對稱早餐: 一切都是為了愛 (附對稱表白書腰) | 誠品線上

Symmetry Breakfast: Cook-Love-Share

內容簡介

內容簡介 ◎65萬Instagram粉絲擁戴「symmetrybreakfast」！◎英國知名大廚傑米．奧利佛、英國皇室御用百貨Fortnum & Mason、衛報、華盛頓郵報、每日電訊報——有愛推薦！◎Instagram執行長凱文・希斯特羅姆最愛follow帳號之一！◎英國亞馬遜書店讀者★★★★★4.9顆星好評！◎隨書附贈「對稱表白書腰」呼應初衷，我們回到「愛」這個主題。自我們相遇的那刻開始，我對馬克的愛從未減少或沾染上任何一粒沙，我們對食物、旅遊，以及對彼此的愛也是如此。儘管，我現在仍然每天持續地等他起床、然後做早餐，但在此之前，我不會停歇。如我所說，這一切都是為了愛。——麥可・齊每座城市，每一分鐘，都有人正在享受心愛的人所做的早餐，知道自己確確實實被愛著。【書腰設計概念】書腰的另一面是隱藏版的愛意私語，寫著：親愛的 __________，有你，才有對稱，你願意每天陪我吃早餐嗎？反轉，向愛的人表白；留白，讓你寫上掛心的名字。送到他／她手的手中，等那麼一個「我願意」，讓每天的早餐佐上愛意，日常的對稱更甜蜜恆久。

各界推薦

各界推薦 「這對戀人以完美擺盤的早餐，在IG上展開了一場革新運動，我很高興大家也因此開始設計自己的早餐版本！花時間與朋友、家人共享早餐本身就是一件美好的事情，快點來為你所愛的人準備美麗的料理吧！」——傑米．奧利佛

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介麥可・齊 Michael Zee 2013年，麥可開始在他和伴侶馬克的公寓中共進早餐，每天上傳精采的早餐集錦。此後，「對稱早餐」蔚為網路上的風潮，融合各國料理、設計，還有他們透過早餐傳達的愛情故事。其內容受到衛報，華盛頓郵報及每日電訊報等媒體報導，更受到傑米‧奧利佛（Jamie Oliver）之肯定。這也是Instagram共同創辦人兼執行長凱文‧希斯特羅姆（Kevin Systrom）最喜歡的帳號之一。 麥可曾在伯恩茅斯（Bournemouth）的藝術學院研讀攝影，之後在倫敦東區的中學教授藝術與設計。接著，他取得了博物館與藝廊教育碩士學位，並在倫敦的維多利亞與艾伯特博物館（Victoria and Albert Museum）負責公眾規劃。 受到父母影響以及混合了英格蘭、愛爾蘭與中國的血緣背景使得麥可熱愛烹飪。自小，他的週末與假日都在父親位於利物浦的中英式小吃店裡工作渡過，他也同時自學烘焙來滿足酷愛甜食的母親。馬克作為流行男裝設計師的繁忙工作迫使他必須常在辦公室熬夜加班，甚至犧牲週末，正因此，早在戀情發展之初，早餐就成了兩人最珍貴的相處時刻，麥可也在這時展開行動，盡力讓每頓早餐都成為一場慶典。 共享一千道早餐後，麥可依然早起替馬克準備早餐。他依然用心環顧身邊與世界各地找尋靈感，把簡單的點子變得更美好。Instagram 帳號：symmetrybreakfastwww.instagram.com symmetrybreakfast ■譯者簡介龔嘉華英國新堡大學口筆譯研究所畢業，現任全職口筆譯。在熱情滿溢的南美洲出生，於人情豐沛的台灣成長。熱愛美食與烹飪，更難以抗拒新鮮人事物的吸引力，常常沉浸在文學的世界難以自拔，也頻頻在藝術及現代設計作品間流連忘返。譯有《我是你的過境新娘》、《女鬥牛士的旅館》、《黑暗邊緣》、《教宗方濟各：親吻窮人的伯多祿》，以及《醫生沒說清楚的六十八個健康真相》。

產品目錄

產品目錄 第1篇晨啟光芒／英國、葡萄牙、摩洛哥、奈及利亞、西非餐包早餐奈及利亞玉米粉粥佐阿卡拉炸豆餅風味木薯粥伯爵茶糖漬李子穀片粥豆豆鬆麥片葡式蛋塔摩洛哥脆皮酥餅北愛爾蘭式早餐第2篇快餐與慢餐／巴西、委內瑞拉、多明尼加委內瑞拉牛角包燕麥汁〔關於量測單位〕樹薯薄餅巴西起司麵包第3篇尋求食物的療癒感／哥倫比亞、秘魯、美國東岸經典荷蘭醬玉米餅夾蛋烤燕麥片配薑汁啤酒培根什麼都有貝果秘魯紫玉米飲印第安煎餅秘魯玉米粽佐莎莎醬第4篇極簡主義／墨西哥、美國中西部、加拿大胖仔豆豆炸雞佐比司吉墨式嗆辣離婚蛋吉拿棒與火腿佐焦糖沾醬玉米麵包魔法玉米粥百搭白肉汁牛仔咖啡南方冰茶第5篇從好到好棒／美國西岸、夏威夷玉米片法式吐司荷蘭泡芙〔細說迷人茶品的一二事〕夏威夷式漢堡排飯綠衣神仙冰沙第6篇繁複的藝術／日本、澳洲、韓國、菲律賓鮭魚佐四季豆與豆腐溫泉蛋大阪燒熱烤三明治菲律賓巧克力粥韓式泡菜菲律賓茄子蛋餅烤香蕉麵包香蕉番茄沾醬第7篇生命之穀／中國、印尼、香港白米粥佐中式油條快煮好粥港式抹茶雞蛋仔〔擺盤的重要性〕馬來西亞椰漿飯上海風味生煎包鴛鴦奶茶及港式奶茶第8篇甜酸香的盛宴／泰國、印度、緬甸鷹嘴豆咖哩佐炸麵包印度南方蒸米漿糕泰式烤肉串蒸飯佐乾辣椒醬久德浦最棒的白奶油優格飲馬沙拉奶茶緬甸魚湯米粉孟買香料馬鈴薯漢堡第9篇簡潔與原創／伊拉克、俄國、土耳其、阿富汗巴格達奇異蛋錫爾尼基俄國煎餅洛斯阿富汗麵包英吉拉麵餅與非菲燉菜貝貝爾綜合香料香料羽衣甘藍衣索比亞香料燉雞衣索比亞燉紅扁豆衣索比亞香料奶油衣索比亞番茄沙拉第10篇身分認同／東歐、土耳其、以色列、埃及、利比亞、巴爾幹半島猶太包餡煎餅埃及燉豆布雷克酥餅綠香料茄汁烤蛋土耳其薄餅利比亞甜甜圈茄汁烤蛋愛蘭鹹優格飲第11篇有點歐陸又不太歐陸／挪威、義大利、奧地利、阿爾及利亞、西班牙、荷蘭、丹麥荷式早餐卡諾里卷義式早餐餅類組合義式起司烘蛋布里歐麵包佐冰沙凱薩煎餅挪威脆餅阿爾及利亞蜂蜜煎餅西班牙勇士香辣馬鈴薯荷蘭小煎餅丹麥裸麥麵包佐優格〔一盤一世界〕第12篇調酒時光／前菜、清口飲品、提神飲品單糖漿美祿馬丁尼生蠔調酒血腥瑪莉亡者復甦2號午後之死卑鄙科米蛙我要我媽媽琴茶蘇格蘭鋼梁攝政雞尾酒伯爵茶威士忌沙瓦

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