讀一個天氣的故事: 從味噌湯開始的氣象科普書! 最會講故事的雲研究家, 帶你打開天空的劇場! | 誠品線上

読み終えた瞬間、空が美しく見える気象のはなし

內容簡介

內容簡介 教育部國家講座教授郭鴻基、前中央氣象局局長鄭明典、臺灣大學大氣科學系講座教授吳俊傑、「天氣風險管理開發」副總經理簡瑋靚、全國師鐸獎得主洪進益、「阿魯米玩科學」FB粉專版主盧俊良，共同推薦！‧為什麼雲可以浮在空中？為什麼會發生局部豪雨？‧電影《天空之城》中神祕的「龍之巢」巨型雲，真實身分是什麼？‧從雲縫灑落而下的「耶穌光」，究竟在什麼時候才看得見？40萬人追蹤！「最會說故事的雲研究家」荒木健太郎，多年來，憑藉著讓人驚嘆的天空攝影照、融合詩意的科學知識，吸引了無數天氣迷的關注。在這本新作中，他以餐桌上的熱湯、晨間公園的霧氣等日常生活，深入淺出地解構「雲、霧、虹、雨」的科學與美學。從雲和雨的形成原理、捕捉彩雲或彩虹的方法、如何拍出美麗的天空、到氣象學的發展歷史，以及未來的防災技術等等，透過200張實景照片與插圖，將艱澀的氣象學變得親切又好懂，且充滿溫度且趣味的文字，不論大人小孩都能輕鬆吸收。無論你是天氣愛好者、自然科學新手、還是攝影迷，這本書都將成為你認識氣象的起點，從此每一次仰望天空，都充滿期待與驚喜！本書特色◎讓人打開眼界的天氣奧祕，喚醒你對天空、雲、雨、霧的無限好奇！你知道雲的種類超過四百種嗎？早晨在公園散步時，大樹附近為什麼總飄著白霧？除了常見的彩虹，你看過白虹、紅彩虹嗎？本書超過一百個精彩的天氣知識，將帶你重新認識頭頂上的那片天空。◎從日常生活觀察出發，結合知識性與趣味性，輕鬆進入氣象學大門！從一碗味噌湯探索雲的形成、從熱咖啡漩渦認識氣旋、從冰棒了解冰的結晶、從浴室鏡子認識結露現象……其實氣象就在我們的身邊，利用這些日常情境說明各種變化，氣象學會變得更親近。◎真實攝影照片╳生動插畫圖解，大人小孩都能快速理解的科普讀物！ 除了豐富的氣象知識，本書結合攝影照片帶你看見天空之美，並以插畫圖解協助解說科學理論，讓閱讀過程不再枯燥。每一次翻頁都像是在進行一場穿越雲層、探訪天空的奇幻旅程。

各界推薦

各界推薦 ★日本名人‧鼎力推薦鎌田浩毅（京都大學名譽教授）：「從美麗的天空與雲的故事，到最先進的氣象學，內容非常有趣。這是一本文科出身、數學不好的人更應該讀的驚人之作。」西成活裕（東京大學教授）：「這是我想推薦給所有人的書。它以壯闊的視野滿足我們的『知識好奇心』，非常精彩！」斉田季実治（NHK氣象預報員）：「這本書告訴我們，天空是一種無論何時、何地都能享受的最佳娛樂。你會開始期待明天的天空。」川端裕人（作家）：「作者主張『仰望天空的喜悅，不僅能豐富我們的日常生活，還能有助於防災』，這一觀點極具說服力。」★臺灣專家‧好評不斷（以姓氏筆畫排序）吳俊傑（國立臺灣大學大氣科學系講座教授）：「此書教我們用理性及詩意來看待美麗的大自然律動：雲聚雲散、氣象萬千。」洪進益 小益老師（澎湖縣石泉國小教師）：「這本《讀一個天氣的故事》，是自然課最棒的延伸讀物！用孩子看得懂的語言，解開雲、雨、彩虹的祕密，讓課本知識在生活中真實發生，讓學生愛上氣象觀察！」郭鴻基（國立臺灣大學大氣科學系講座教授）：「以生活觀察照片與圖，串聯科學知識，從風雨雷霆中揭開大氣奧祕，回顧氣象里程碑，這是一部喚醒好奇心的科普之書。」鄭明典（前中央氣象局局長）：「完美的一本氣象科普，平易近人，又有充足的氣象知識內涵，令人讚嘆！」簡瑋靚（天氣風險管理開發股份有限公司副總經理）：「打開這本書，天氣不再只是天氣，雲、雨、颱風變得活潑又有趣！一本讓大人小孩都能愛上的天氣知識書。」

