還娶了一個戎族美女，生了倆兒子。後來狐偃、趙衰等智囊團也都過來與他會合。本來這麼平淡地過下去也就算了，但另一位流亡公子夷吾搶班奪權成功，做了晉惠公。他掌權後，總覺得重耳是個威脅，對他又是派刺客刺殺，又是要求衛國引渡。沒辦法，重耳一班人只好繼續流亡。
在衛國，他們受到了冷遇。實在無奈時向一個農夫乞討。那個農夫竟拿了塊土塊，說：「拿去吃吧。」饑餓難耐的重耳舉鞭要打他，狐偃趕忙阻止：「這是上天要賜給您土地，復國在望啊。」然後煞有介事地向農夫磕了個頭，接過土塊，裝在車上走了。這期間還發生了獻大腿肉的感人之舉，後來衍生出了寒食節和清明節。
接下來，他們到了齊國。齊桓公雖然老了，但眼光仍舊獨到，絲毫沒有慢待前來的政治流亡者，還將一名宗女嫁給了重耳，賣了個大人情。那女子嬌豔賢德，把重耳迷得不可自拔，待了幾年也不想走。五大謀臣著急，與那女子通氣後，設了一場酒局。在鶯歌燕舞後，重耳被灌得酩酊大醉，一覺醒來時，馬車已經離開齊國都城很遠了。重耳氣得操戈欲砍，說如果不能復國，就吃他們的肉。狐偃卻道：「如果失敗了死在荒野，我的肉也是被狼吃；若能復國，晉國的肉都是你的，哪裡輪得到我的臭肉。」
到了楚國，楚成王慧眼識人，隔三岔五地宴請他們，共論天下大事。有一次，大家喝得十分盡興，楚成王問：「我待你們如此優厚，將來何以為報？」重耳思忖一會兒，答道：「若返國，皆君之福。倘晉、楚對戰于中原，我必然退避三舍，以報今日之恩！」楚將子玉大怒，喝酒吹牛也要有個限度，吹得壓過了別人，別說是君王，就是一般人也不願待見你。這尹子玉一尋思，就建議楚成王乘重耳羽翼未豐將他剪除。好在楚成王仁慈，沒太把這當回事兒，只是默然不許。
齊桓公和楚成王都在五霸之列，另一霸主秦穆公更是看好這支潛力股，將愛女嫁給了老頭子重耳做正室，順手還送了五位美人陪嫁。要說人比人氣死人，古往今來哪有這麼豔福齊天的流亡者？西元前636年春，秦將公孫枝率領秦軍三千，護送重耳渡過黃河。出奔在外十九年後，重耳終於繼承大位。很快，晉文公聯秦、合齊、逼衛、懾魯、敗曹、救宋、破楚，不僅退避三舍報了恩，還逼死了那位不可一世的子玉，在位九年，會令天下。正是：
　　流亡十九載，不負美人恩；
　　把酒論王道，晉祠草木深。


