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起厝: 家是一切的起點

內容簡介

內容簡介 願「家」能夠成為每一個人一生的祝福——桂田集團創辦人 朱仁宗「對我來說，這世上沒有什麼事比親情更重要。我覺得自己最幸運的地方，不是擁有多少功業或財富，而是一家人和睦美滿、心都聚在一起。」《起厝：家是一切的起點》不僅是企業家的成功傳記，還是一封很特別的「家書」。書中講述了桂田集團創辦人朱仁宗如何從一位台南農村小孩，到成為擁有眾多一流專業人才的企業家的故事，也紀錄了他對父母情緣的感念，從而分享了將親情溫暖及家庭價值傳承三代的深切體悟。在朱仁宗的眼裡，「家」是所有事業的原點——桂田酒店以父母之名命名，正是他對家庭深厚情感的最佳寫照。朱仁宗為了分擔家計，高中畢業後便投入工作，憑藉著膽識與毅力，不久創立了自己的公司，亦很快拓展版圖，轉入營建和觀光飯店業，展現了卓越的商業眼光。近年來，除了商業成就，他展現了對社會的深切關懷，透過「桂田恆諾社會企業」，幫助偏鄉弱勢兒童創造屬於自己的精彩人生。作者希望透過《起厝》能激勵讀者面對挑戰，創造屬於自己的精彩人生之外，也把「家」的美好傳遞給每一個人，讓它成為每個人一生的祝福。各界推薦｜（以姓氏筆劃排列）導演 李崗龍鋒企業總裁 林玉柱奇美醫院院長 林宏榮外交部部長 林佳龍合庫金控董事長 林衍茂高雄市副市長 林欽榮臺南市立安南醫院院長 林聖哲國家住都中心董事長 花敬群總統府國策顧問 康銀壽勤誠興業董事長 陳美琪中國國民黨祕書長 黃健庭臺灣金融研訓院董事長 雷仲達臺灣高鐵總經理 鄭光遠前臺灣中油董事長 戴謙萬國通路董事長 謝明振前財政部長 蘇建榮臺東縣縣長 饒慶鈴

作者介紹

作者介紹 作者／朱仁宗桂田集團董事長。1970年出生，1997年以長禹企業鋼構起家，之後事業版圖拓展至營造建設與飯店經營等領域。營造作品涵蓋公共工程至科技廠房等類型，集團擁有臺南桂田酒店、臺東桂田喜來登酒店等飯店。採訪整理／李翠卿台大政治系、政大新聞所，曾任財經記者多年，現為文字工作者。作品曾獲金書獎、金鼎獎、吳大猷青少年科普特別推薦獎。

產品目錄

產品目錄 序｜一台精彩的戲．李崗感恩是幸福的起點．林佳龍逆境中的梅花香．張庚申從家庭到事業的良性循環．戴謙各界推薦｜前言｜起家厝PART 1家｜養豬人家春風少年兄PART 2 業｜叫我第一名一堂一千萬的課浪板、鋼構、營造一條龍先蹲後跳，一戰成名PART 3 夢｜五星級學生宿舍最大的試煉歡迎光臨桂田酒店把爛尾樓變臺東地標上陣父子兵願為積善人家後記｜爸爸親像山桂田家族大事紀桂田集團大事紀

商品規格

試閱文字

內文 : 前言｜
〈起家厝〉

我是一個「起厝」（蓋房子）的人，也是一個對「厝」（家）充滿著感情的人。
我這輩子經營的事業，都是從「厝」的概念衍生出來的——我的創業之路，從賣建材、做營建，乃至於開飯店，都與「家」有關。
而家族的羈絆，更是成就我人生最核心的力量。他們給我的親情，讓我得以從一個臺南大社養豬人家的庄腳囝仔，白手起家成為年營業額超過幾百億元集團的主事者。
我把公司命名為「桂田」，也是基於對父母親的感恩與孺慕，所以從爸爸朱炎田、媽媽張月桂名字中各取一字，做為我公司的名字。沒有他們，就沒有桂田，沒有這一切的故事。