作者介紹

作者介紹 作者介紹荒木健太郎雲研究家、日本氣象廳氣象研究所主任研究官。出生於1984年，茨城縣人。曾就讀慶應義塾大學經濟學系，後畢業自氣象廳氣象大學，學術型博士學位。在地方氣象台擔任預報、觀測工作之後，轉至現今職務。專業為雲科學、氣象學。為宣導防災和減災，致力於研究引發氣象災害的雲的結構。曾任電影《天氣之子》（新海誠導演）氣象顧問，也曾參與《情熱大陸》、《哆拉a夢》等拍攝。著有《世界上最棒的雲教室》（三才Books）、《愛雲的技術》（光文社新書）、《雲裡發生什麼事？》（Beret出版）等書（上述書名皆暫譯）。在台已出版著作包括：《超厲害的天氣圖鑑1-3》（小角落文化出版）X（Twitter）・Instagram・Youtube：＠arakencloud審訂者介紹郭鴻基第十一屆教育部國家講座教授。國立臺灣大學大氣科學系講座教授。曾任國立臺灣大學教務長。研究專長：颱動力、大氣動力、流體力學、數學建模科學計算，致力推動臺灣的AI天氣預報。

產品目錄

產品目錄 第1章 貼近生活的氣象學◇從味噌湯探索雲的形成味噌湯小劇場／燒肉店的熱湯蒸氣／味噌湯的「熱對流」◇清晨綠意盎然的公園早晨公園裡的霧氣／霧氣呈現白色的原因／穿透林葉的日光／池塘裡的大氣重力波◇翱翔天際之旅享受飛行途中的奇景／天空的彩虹色饗宴／彷彿會將人吸進去的深邃藍天◇浴室的天氣現象浴室裡的降雨／用熱水感受空氣流動／讓人興奮的卡門渦旋◇感受空氣的「流動」從水龍頭發現積雨雲的下降氣流／站在建築物角落感受迷人的渦流◇用咖啡來品味聖嬰現象和積雨雲熱咖啡裡的漩渦／遙想遠方的汪洋／冰咖啡和下暴流◇吃掉冰棒之前圍繞冰棒的神祕白霧／發現冰的結晶◇追趕海市蜃樓名為海市蜃樓的幻影／珍貴的海市蜃樓／路上出現「會逃跑的水」◇超基礎・雲的構造雲的真正模樣／雲和水的關係／雲是怎麼形成的／洋芋片包裝袋與雲的關聯／簡易造雲法／雲的名稱由來／雲的種類超過四百種／孕育雲朵的地球天空／出現在遙遠高空的雲／絕對穩定vs絕對不穩定／「大氣非常不穩定」是什麼意思？／促成積雨雲的上升氣流／六百萬噸的水／濃積雲和砧狀雲／衰退又再生的積雨雲第2章 透過觀雲欣賞天空之美◇天空之城拉普達與龍之巢欣賞動畫裡的雲／「龍之巢」的真正身分／哆啦A夢與颱風／麵包超人與花粉光環◇解讀雲的本質雲所傳達的天空狀態／分辨雲滴的方式／表達氣流的雲朵／雲伯爵◇充滿個性的雲飛機雲的形態／簡直就像「彗星」／經過燃燒生成的雲／瀑布、森林與雲◇拍出美麗的天空為美麗的天空拍攝特寫／用手機拍攝縮時影片／慢鏡頭攝影和閃電／觀測氣象的樂趣◇療癒人心的景觀地球上的朝霞／欣賞高解析度的天空／從太空觀測頭頂的天空第3章 欣賞彩虹、彩雲和月亮◇與彩虹玩遊戲可見光的漸層／彩虹顏色有幾個？／在什麼地方能看見彩虹？／去找彩虹吧／有趣的重疊彩虹／紅彩虹、白虹／製造彩虹的實驗◇美麗的彩雲「吉兆」就在身邊／彩雲的彩虹色成因／觀看彩雲的訣竅／由花粉而生的彩虹色◇不需要雨的彩虹色由暈與弧妝點的天空／分辨彩雲及弧的方法◇無以倫比的曙暮天空浮世繪裡的曙暮天色／天空為何是藍色？