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3小時元素週期表速成班!

図解身近にあふれる元素が3時間でわかる本

者:
期:
2022/07/26
電子書
$
253
紙本書
$
300
79
380300
~最擅長趣味科普的老師──左卷健男又一新作~
拋開週期表排序,一起探索日常中近在身邊的化學元素!

內容簡介

【本書特色】
◎從廚房餐桌到外太空,跟著科普作家一起探索,發現你我周遭原來由各式各樣的元素組成!
◎內容編排打破元素週期表的序列,依7個主題分門別類,更能連結元素與元素、元素與日常生活的關係。
◎科技文明的進程、扭轉戰爭的武器、意外事故醞釀殺傷力的元凶,讓我們回顧這些推動人類歷史的元素。

無論手機還是我們居住的地球,整個宇宙都是由元素所構成!
你現在是怎麼看到這個網頁呢?
可能是透過智慧型手機的發光螢幕,也可能是使用桌電或筆電來閱讀。

再試著回想,你今天午餐吃了什麼?現在穿著什麼衣服?
早晨出門時的空氣聞起來如何呢?
所有這些問題的答案,其實都隱藏著一個共通之處,那就是──它們都是由元素所組成!
可以說,元素構成了你我日常的每一天。
本書正是扮演一個「濾鏡」的角色,帶領各位逡巡於宇宙與地球,摸索光和顏色,返回歷史的事件點,發現構成物質生活的基本單位──元素,原來如此奧妙又變化萬千!

據說,地球上有超過1億種被命名的物質。
構成這為數龐大物質的元素,目前已知的只有118種;
然而當中大約僅有90多種,是本來就存在於自然界的天然元素。
元素如何構成物質?人類祖先如何發現並利用這些物質?現代人又是如何發掘元素使生活更便利?
書中的開章,會先解說元素週期表與元素的基本知識,奠定基礎。
從第2章到第8章,將劃分成【宇宙與地球】、【人類史】、【事故與意外】、【廚房餐桌】、【光與顏色】、【舒適生活】、【先進科技】七個部分,介紹各種扮演要角的元素。

接下來,就讓我們一起徜徉在不可思議的元素世界,領略和宇宙萬物的連結吧!

產品目錄

◎致讀者
◎元素週期表

▍第1章 首先來了解元素的基本!
01萬千元素其實源自「水」?
02原子究竟是什麼?
03如何區別不同的原子?
04元素與化合物大不相同
05週期表的架構和尚未發現的元素
06元素成員超過8成是「金屬」
07惰性氣體的電子組態與化學結合
08主要元素的發現史
09元素也能夠人工製造嗎?

▍第2章 「宇宙與地球」的元素起源之謎
10宇宙最先誕生的元素
11地球表面的構成元素
12地球的核心內部長什麼樣?
13海水的組成與人體很接近?
14空氣由哪些元素組成?
15植物的組成元素有哪些?
16構成人體的元素

▍第3章 「人類的歷史」是由元素所推動
17「火」的應用與碳、硫的相遇
18光芒閃閃動人的金和銀
19煉金術與受毒性所累的汞和鉛
20見證文明發展歷程的銅與錫
21打造出現代富裕社會的鐵

▍第4章 「社會事件」背後隱身的元素
22家庭中的化學武器──氯
23沙林毒氣的原料──磷
24既存於體內,卻又帶毒性──砷
25無砷時代下的天賜之毒──鉈
26公害惡水的真相──汞
27造成全身劇痛的禍首──鎘

▍第5章 「廚房餐桌」美味科學的元素
28「自來水」裡的微量元素
29三大營養素包含哪些元素?
30維生素元素和礦物質元素
31「調味料」裡的美味成分
32茶杯和飯碗的最基本材料
33誕生「精密陶瓷」的關鍵元素
34千變萬化的「玻璃」構成元素
35「塑膠」和「紙」其實是親戚?

▍第6章 為生活帶來「光與顏色」的元素
36「日光燈」使用後兩端變黑之謎
37「LED」與日光燈的照明原理
38令城市夜晚更繽紛的「霓虹燈」
39夜間散發螢光的「夜光漆」
40夏日「煙火秀」的發光機制
41紅寶石和藍寶石其實都一樣?
42章魚和烏賊的血為什麼是藍色?
43「繪畫顏料」裡的元素

▍第7章 「便利生活」擔當要角的元素
44電線的材料是銅,高壓電纜呢?
45「乾電池」如何釋放電?
46可以反覆充電的「鋰離子電池」
47液晶和OLED面板的元素
48藉由元素淨化車輛的排放廢氣

▍第8章 邁向新世代的「先進科技」元素
49如何定義「稀有金屬」?
50從「都市礦山」挖掘龐大的資源
51從戒指到抗癌藥物靶──鉑
52火箭和核子武器都少不了──鈹
53氫氣的有效貯存與運輸──鑭
54超強力磁鐵的配方──釹&鈮
55讓影像播放不留殘影──銦
56衍生出各類鋼鐵的五大元素
57核反應爐的燃料與控制棒元素
58人類自古利用的元素及其未來

◎尾聲
◎參考文獻
◎執筆篇章

作者介紹

左卷健男

東京大學兼任講師,前法政大學生命科學部環境應用化學科教授,現任雜誌《理科探索》總編輯,專長為科普教育。1949年出生,自千葉大學教育學系理科專攻(物理化學研究室)畢業後,取得東京學藝大學教育學研究科理科教育碩士學位(研究領域為物理化學)。曾任中學理科教科書編輯委員。透過書籍和演講推廣科學有趣之處。主要著作有《世界史是化學寫成的》(究竟)、《跟著科學家一起認識建築世界的50個物理定律》(台灣東販)、《趣味物理研究所》(楓葉社)、《有趣到睡不著的地球科學》、《有趣到睡不著的自然科學》(快樂文化)、《圖解看不見的鄰居,微生物》(十力文化)等多本書籍。

元素学たん

於YouTube等社群媒體發表化學元素相關的影片及文章,Twitter帳號擁有2萬多的追蹤人數。2013年起加入「元素週期表同好會」,以京都為主要據點推廣化學啟蒙,擔任相關活動的工作人員或投入展演。曾獲選為國際化學元素週期表年(IYPT)2019專門部會的一員。

蔡婷朱

東海大學日文系畢業。譯作範疇多元,近期譯有《小老百姓的戰場行動守則》、《蘇聯超級軍武 戰略武器篇》、《生活科學大哉問》等書。

規格

誠品貨碼 / 2682206469003
ISBN13 / 9789863777922
ISBN10 / 9863777927
EAN貨碼 / 9789863777922
頁數 / 230
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 18.2X12.8CM
級別 / N:無

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