承滿回憶的樓仔厝

二○二○年十二月，我們朱家大社的老宅舉行改建的動土典禮。

這間老宅是我的「起家厝」，對我來說意義良深。

跨入營建業多年，我蓋過無數廠辦和住宅，但嚴格說起來，這間二丁掛的樓仔厝（兩層或是兩層以上的房子），或許才是我人生中親手蓋的第一間房子。

樓仔厝旁邊本來是豬寮，附近則有一個小小的三合院，那是我出生以後才蓋的房子。但是空間實在不夠用，全家六口人晚上只能擠在通鋪上睡，加上後來蓋了豬寮，全家總動員開始養豬，我國小五、六年級以後，乾脆就搬到豬寮住，吃飯時間才回三合院跟家人一起用餐。

我入伍前，我爸想在豬寮隔壁蓋一間新房子，好讓我將來娶妻時有個像樣的地方住，我到現在還清晰記得爸爸當年說這話時，又是逗趣又是慈愛的神情：「啊無哪一個查某囝仔會想要甲你住在豬寮？」

雖然我們有請泥作師傅幫忙，但是其他工序，則多半是我跟爸爸一起合力完成，當然，我媽媽、姊姊們也參與了許多工作。這間房子是我們全家人的共同作品，真的是名符其實在「建構」、「打造」一個家。

我後來在這間我們全家人協力建造的樓仔厝結婚、生子，也在這裡創業、發展，我的姊姊們也是從這裡出閣，我的孩子們也是在這間房子裡長大，這裡承載著太多我人生中最珍貴的回憶。

多年後，我有了一些成就，為全家人蓋了更寬敞舒適的房子，但這裡，仍舊是我們的根、我們的起家厝。我的兩個兒子結婚時，我們還是回到這裡完成結婚儀式，拜天公、敬謝天地祖先，誠心祝禱：「咱後代子孫今日有大喜事，保庇咱大家平安順利、開枝散葉。」

我從小就是一個很戀家的人，對我來說，這世上沒有什麼事比親情更重要。我覺得自己最幸運的地方，不是擁有多少功業或財富，而是一家人和睦美滿、心都聚在一起。二○二○年，我決定要改建大社朱家老宅。如果說三合院是朱宅一．○，我跟爸爸所合建的樓仔厝是朱宅二．○，這一次要催生的就是朱宅三．○。

三十幾年前建樓仔厝時，我們父子只有兩雙手，什麼都要自己來，但現在，我擁有一家旗下有十間公司的企業集團，營業額已經達到幾百億元，有著一流的建築師、設計師，以及眾多專業的營建人才，為我實現朱宅三．○的想像。

有人問我，這算不算是一個「衣錦還鄉」的行動？

對我來說，與其說是「衣錦還鄉」，倒不如說，我想藉著改建我們的起家厝，讓全家人的心能夠更緊密結合。我一直期許自己能夠扮演家族中「桶箍」（將木桶片箍住的鐵線圈）的角色，把不同的「桶片」（家人）兜攏、聚合在一起，成為一個堅固的容器。既然我有了一些小成，何不應用我的資源，賦予我們起家厝全新的意義？讓朱宅三．○成為一處永遠的家族基地，讓各自成家的家人們有地方能夠回來團聚，同時，也是一個溫暖的招待所，款待我們最特別的客人。


把家的祝福傳遞出去

動土大典那天，我們四代人齊聚一堂，以及許多親朋好友，一同見證這薪火相傳的一刻。

看著老家的一草一木、一磚一瓦，回憶翻湧而來。

小時候，颱風天停電，我們全家人睡在通鋪上，姊弟四人簇擁在媽媽身旁，聽她繪聲繪影地講靈異故事，大家又是害怕又是想聽，緊緊挨著彼此，完全忘了外頭有狂風暴雨。

老家還有個古董菜櫥，那是媽媽的嫁妝，以前媽媽煮好菜以後，會把菜餚先放在菜櫥裡，一來保溫，二來防蠅，但防不了兒子來偷吃，我總是一下課或一下班，就跑到廚房裡，打開菜櫥先嚐為快，讓媽媽又好氣又好笑。