／黃金時刻、維納斯帶、藍色時刻◇欣賞天使之梯從天而降的光束／藝術裡的雲隙光／反雲隙光也不容錯過◇透過太陽來解讀天空低空中的深紅色太陽／發出綠光的太陽／扭曲的太陽／從月食感受地球的大氣環境◇今夜的月色也很美月亮大小與視覺錯覺／微微發亮的月缺部位／月球地名小知識／月光點綴的夜空第4章 就算是壞天氣◇陰雨天的氣象學家陰天也有自己的個性／雨天才能觀察的雨滴動態／雨和雪的氣味◇雪是從天而降的書信江戶時代的雪花結晶圖／愛雪的科學家／收集「來自天空的書信」／解析雪崩的原理／越認識雪，越能防範意外／雪日的美麗畫面◇準備好要結凍了看著過冷水結凍的快感／霰和雹的差異／「霰」與「雹」的巧妙字形／戲劇性的穿洞雲／清晨腳下的霜柱／霜結晶的灰姑娘時刻／向水表達「感謝」不能改變結晶形狀◇與霧的邂逅，與雲海的相遇人在地表卻身處雲中／在市中心也能眺望雲海◇觀測「天空」如何觀測天空氣象／用雷達掌握數據◇天氣預報的製作過程天氣預報是怎麼製成的？／AI與人類／了解天氣預報的含義／理察森的夢想第5章 感動人心的氣象學◇氣象學解開的謎題那些天空美景的成因／氣象學分類及相關學問／氣象學是一門綜合學問／與各領域攜手合作／為了通曉未來／觀測真是有趣／了解數值所呈現的現象◇氣象學的起源從祈雨到自然哲學／印刷術的發明與科學革命／江戶時代的天文台／氣象學與研究學者／世界大戰和軍事機密◇戲劇性的雨和雪雨滴才不是可愛的水滴形狀／雪與冰的類型超過一百種／傾盆大雨和綿綿細雨◇為什麼會夏熱冬寒？氣溫變化的原理／容易出現最高氣溫的時間／夏熱冬寒的原因◇為什麼會有天氣變化？百帕與小黃瓜／出現風的原因／哲學家與氣象單位／科氏力／偏西風及噴射氣流／春秋的多變天氣／「正式進入梅雨季」的真相／夏季帶來的酷暑◇日本海側的雪和太平洋側的雪為什麼日本海沿岸比較多雪？／JPCZ的集中型豪雪／帶來暴風雪的炸彈低壓、極地低壓／南岸低氣壓對太平洋側的影響／經驗法則的極限◇游擊型暴雨及龍捲風「游擊型暴雨」的名稱由來／積雨雲和飛航事故／多胞型對流及超大胞／日本關東也會吹起龍捲風◇為何會出現豪雨和颱風線狀雨帶和局部豪雨／大量水蒸氣是豪雨的關鍵／颱風的形成原理／為什麼颱風會朝日本去？／遇到颱風時需要警戒的事／就算變成溫帶氣旋也不能鬆懈◇氣候變遷和極端氣候天氣與氣候的差異／何謂氣候變遷？／遠方的海洋也會改變氣候／極端氣候與地球暖化／地球暖化會讓未來缺乏壽司食材？／個人可以做的努力第6章 天氣預報就是這麼有趣◇為什麼天氣預報會不準？難以預測的原因／懸浮粒子會改變雲／氣象資訊的未來◇氣象學和經濟活動冰淇淋的銷售量／再生能源和氣象條件／關鍵字是「開放資料」◇對「地震雲」感到不安的你雲會是地震的前兆嗎？／用心欣賞雲吧／偽科學跟陰謀論／雷達能看見的東西◇「觀天望氣」是人類的智慧仰望天空，預想天氣／積雨雲的觀天望氣◇運用氣象資訊，打造防災意識俯瞰「雨雲當前位置」／可用於降雨預測的兩種資訊／應對土砂、洪水災害的必要工具／事先迴避災難◇日本氣象預報士和氣象大學氣象預報士是國家證照／小學生也能當氣象預報士／學習氣象知識的入門書／免費又無敵的教材／氣象大學是怎樣的學校？／意想不到的校長／氣象研究跟格鬥竟有共通處？／把氣象變成「工作」◇雲研究家與烏鴉的對決觀測工作和小狗、烏鴉的關聯／觀測現場是體力活／用古代語言來解讀雲／不管處於什麼環境／把經驗法則化為科學／為了「掌握雲」／透過拍雲，在天空串連彼此

