超簡單100種甜蜜果醬新鮮做 | 誠品線上

Mermeladas Naturales En Casa

作者 Rosello, Ramon
出版社 漢湘文化事業股份有限公司
商品描述 超簡單100種甜蜜果醬新鮮做:我們生活的世界,全年都有無盡的美食。自人類誕生起,就開始了對保存食物的探索。為了能在一整年的時間裡都能吃到鮮美又有營養的水果,人們發

內容簡介

內容簡介 我們生活的世界,全年都有無盡的美食。自人類誕生起,就開始了對保存食物的探索。為了能在一整年的時間裡都能吃到鮮美又有營養的水果,人們發明了罐頭。有了這種方法,我們只需將水果和蔬菜稍作加工,就能在其他季節裡享用到猶如鮮摘的美味。從原料的選擇到製作、裝罐,這本書為你詳細介紹製作的全過程。並且教給你原理和對火候的把握。只要一步步跟著做,即使沒有任何化學添加劑,我們一樣能做出高品質的美味甜品。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介拉蒙.塞尤博士李憲

商品規格

書名 / 超簡單100種甜蜜果醬新鮮做
作者 / Rosello, Ramon
簡介 / 超簡單100種甜蜜果醬新鮮做:我們生活的世界,全年都有無盡的美食。自人類誕生起,就開始了對保存食物的探索。為了能在一整年的時間裡都能吃到鮮美又有營養的水果,人們發
出版社 / 漢湘文化事業股份有限公司
ISBN13 / 9789866209406
ISBN10 / 9866209407
EAN / 9789866209406
誠品26碼 / 2680561892009
頁數 / 144
開數 / G8K
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 29.7X21X0.9CM
級別 / N:無

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