麗池大飯店的調酒師

「當我幻想彼岸的天堂生活，那場景永遠是巴黎的麗池大飯店。」
──海明威

340,000本現象級暢銷書
連續38週排行榜TOP 15
授權全球27個翻譯版本

2024法國追憶似水年華文學獎（Prix Le Temps Retrouvé）
2024法國莫里斯．圖翁文學獎（Prix Maurice Druon）
入選《觀點週刊》（Le Point）2024年度三十本好書
入選《閱讀雜誌》（Lire Magazine）2024年度百大好書

原作刻畫德軍佔領下，巴黎麗池酒店各色人物的交錯命運，彷彿大師調製的雞尾酒，起伏而平衡。譯者心思細膩，以簡練清晰的筆調，如實呈現原作的特色與張力。
──Nakao Eki Pacidal（作家）

講述法國佔領時期的精彩傑作。
──《巴黎人報》（Le Parisien）

菲利普．科蘭以無可否認的說書才華，將我們帶進一座假面劇場的日常生活。
──《費加洛報》（Le Figaro）

金碧輝煌中，無限蒼涼
和平表面下，暗潮洶湧
人性的邊界就是戰爭的前線

法蘭克．邁耶，麗池大飯店的首席調酒師，服務的都是巴黎上流社會的頂級貴客，風流雅士、名媛、富家子弟、王室貴族、外交官、演藝明星翩然而至他的酒吧。海明威、費茲傑羅是他的常客也是朋友，班雅明曾在此暢談，畢卡索、約瑟芬．貝克、科爾．波特、溫莎公爵、邱吉爾等人物都是麗池酒吧的座上賓。
一九四〇年六月，德軍佔領巴黎，舊世界轉眼結束。全城宵禁，唯有麗池大飯店仍燈火通明，接待那些渴望體驗法式生活的佔領者們。
法蘭克一如往常在吧檯後方以最專業的態度服務這批新客，但他必須緊緊守著一個祕密──他是猶太人。
佔領時期，麗池維持營運，奢華一如以往，時尚設計師香奈兒、劇作家薩沙．吉特里等常客，依然光臨酒吧──但現在每個人的立場突然都變得危險。在這情勢下，為了保命，必須做什麼？為了趁機得利，可以做什麼？為了正義，能冒多大的險？有被標籤為法奸的法國人，有對納粹態度曖昧的德國人，人人善惡難辨。
「法蘭克一直以為自己能在一個人喝下第一杯酒時就看透對方，但現在他一點都不敢肯定了。」
面對德國人，法蘭克點頭、微笑，不容露出任何破綻。已自顧不暇的他，偏偏還有自己堅持要守護的人。他視如己出的學徒盧西亞諾，飯店總經理的夫人白蘭琪，都隱藏著猶太人出身。白蘭琪，憂鬱、高雅、一身傲骨，是他深深迷戀卻不敢奢望的女人。不論他是否救得了他們，最終他都只能強自鎮定，為上門的客人調出一杯對味的酒。
「這酒吧，是一座假面劇場。把你的面具打點好，永遠不要大意。」
這裡每一個人的作為，都牽繫著他人的命運，有時這意味著生死。當中有附敵者也有抵抗者，有奸商也有英雄，他們在此相愛、相背叛，也為了捍衛自己心中認定的文明社會而奮戰。懦弱與勇氣、巧詐與忠誠、諂媚與義憤，就在典雅堂皇的麗池大飯店中輪番上演。

張韡曦（東吳大學歷史學系助理教授）
────專文解讀

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