▊酒局喝的不是酒
很多明星不光是公眾人物，還是很成功的商人，他們由於壓力和社交等原因，幾乎天天泡在酒局裡，尤其是晚上，基本三點成一線：晚餐、歌廳及宵夜。他們不僅喝，而且都是大喝，偶爾碰到個不喝的老炮，肯定是已經喝傷了。
蔡康永參加搭檔小S的女兒滿月酒的時候，喝了一晚上也沒見小主角，問起來，小S說：「你弄錯重點了，今晚的酒局不只是慶祝滿月，更是為了喝酒。」
明星們醉酒既是新聞，也不是新聞：作為新聞，每天娛樂消息都不乏這樣的報導；不作為新聞，是因為發生的太多太快了，多大的新聞都會很快變成舊聞。不過，明星醉酒的方式總能花樣翻新，還伴隨著緋聞、糾紛及情節，所以人們的興趣始終不減。普通人的生活乏味，所以喜歡看明星出醜，求得自我某種心理上的滿足。
論起醉酒出醜，某大明星丟人丟得最大發。2006年一流行音樂元老級的歌星在香港舉辦演唱會，接近尾聲的時候，該明星剛喝得醉醺醺的突然衝上舞臺，硬要與之同唱。觀眾開始起哄，他鞠躬道歉，但就是不肯下臺，擾攘了好一陣子。部分觀眾反擊喝倒彩，他竟然罵出：「你老×！」頓時全場譁然。耍酒瘋耍到萬人體育場，大哥不愧是大哥。
在酒局上，有種奇怪的現象：氣場大的人，酒量往往也大。據說歌手劉歡在寧夏與當地老農就著釀皮對吹能喝一瓶白乾兒；藝人藍心湄直言，她最快樂的事就是喝酒，每個月差不多花十多萬元買酒，多是十八年以上的威士卡；演員任泉曾戲言把紅酒當女人，喝起窖藏紅酒，一副憐惜之狀，彷彿喝的不是酒，而是自己的心；導演杜琪峰的大半資產都用在了品紅酒上，自稱紅酒是他的第二個老婆，花費已過千萬港幣；拍戲沒有劇本的王家衛，很多靈感都是在喝酒中得到的。這位墨鏡後的導演如是拍完了《東邪西毒》，裡面張國榮飾演的歐陽鋒始終手不離酒，把生死、愛情與江湖都詮釋在了醉生夢死之中，留下的那個經典語句想必也是他的酒裡人生：
「酒越喝越暖，水會越喝越寒，留下一壺醉生夢死行不行？」


▊酒毒還是心毒
有個段子說，有四位同窗多年後重逢，談到人生的種種，覺得總在酒色財氣之中。公務員老大哥說：「酒色財氣四堵牆，人人都在內中藏，能到牆外走走路，不是神仙亦命長。」已成名醫的居士很贊同：「酒是斷腸毒藥，色是剮骨鋼刀，財是要命閻王，氣是惹禍根苗。」企業家多少不以為然：「沒酒不成禮儀，沒色世上人稀，沒財何以經營，沒氣定被人欺。」中學校長總是一分為二：

飲酒不醉最為好，遇色不亂真英豪，不義之財不可貪，寬宏大量氣自消！

所謂酒色財氣，都是人生而具之的習氣，宗教界均有對治的方法。在佛教中，居士戒一般指對殺、盜、淫、妄、酒的五戒，主要宗旨是：一是成就戒體，二是積累福報，三是少惹麻煩。但菩薩戒就不同了，其清規戒律有幾百條，核心思想是連起心動念都不行，顯然已經超凡脫俗了。有了戒，才有可能進入定境，繼而獲得出世的智慧。
千萬年來，修得慧果的人寥寥無幾，原因在於習氣的深重，而習氣的根子叫三毒：貪、嗔、癡。這三毒才是生命陷入輪迴的真正負能量。酒色財氣只是三毒的四種外在形式，他們使人生看起來豐富多彩，實際上扭曲變態。有位著名的企業家面對鏡頭侃侃而談：「人生就是折騰，精彩的人生就是要拼命地折騰。」
酒為一種媒介，小飲怡情，大飲傷身，而酒局裡面喝酒既沒有莊子說的那麼自由自在，也不可能像孔夫子那樣守禮，是利益權衡間的博弈，久而成癮，負能量就會越加明顯。色是人生命裡本有的欲望，最大的作用是將簡單的事變得複雜，彼此糾纏，互為中有，一味佔有而導致空虛。金錢是可以安身的外物，適可而止才是明智，過度則為貪。鬥氣是嗔恨心的表達，平等心為對治的第一藥方。
人心裡的毒物根深蒂固，對應到世界的毒也會很難纏。過去帝王搞死亡遊戲，或一把鋼刀、三尺白綾，或一杯毒酒，沒有判凌遲已是留恩。古時常見的毒酒叫鴆酒。鴆是一種毒鳥，喜食毒蛇，以其羽毛置酒中，飲之立死。明清有鶴頂紅，用另一種毒鳥頭頂的紅羽研末浸於酒中，毒性更烈。還有種牽機酒，人喝了以後，全身蜷曲如弓，南唐李煜就是喝這種酒被宋太宗毒死的。正如一家媒體感歎：
酒雖是斷腸的毒藥，酒毒究竟沒有心毒啊！


