圖解生物學 (廣開版) | 誠品線上

エスカルゴ．サイエンス生物学超入門

內容簡介

內容簡介 從一個細胞的微觀，到整個地球生態的巨觀！ DNA的發現為生物學揭開嶄新的一頁， 也為人類與物種之間提供永續共好的答案。 國立台灣大學生命科學系名譽教授 嚴震東教授專文推薦 「幾乎所有的學門領域都要和生物掛勾。 掌握到這樣的脈動，麻省理工學院規定所有幾乎不分科系都必修生物學； 中央研究院院士會議也建議各大學應重視這門學科， 讓各學院都改為必修科目。生物學的重要性真是不容小覷。」 生物學是自然科學中最容易引發興趣的學科。 生物學的研究解答各種生命體的諸多疑惑，原來親子間靠著基因遺傳，而非血脈相承； 人體內具備某些自殺機制，好維持正常的生理運作； 與恐龍最相關的現代生物不是爬蟲類，而是鳥類……，不只更新了視野，也吸引人更往科學靠近。 隨著科技的進步，生物學不斷有新的發現。 好比生物遺傳物質DNA基因研究的突破， 讓生物學在研究方法和發展方向一變為基礎知識與實務應用緊密結合的科學。 基礎知識（如生理學、生物化學、遺傳學、生態學等）被廣泛應用在醫學、農業、食品、環境上。 基礎研究的需求推動新技術的開發，新技術又促使發現更新的知識。 生物學成為跨領域科學應用的關鍵環節，一躍為明星學科。 本書的章節布局別具用心，新奇有趣的例子隨處可見。 從生物最小構成單位「細胞」和地球生物的演化，人體的生理運作機制、遺傳基因的奧祕、 以及生物體的構成和發育原理，進一步討論醫療應用相關的生物知識， 以及先端醫療技術——「基因製藥」、「基因治療」和「再生醫療」等等。 最後綜論人、生物、地球環境的生態學。 全書由淺入深，由DNA的微觀論至生態環境的巨觀世界， 由基礎知識連結到生技新知、聚焦當今重要議題，是基礎學習或重拾生物學知識者的最佳入門書籍。

作者介紹

作者介紹 大石正道1961年生於東京。畢業於筑波大學第二學群生物學組，並取得筑波大學生物科學研究所的理學博士學位。1989年至1991年間在美國南卡羅萊納大學擔任助理教授，1991年起在北里大學衛生學系擔任助理研究員一職，1994年轉任至理學系。曾任職財團法人科學教育研究會之評審委員。研究領域為疾病相關之蛋白質體分析，曾改良二維電泳技術，分析有關各種疾病（尤其是糖尿病）的蛋白質。 洪悅慈國立台灣大學生物機電所畢業，2003年開始兼職日文翻譯，現於公家機關任職。

產品目錄

產品目錄 Ch1 認識生物學數學、哲學也包含在生物學中生物的「善變」正是魅力所在學習生物學不可單靠記誦「品種」的概念正在動搖書本知識並不完全符合自然界生物體型大小的決定因素Ch2 生物源自細胞探索細胞的奧秘細胞分為許多種類細胞的內部構造細胞分裂的原理細胞的壽命和細胞凋亡Ch3 生物不斷地演化什麼是演化？生命的誕生細胞是怎麼誕生的？從單細胞生物演化出多細胞生物寒武記的生物大爆發生物之間的親緣關係生物陸續登上陸地鳥類是恐龍的後代子孫發生生物大滅絕的原因各式各樣的演化論從猿猴身上看人類的演化Ch4 維持生命的身體機能運作體內物質因不斷地更換而得以維持酵素不只是清潔劑而已人體有兩種不同的「呼吸」能量貨幣「ATP」為何有些人是不易瘦的體質？植物的葉子為什麼會是綠色的？光合作用的原理Ch5 身體和情緒息息相關是什麼在控制著感情反應？壓力帶給身體的影響視覺的運作機制神經系統的原理及功用荷爾蒙是體內的通訊方式之一自律神經系統的功能人體中血糖濃度的調節用以影響其他對象的化學物質費洛蒙避孕原理與荷爾蒙調節Ch6 基因與蛋白質老鼠的兒子會打洞肥胖基因的發現血型是如何決定的？孟德爾的三大遺傳原則細胞與DNADNA的形狀及運作機制只由四碼組成的遺傳訊息人類基因體計畫mRNA與轉錄因子受到矚目的蛋白質體分析探究生物的運作系統活躍於生物學上的奈米科技Ch7 人體是如何構成的？探索受精的奧秘胚胎發育的準備細胞的分化細胞長成組織，組織長成器官動物的身體藍圖生殖器官的分化複製羊桃莉的誕生可隨意進行分化的胚胎幹細胞利用胚胎幹細胞發展再生醫療Ch8 應用於醫療方面的生物知識什麼是「健康」？什麼是「免疫」？抵抗各種外敵的免疫系統免疫系統失控會產生過敏反應藥物如何發揮作用？顛覆藥物無法治療感冒的觀念醫學的明日之星——基因治療「SNP」的分析與研究狂牛症的感染機制Ch9 放眼周遭環境的生態學從微觀世界跳入巨觀世界「族群」不等於「個體的集合」生物在生態系中所處的位置打造生物棲地外來物種的害處拯救瀕臨絕種危機的生物以人與熊和平共存為目標環境荷爾蒙造成的生態系污染如何才能保護地球的環境？傳給下一代一個豐饒的地球