商品規格

試閱文字

自序 : 傍晚雨後天空中出現的彩虹橋、染上深紅的滿目朝霞、夏季蔚藍天空中湧現的白雲、似乎預告著將有好事發生的彩虹色雲朵──你是否見過這些魔法般的天空景象，並為之感動呢？

天空是一面映照心靈的鏡子。
高興的時候抬頭望見的藍天，就像在給予自己祝福。遇到難過的事情而陷入低潮時所下的雨，彷彿是天空在幫自己溫柔洗去那些心痛和悲傷。又或者內心感到擔憂時，若瞧見形狀詭異的雲朵，心情就愈發不安。
我們生活在天空之下，每當仰望天際時，總會浮現許許多多的思緒。

「氣象學」就是從科學角度解釋這些天空現象，幫助人們進一步了解大自然的學問。
自古以來，氣象一直與人類生活息息相關，早在西元前約三五〇〇年就曾留下祈雨的紀錄。特別是對於農業、漁業、自然災害等等，氣象都是人類求生的重要依據。
古代希臘哲學家亞里斯多德曾在《氣象匯論》一書中論述自然科學。他研究氣象的方式是「觀察」，也就是從抬頭仰望天空做起。

其實時至今日，這個做法依舊沒有改變。氣象學即是透過觀察，然後深入剖析理解關於地球周遭空氣的「大氣」流動，以及雲、雨、雪、雷等自然現象，而且觀察本身也能協助改善天氣預報的準確度。
在沒有天氣預報的時代，人們是透過直接觀看天空和雲朵變化，依照經驗去推測天氣。現在受惠於電腦科學、資訊科技與觀測技術的進步與發達，每個人都能透過智慧型手機得知天氣預報和雨雲的即時狀態。

不過，氣象學的發展一路走來並不順遂。
雖然古希臘最初是從自然哲學的角度研究氣象學，但是當時基督教主張大自然是神的領域，人類不該妄圖剖析神的創造，研究一度因此停滯。
爾後，印刷術的發明推動了科學革命。氣象科學革命也隨著有線電科技的發明而出現，氣象學得以再次向前邁步，也變得能夠從觀測資料去推測大氣運動。除此之外，在第二次世界大戰期間，雷達等觀測技術和電腦科技快速進步，氣象學也以日新月異的速度持續發展到現在。

但即使是科技進步的現代，氣象學仍有許多未解之謎。就連身邊處處可見的雲朵，在詳細微物理構造或組成方面，可能仍有人們無法解釋的原理。
身為雲研究家，我每天都在解析雲朵。當我眺望天空看著那片風景，知道這其中仍有許多科學無法解釋的謎團時，我總會不由得心情澎湃。