▊燒尾宴
我的老家蓋州有悠久的文化傳統，每年升學率都很高，並一直以來保持著每年一名北大和一名清華的記錄，我下屆的一位同學現在正是清華的校長。我1980年接到錄取通知書時，家裡確實有些猶豫，想讓我高三再正式考，因為我是跳級到高二文科班提前高考的，誰知道明年能不能考進北大呢？但校方直截了當地表態：「去念吧。明年還不一定能上這所遼大呢。」
現在孩子們念大學容易多了，家裡也更為重視，一般都要擺酒慶祝，成為正經八百的收禮活動。我家族裡有個孩子考上中專，父親覺得不是名牌大學，另外當時事情太多，不好再麻煩別人。孩子急得滿嘴是泡，找我來說情，我說這是唐朝以來的慣例，不可偏廢，還找人寫了副對聯祝賀勉勵：「鸚鵡能言爭似鳳，蜘蛛雖巧不如蠶。」
據《封氏聞見錄》記載，在唐代長安，士人初登第或升了官級，同僚、朋友及親友都會前來祝賀，主人要準備豐盛的酒饌和樂舞款待來賓，意思為燒尾，並把這類酒宴稱為「燒尾宴」，規模大小因人而異，是中國歡慶宴會的典型代表。為什麼要叫這麼奇怪的名稱呢？說起來可是大有來歷。
第一類含義說，從平民晉升到士大夫階層的人，如同新羊初入羊群，會受到干擾而不得安寧，故需用火燒去尾巴，才能使其安定下來；第二類寓為，人之地位驟然變化，如同猛虎變人一般，尾巴尚在，故需燒掉而保證完整；第三類好比鯉魚躍龍門，用天火燒掉尾巴後，才能成為真正的龍。三類均有升遷更新之意，故名「燒尾」。
在唐朝，「燒尾」還另有一層意思，特指大臣榮升，宴請皇帝以謝上恩。自中宗伊始，到玄宗時盛行了二十餘年。西元709年，韋巨源升任尚書左僕射，依例向唐中宗進宴。這次宴會上了多少道佳餚尚不得知，但僅流傳下來的就有五十八道菜的食單，有主食、羹湯、各色山珍海味及二十餘種糕餅點心，其用料之考究、製作之精細，令後人歎為觀止，單以品質而論，遠遠超過滿漢全席。
例如：「金鈴炙」要求在食料中加酥油，烤成金鈴的形狀；「紅羊枝杖」要用四隻羊蹄支撐羊的軀體，可見要求之高；「光明蝦炙」是把活蝦放在火上烤炙，而不減其光澤和透明度；至於「水煉犢」，則是清燉整只小牛。古往今來，皇帝的筵席還應有「看菜」，即用來裝飾和觀賞的工藝菜，食單裡的「素蒸音聲部」，是用素菜和蒸麵做成一群蓬萊仙子般的歌女舞女，共有七十件，其精美豪奢為今人所無法想像。
正規科舉制始自唐代，平民子弟最大的夢想無非四大喜：「久旱逢甘霖，他鄉遇故知，洞房花燭夜，金榜題名時。」而金榜高中才是真正的鯉魚躍龍門。相傳龍門為夏禹治水時開鑿，每年春季黃河鯉魚溯水而上，在此處屢屢被激流沖下。於是，鯉魚將遊進改為跳躍，迎驚濤、劈駭浪，一躍而上，此時，這種魚會遭到雷電襲擊，將尾巴燒掉後而變身真龍。我覺得，這件事有很好的啟發意義：
高考進入校門，只是躋身龍門的開始；在社會上經過千錘百煉而燒掉尾巴的成功者，才是呼風喚雨的真龍。

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