老家門口還有棵芒果樹，早年是用來拴牛的。爸爸經常會在吃完晚飯後，拉張長板凳在那裡泡茶、吹口琴，媽媽在廚房洗碗，我認真為客戶算圖（計算建築工程的各項工程量），我太太幫我記帳，我兒子則在客廳寫功課……，這麼多年過去了，這幅全家福的美好景象，仍深深鐫刻在我腦海，只要一閉上眼，就彷彿可以感受到那時夏夜裡徐徐的涼風，風中還迴盪著爸爸悠揚的口琴聲。

要拆掉這充滿回憶的朱家老宅，大家當然會有滿滿的不捨，但與此同時，又有滿滿的歡喜，期待著朱家的未來，會有一番新氣象。

三十年前，從朱宅二．○這間起家厝開始，我慢慢變成一個專門為別人起厝的人。

我帶著家庭給我的力量走到今天，期許自己在朱宅三．○之後，能夠把桂田也經營成一個能夠為更多家庭創造幸福的企業。

願「家」能夠成為每一個人一生的祝福。


PART 1 家｜
〈養豬人家〉

二○二○年，我在新市區大社里老家，重建了朱家祖宅。

全新的朱宅風格簡約現代，優雅得就像是美術館一般。大器雅緻的雲灰色清水模外牆上，掛上了以黑色鑄鐵製作的公司名「桂田」二字，中文字下則是我們公司的英文名字「THE GREATENS」。

進入大門之後，映入眼簾的是鬱鬱蔥蔥的日式風格庭園造景，庭院裡有許多姿態遒勁優雅的日本松樹。

在主建物旁的過道中央，有一棵枝繁葉茂的芒果樹，對我們朱家來說，這棵芒果樹別具歷史意義。

誰能想得到，三、四十年前，這棵芒果樹是用來拴牛的呢？

而誰又想像得到，這片美輪美奐的靜謐庭園，曾經是臭烘烘的嘈雜養豬場呢？


被錢追著跑的生活

大社里這個地方，至今仍帶有濃厚的農村氣息，我出生那時這裡更是淳樸，就是個典型的鄉下地方，鄰里多以務農為生。

我家雖然還不至於到「家境清寒」的困窘地步，但在我印象中，小時候家裡經濟狀況從未寬裕過，老是被錢追著跑。我爸爸那一輩，家裡有六個兄弟姊妹，大家庭食指浩繁，養家不易，加上阿公做小生意失利，欠下了很多債務。我聽長輩說，當年我媽媽嫁過來時，爸爸一窮二白，沒有房子、沒有土地，連身上那套西裝都是租來的。

叔伯與姑姑們各自成家後，阿公仍有許多負債未還清，我爸爸是很有骨氣的人，他常說：「人可窮，但志不可窮。」一肩便把債務扛起來。

為了養家、還債，我爸爸特別努力賺錢。我媽媽當年其中一項嫁妝是一輛腳踏車，我爸爸便去魚市場批發一些魚脯（魚乾製成的食品），騎著腳踏車沿街叫賣。

我爸爸的個性認真，又特別懂得招攬生意，因此魚脯小生意做得還不錯。我爸有個朋友便學他，也去批發一些魚貨來賣，叫賣了一天，卻連一半的貨都沒賣完，看來做生意，還是需要一點天賦的。

為了討生活，我爸爸做過很多種工作。因為光是賣魚脯，實在沒辦法滿足家裡的經濟需求，有一段時間，我爸爸還去當紅磚瓦的建材業務。做了一陣子，他發現這門生意應該有可為，我大姊出生後，就搬到左鎮，跟人承租了一間小型窯廠，請工人生產紅磚瓦，他則負責跑業務。

大姊二、三歲時，我們一家又搬回來大社，開始從事畜牧業，養了幾頭牛和幾頭豬。我有三個姊姊，我是家裡最小的兒子。孩子陸續出生後，父母親更是想方設法開源，爸爸除了做屋瓦板，還兼做過碾米機生意，當時臺灣糖業還挺蓬勃，媽媽還去農場幫忙削甘蔗、打零工貼補家用。雖然收入管道增多，但是只要有餘錢，就得拿去還債，因此基本上，家中所得也僅夠全家人溫飽而已。