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試閱文字

推薦序 : 由興趣開始培養
閱讀鑽研生物學的動力

（國立台灣大學生命科學系名譽教授）
文◎嚴震東

生物學內涵深廣，易學難精
　　生物學，或者更時髦一點稱為「生命科學」，可以說是近來最熱門的學門了。眼見生物科技即將改造我們的日常生活，腦科學正在探索我們的思想、意識，基因科學正在進入醫學的每一個角落；
不只是這些傳統的農學、醫學、心理學，就連物理、化學、工程、資訊、社會、人文、數學等等，幾乎所有的學門領域都要和生物掛鉤。掌握到這樣的脈動，麻省理工學院規定所有學生不分科系都必
修生物學；中研院院士會議也建議各大學應重視這門學科，讓各學院都改為必修科目。生物學的重要性真是不容小覷。
　　不過，生物學這門學科可說是易學難精。記得我在初中時有一門「博物學」的課，範圍包含了動物、植物、礦物，還有各式各樣的圖片和專有名稱，念起來很有成就感，但是忘得也很快。生物
學也是如此，常常會有學生覺得念了卻好像沒念，因為不容易掌握重點到底在那裡；就像很多人都有逛博物館、動物園、植物園、水族館的經驗，任何一個小有名氣的館園，都充滿了新鮮、新奇的東西，看得大家眼睛凸出來、下巴掉下來，但是過兩天再回想看看，卻又好像不太記得看了什麼。
　　我在大學裡的生物類別學系教課，擔任過很多年書報討論課的指導老師，這門課進行的方式是每個學生都要找一篇自己有興趣的研究論文，輔助相關的內容，輪流上台做二、三十分鐘的口頭報告，再一起討論十分鐘。有一陣子，「細胞內訊息傳遞」（Signal transduction）的研究很熱門，那幾年幾乎一半的同學都在講有關「細胞內訊息傳遞路徑」的論文，但我非常驚訝地發現，一整年下來大家所探討的內容幾乎都沒有什麼重覆。光是細胞訊息傳遞的途徑竟然就有這麼多種，足見生物學的探究可以達到多麼博深廣大的程度！

親身動手、培養興趣是學習生物學的不二法門
　　我的研究室與醫學工程、電機工程經常合作，因此有時也有機會到醫工系或是電機系去教課，多如牛毛的生物專有名詞常是這些數理工程學生的極大障礙。經常聽到有人感慨可以考進醫學系的應
該都是聰明學生，但畢業之後卻一輩子就是幫人看看流鼻涕、醫醫感冒什麼的；不過，想一想要背下這麼多的生物醫學知識，並且融會貫通以後才能在診間裡靈活運用，不聰明、不博聞強記，似乎很
難應付得來。
　　既然生物學的範疇如此地廣泛精細，那麼要怎麼樣才能掌握學習的竅門呢？我大學時念動物系，懵懵懂懂地過了四年，現在回頭再看看以前的上課筆記，都會驚訝當時的幼稚與被動。不過，當年
課程設計得非常好的一點是實驗課很多，生態實習、比較解剖、切片染色……等等，幾乎一大半的時間都是學生自己做、自己看、自己學，成效相當紮實。因此依據我的經驗，自己動手、主動學習是
培養興趣、培養「Insight」的不二法門，有了動機、有了興趣，才有可能不斷鑽研、痛下苦功。
　　不過，入門的讀者還不需要到痛下苦功的程度，而更需要的是能夠提起興趣，對於這樣的一般讀者，我非常樂意推薦《圖解生物學》這本書。這是一本文字精簡並搭配了大量圖解的讀物，有點像
牛頓雜誌的合訂版，書中也運用了許多趣味的例子。這本書的內容簡潔有趣，相信無論對於高中生、大專生、甚至社會人士，應該都是開卷有益的。

最佳賣點

最佳賣點 : 從一個細胞的微觀，到整個地球生態的巨觀！

DNA的發現為生物學揭開嶄新的一頁，

也為人類與物種之間提供永續共好的答案。


國立台灣大學生命科學系名譽教授　
嚴震東教授專文推薦

「幾乎所有的學門領域都要和生物掛勾。
掌握到這樣的脈動，麻省理工學院規定所有幾乎不分科系都必

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