香港遺美: 香港老店記錄 (修訂版) | 誠品線上

香港遺美: 香港老店記錄 (修訂版)

內容簡介

內容簡介 ❖榮獲多項出版及設計獎項，《香港遺美：香港老店記錄》最新修訂版。❖更新老店最新資訊，新增店舖先達商店及裕和合記。遺美不止是懷舊，也是崇優。用鏡頭拍下一刻，以文字書寫這秒，留住歷史，轉化成可觸摸的記憶。遺美不止是懷舊，也是崇優。用鏡頭拍下一刻，以文字書寫這秒，留住歷史，轉化成可觸摸的記憶。《香港遺美——香港老店記錄》是一部攝影散文集。作者林曉敏親訪二十五間本土傳統老店，並在書中分為衣食住行四大章節，當中有不少屬於香港非物質文化遺產，包括傳統手工藝、飲食文化，店舖例如：財記雀籠、何忠記白鐵、新藝城傘皇、東莞佬涼茶等，都是極具香港情懷，而又逐漸式微的店舖，值得一一細數店中的人情故事。此書探索城市裏消失中的美學，既強調「非物質文化遺產」的重要價值，同時著重以非遺的「美」喚回大眾記憶，盼讀者好好珍惜當下。❖親訪二十五間香港老店舖，以文字和攝影留住歷史，內容豐富，具攝影美感。❖特色拉頁香港老店地圖，供讀者按圖索驥。❖收錄店舖的人情故事外，每篇均有歷史查考，豐富研究的深度。❖封面用多種印刷工藝營造懷舊氣氛，提升紙本書的收藏價值。

作者介紹

作者介紹 (作者簡介)林曉敏（Hiuman）畢業於香港中文大學，中國語言及文學系學士、文化及宗教研究系碩士，現職博物館工作。於2020年設立「香港遺美 Hong Kong Reminiscence」專頁，以相片拾遺，留住留不住。

產品目錄

產品目錄 目錄老店地圖自序 輯一❖衣飾儀容一 別出心裁 為人做花衣裳——美華時裝二 亂世中的一代鐘師——廣生表行三 一步一生花 一花一世界——先達商店四 歲月在髮梢掠過——上海僑冠理髮店五 方寸小店 一步難一步佳——廣昇鞋家 輯二❖飲食之味一 洪爐火前 守一壺涼茶——東莞佬涼茶二 一片冰心在酒壺——廣如意老酒莊三 深耕細作 米飯飄香——成興泰糧食四 有椰有孫 代代流芳——廣發號五 風乾臘味 陳曬一代豐腴——裕和合記六 冰室不冷 溫情常在——永香冰室七 山中日月長 是苦也是甜——永和蜜蜂場 輯三❖日常起居一 衡門深巷 打鐵趁熱——何忠記白鐵二 柔情鐵漢 自投羅網——林記鐵網三 半生並肩 同撈銅煲——炳記銅器四 半斤八両 物輕秤重——利和秤號五 紙短情長 字裏人間——梁老易報攤六 一生懸命 安分木頭人——永興祥砧板七 瓷緣畫意 港彩流金——粵東磁廠 輯四❖出行娛樂一 人海裏找惜字緣——陳文彫刻二 鐵骨崢崢修傘人——新藝城傘皇三 輕煙裊裊 化作思念——寶華扎作四 匠心獨運 籠內乾坤——財記漆籠修理五 近岸作業 木匠世家——泗祥號六 樓梯舖築起四方城——金發麻雀 參考資料

商品規格

最佳賣點

最佳賣點 : 得獎書籍：榮獲多項出版及設計獎
內容更新：收錄老店最新營業資訊
精美設計：多種印藝營造懷舊氣氛


榮獲多項出版及設計獎項，
《香港遺美：香港老店記錄》最新修訂版，
以文字和攝影留住歷史。