當然，逐年進步的氣象學也讓我們了解到許多自然現象。
很久以前，大家曾議論過「地球真的有發生暖化嗎？」的話題。經過相當多科學研究日積月累的成果，聯合國政府間氣候變遷專門委員會（IPCC）於二〇二一年八月發表的第六次氣候變遷評估報吿清楚指出：「人類活動毫無疑問已對大氣、海洋以及陸地暖化造成影響。」
如今天氣預報的準確度正穩健提升，完善的觀測網和電腦運算能力急遽發展，氣象預測的技術研發也持續進展。
儘管如此，天氣預報仍會有失誤的時候，很多現象仍無法徹底精準地做出預測，除了混沌效應外，這是因為「人們還沒有完全理解氣象」的緣故。

氣象學不僅僅是以天氣預報的形式與我們的生活緊密相連，扮演在災害中保護生命安全的防災角色而已。氣象學也是一門實踐的學問，幫助我們正確認知正處於暖化中的地球環境，以及其未來的變化。氣象學屬於地球科學之一，和地理學、工程學密切相關，同時和農業、經濟學、醫學等也有關聯。
另外，為了解釋氣象這種物理現象，我們會使用數學公式描述，並將其運用於模擬情境，來製作天氣預報。

我認為學習氣象學可以讓人生變得更加豐富。
認識天空現象的運作原理，不僅讓我們更容易遇見美麗的天空和雲景，還能減少被突如其來的雨淋成落湯雞的窘況，更能在遇到災害時保護自己。以前只是覺得「今天雲好多」的天空，現在能分辨不同名稱的雲，了解當下的天空狀態——換句話說，我們「對天空的解析度」提高了。
只要多懂一點點知識，我們眼中的世界就會變得很不一樣。當我們覺得越來越有趣，並學會使用算式了解物理的原理，就會從概念性理解昇華到數值性理解，學習又變得更好玩了。
氣象學就是一門會讓人越學越著迷的學問。

我寫作本書便是想傳達氣象學的這些妙趣之處。
本書的第一章將介紹我們日常生活中會遇到的氣象範例。我會用浴缸的水、味噌湯、咖啡、冰棒等生活中能夠用氣象學來解釋的現象，說明它們和實際可以從天空觀察到的現象有何關聯。
第二章是解說雲所帶來的樂趣。比如研究動畫作品中描繪的雲、如何從天空中的雲去解讀大氣狀態、有趣的雲朵組成、怎麼拍出漂亮的雲等等。
第三章會講解美麗的天空現象如何形成，以及如何看到這些現象。包括彩虹、彩雲、雲隙光、火紅天空中出現的藍色時刻（Blue hour）等現象，以及因太陽和月亮造成的現象。讀完這一章節，你將更容易遇見這些美麗的天空景象。
第四章介紹陰天或雨天的有趣之處，以及此類不穩定天氣的形成原理。特別是針對雨、雪、雲、霧，我們如何從天空觀測這些現象，又怎麼建立天氣預報。
第五章會講解氣象學的歷史和基本的氣象機制。內文以照片和圖解交替介紹的方式，解釋氣象學中探討的對象、氣象學的發展，還有雲、雨、雪、氣溫、氣壓、風、大雨、大雪、龍捲風、颱風、地球暖化和氣候變遷等主題。
最後的第六章則是著重於介紹天氣預報。例如為什麼氣象預報會失準、天氣預報和產業的關聯性、從雲和天空推測天氣變化的方法、日本氣象預報員制度，以及雲研究家（筆者）為提升天氣預報準確度所做的研究等等。

本書可以從任何章節開始閱讀。拉頁附錄是幫助大家更能體會雲和彩虹有趣之處的流程圖。全書最後也有附上方便複習和查閱氣象術語的便利索引，也另外提供了深入學習的推薦書籍。

本書的製作初衷是透過帶讀者認識氣象學的起源與發展，綜觀目前已知的氣象原理，在生活中對氣象學產生親近感，並且更了解天空。
如果大家讀完這本書之後，再度抬頭看天空時覺得雲變得更美麗了，那就是我身為雲研究者最開心的一件事。

最佳賣點

最佳賣點 : 日常的天空，藏著不平凡的科學與浪漫！
一上市即再刷萬本！榮登AMAZON地球科學類暢銷榜TOP 1！
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動畫電影《天氣之子》氣象顧問──荒木健太郎，
以第一手觀察帶你探祕雲、雨、風的世界，
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