與豬為伍的青春

媽媽當初嫁給爸爸的時候，家裡環境還很差，債務很多，連一間像樣的磚瓦房都沒有，只能住在「塗墼厝」（用土塊砌成的房子），等到我出生以後，才改建成三合院，可是，家裡人口多，空間還是相當局促。

到我六歲左右，爸爸已經把阿公那一代留下的負債還得差不多了，他有意擴大養豬這門營生，於是，想辦法買下了三合院旁邊的一小塊土地，在那裡蓋了豬寮。

說起來，我跟豬的緣份還真是深。我姓朱，跟豬諧音，生肖屬豬，就連家裡都是養豬人家。自從我家開始養豬以後，爸媽的工作重心就全部放在豬寮。一開始只養了幾頭，慢慢地，豬愈養愈多，從一百頭，增加到三百頭、五百頭……，最多的時候，我家的豬舍一共養了一千餘頭豬。

聽到這個規模，很多人或許會以為，那我家應該算是養豬富戶，可以翻身了吧？其實，養豬這個行業的風險遠比外界想像得高。首先，豬價起起伏伏，有時價格突然暴跌，利潤都被蝕盡；更糟的是，若是遇上豬瘟、口蹄疫，豬農更是血本無歸。

隨著規模增加，蓋豬寮要錢、養小豬仔也要用到錢，遇上資金周轉不來而捉襟見肘的時候怎麼辦？當年農村可沒有跟銀行貸款這回事，只能透過標會，或是跟親朋好友借錢，來渡過難關。然而，跟人借錢普遍都是三分利，常常忙到最後，反而陷入豬養愈多，就欠愈多錢的窘境。為了降低成本，我爸爸還去可果美工廠收購被淘汰的番茄當飼料，箇中辛苦，真的是不足為外人道。

在我成長階段，經常看爸爸焦頭爛額追票仔（不跳票），票期快到就得去跟人借錢，如此循環往復。而且，養豬是一刻不得閒的營生，要餵養、要清理，工作非常繁瑣。我們全家人所有的時間，都被養豬工作綁得牢牢的，根本沒辦法遠行，印象中，在我高中前，我們全家一起出遊的次數恐怕不超過十次。

坦白說，年少時的我，對於養豬這件事，是有一點排斥的。因為養豬，每天一下課就得乖乖回家幫忙餵豬，假日當然也不例外。當時的我正是愛玩的年紀，同學們到處玩耍的時候，我卻必須每天與豬為伍，心理多少會有點不平衡。

而且養豬不但辛苦，味道又重，衣服上難免會沾染到臭臭的氣味，青春期的孩子特別愛面子，總覺得萬一讓人聞到，實在很丟臉，所以我一點也不想養豬。但是看到爸媽為了全家生計這麼操勞，讀夜補校的姊姊們也辛勤分擔家務，我又怎忍心置身事外？

因此，不管心中如何不喜歡，我還是認真參與，而且不只是養豬，連幫種豬交配、幫母豬接生，我全都會。

雖然我不喜歡養豬，但是，我十分珍惜一家人能夠在一起養豬的日子。


當家缺了一角

我讀國小時，家裡發生了一件大事，媽媽因為膽結石必須開刀，但因為醫師處置失當，在醫院住了兩個月，差點沒命，而且還在肚子上留下一道怵目驚心的超長傷口。

開大刀已經夠傷元氣，更折磨媽媽的是，接下來整整兩年，她經常苦於各種發炎、感染和併發症，頻繁進出醫院，甚至有一次，情況嚴重到有人到學校通知我說我媽媽可能病危，我心急如焚地趕回去，一看到媽媽，忍不住崩潰痛哭，一面抱著她，一面懇求她千萬不要丟下我。

那段時間，我連作夢都會夢到媽媽生病的事。上學前，我都會跟神明禱告，一定要保佑媽媽平安，心裡常有種隨時都會失去母親的恐懼，生怕哪天放學回家，就再也看不到她了，那該怎麼辦？夜裡有時愈想愈怕，還會躲在被子裡偷哭。

