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打造人氣名店: 餐飲數位行銷必勝術

期:
2018/02/07
9
380342

內容簡介

餐飲創業,看似簡單、實則困難!三餐的花費雖然佔民生需求與消費經濟的第一要素,但是,白熱化的競爭環境,也讓現今創業者必須加倍投入心力與金錢、時間成本,才有機會贏得消費者青睞!「網路行銷與社群應用」已經是不可或缺的經營之道,無論你是新創業者,還是老店傳承者,都不容錯過本書精煉、精準的有效內容,透過兩位作者不藏私的精采實務分享,翻轉現有的生意瓶頸,不再是一道難題!本書適合:●打算投入餐飲產業的準創業者●現已運營餐飲品牌但面臨瓶頸的經營者●擁有傳統品牌價值卻不知如何營造網路聲浪的傳承者餐飲業自古以來是創業板塊的紅海,雖然佔比民生需求開銷的第一位,但是,也應為投入競爭者眾多,相對在客群經營上具有更大的挑戰!有句話這麼說「得網路者得天下」,對照今日消費者習慣透過網路口碑、線上情報累積品牌信賴感、並觸動消費企圖的數位時代,正可說是品牌經營與創業者的最佳寫照!幸而,本書兩位作者透過深入淺出的觀念引導與專案分析,讓你不僅看懂、看透現今檯面上知名品牌在網路行銷策略的點線面,更能認識、活用餐飲產業適合的數位工具,讓實體店也能透過網路接觸更多元的客群,展現品牌力、開創好生意!【開店不靠金店面網路招客坐裡面】租金一直漲,餐廳越來越難開?金店面付不起,巷子裡又沒人?網路行銷聽很多,但怕浪費錢?【全台第一本餐廳數位行銷生存手冊】人氣餐廳老闆幫你帶路,投資數位行銷不走冤枉路!●擁有78萬粉絲超高人氣的《深夜裡的法國甜點》●開幕第一天就有300人排隊的《大師兄銷魂麵鋪》●部落客高人氣的親子餐廳《MoneyJump》●臉書4.7顆星超高評分的素食早餐店《得來素》四位老闆不藏私親自教●超越商圈招客的臉書廣告投資術●門市商品線上賣的O2O電商術●引爆大量網友討論的部落客行銷●輕鬆經營熟客關係的免費Line@◎專文推薦:前麥當勞亞太區副總裁/李明元

產品目錄

序文

Chapter1:做生意,你真的懂「行銷」嗎?

1-1這年頭,不是菜好吃就會高朋滿座

1-2把錢花在刀口上!行銷預算分配停看聽

1-3從線下到線上,餐廳如何打造「數位行銷力」

1-4實體店如何邁出數位行銷第一步?

1-5除了網羅過路客,更應該透過網路社群創造「魚池」


Chapter2:社群正夯,名店如何刷新營銷紀錄

2-1《深夜裡的法國手工甜點》活用社群打造創新餐飲商業模式

2-2不給錢,就搗蛋?淺談Facebook廣告投放

2-3上場打仗了,實體門店FB廣告有效投放

2-4快速獲利社群行銷:大師兄的品牌操盤術

2-5用故事情節勾出消費欲望的「有效」貼文

2-6成就「IG打卡名店」所該知道的Instagram策略

2-7最了解部落客想法的話題餐廳:《MoneyJump親食餐廳》

2-8打造好有效搜尋的基底,行銷自然事半功倍


Chapter3:1+1大於2的複合社群工具應用

3-1小眾市場創出一片天:得來素社群經營術

3-2數位客服高手:善用Line@做好顧客管理

3-3活用「點數」創造超熟客數位行銷

3-4尋找神隊友:餐廳挑外送平台注意事項

作者介紹

■作者簡介

關登元
全台第一家素食早餐連鎖店共同創辦人,7年級生;從22歲開始以一台餐車創業,30歲已經是全台擁有16家連鎖素食早餐店的新創品牌―《得來素》創辦人。他懷抱年輕人的衝勁,卻善於透過成熟的策略與方法,穩紮穩打的從20萬小資本開始,一步一步打造出當大老闆的天空。

程開佑
新港台最大餐廳POSApp品牌《iCHEF》共同創辦人;曾任職麥當勞大中華區菜單戰略總監,曾在台灣奧美集團提供阿里巴巴與Google等國際品牌相關行銷規劃與服務。獲頒「《經理人月刊》2015行銷創新MVP經理人」。iCHEF:www.ichefpos.com

規格

誠品貨碼 / 2681546005001
ISBN13 / 9789869565714
ISBN10 / 9869565719
EAN貨碼 / 9789869565714
頁數 / 256
開數 / 25K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無

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