以前醫學不像現在這麼發達，城鄉差距也大，媽媽的病痛怎麼治都治不好，最後家人只好去求問玄天上帝。

玄天上帝是大社在地香火鼎盛的神祇，很多大社居民都虔誠地信奉祂。而我們家跟玄天上帝的淵源也很深，我很小的時候，父母親擔心我「歹育飼」（指虛弱難照顧），就按照傳統習俗，讓我去當玄天上帝的「契囝」（義子），期盼有神明庇護，能保佑我平安健康，平時生活如果有什麼疑難雜症，也都會到神明面前求問。

媽媽這次的病況如此棘手，我們當然也去擲筊請示神明。玄天上帝指示，這個病要去臺北榮總才有辦法，於是媽媽北上求醫，爸爸也跟著去陪病，而叔叔則來我家顧頭顧尾，幫忙養豬。

那一段期間，整個家都不像家了，但也因此，我們姊弟都不得不快速成長，學會做個乖巧懂事的孩子，讓爸媽沒有後顧之憂。一向不喜歡養豬的我，在那個時候卻特別想念一家人一起養豬的日子，只要媽媽能健康，我保證放學後不會到處亂跑，一定認命地馬上回家幫忙。

幸而媽媽經過治療後，總算慢慢康復，回到我們身邊。自那以後，我格外珍惜全家人同在的日子，因為我深刻體會到，在這個世上，沒有什麼事情比全家人健健康康、平平安安守在一起更重要。


懷念全家同心的情感

我家裡的養豬事業，從我六歲一直持續到我成家。

記得我高中快畢業時，面臨生涯選擇，爸爸曾經問我：「以後要不要把家裡的豬寮再擴大一點，等你退伍後接下來做？」

對於養豬這件事，我始終興趣缺缺。我珍惜的是全家同在一起的感覺，可不是養豬本身，於是便回答他：「爸，麥啦，按呢我會娶沒某啦！」

雖然是半開玩笑，但也有相當的認真成分。我並不想接管家中的養豬場，並不是因為養豬太苦，我不是怕辛苦的人，吃苦算什麼？問題是，養豬這個行業對我來說，沒有一分一毫的吸引力；所有時間都被養豬綑綁的生活方式，我也不喜歡。我想在接下來的人生闖點別的事業。

在那個當下，我並未想過將來的我，有天能夠有今日的發展，只是想找一份能讓自己比較「有感覺」的事業，而這份工作，絕對不是養豬。

我退伍後，家裡還繼續養了幾年豬，隨著我開始創業，養豬事業最後便收起來。從此，我也轉向一條完全不同的人生道路。

雖然脫離養豬事業，但現在，每當我偶然驅車在高速公路上，看到滿載豬仔的貨車駛過；又或者行經養豬人家時，聞到那股熟悉的濃厚氣味、聽著豬隻齁齁齁的嘈雜叫聲，內心卻經常湧現溫暖的懷念之情。

那讓我回想起全家人一起同心協力工作的場景：我在攪料、媽媽在刷豬槽、爸爸在幫豬打針，姊姊們則在三合院煮飯，等我們回家一起吃；有時母豬夜裡要生小豬，全家人還會挑燈合力幫忙接生……經過這麼多年，這些景象仍歷歷在目。

雖然那時候家裡經常為錢煩惱，物質生活頗為匱乏，但是家人之間的羈絆很深，彼此總是互相體恤、互相幫補、互相完滿，這份深厚的親情，是我一生中最寶貴的資產。


桂田心法
1.人活著要有骨氣。只要願意，沒有克服不了的難題。
2.即使不喜歡的事，因為愛去做，也能讓生活有意義。
3.全家平安健康是一個人打拚事業，最重要的目標。

最佳賣點

最佳賣點 : 願「家」能夠成為每一個人一生的祝福
——桂田集團創辦人 朱仁宗
「對我來說，這世上沒有什麼事比親情更重要。
我覺得自己最幸運的地方，不是擁有多少功業或財富，
而是一家人和睦美滿、心都聚在一起。」

活動

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