飲料冰品料理一本通: 營養美味的640道飲料冰品 | 誠品線上

飲料冰品料理一本通: 營養美味的640道飲料冰品

內容簡介

內容簡介 蔬果、花草及草本藥材不僅擁有各類營養，還有一種被稱為植化素的第七營養素，這種營養素含有不可思議的神奇魔力。用這些作為食材所製作的飲料冰品不僅營養美味、消暑解渴，也能抗癌防老、開脾健胃、清腸潤肺、排毒纖體、養顏美容等，現在就自己動手DIY，多道飲料冰品讓大人小孩都能擁有均衡的營養，還能吃出不生病又美麗帥氣的好體質。˙千變萬化的蔬果花草藥材搭配，讓您在家也能喝到便宜美味又健康的新鮮美味˙圖文對照、步驟詳細、講解精確、簡單方便，讓廚房新手也能得心應手˙介紹各類製作果汁冰品的工具，和不同飲品的飲用方式，讓最天然的飲料冰品為您的每一天 注入新的活力

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介都基成國際級飲品調配大師‧甲級職業證照培訓師‧擁有甲級咖啡師等多張甲級飲料調配相關證照‧任多家知名餐飲公司技術顧問、技術總監多年來致力於中西飲品文化的交流與融合及發展餐飲連鎖，長年在義大利、澳洲、斯里蘭卡、馬來西亞、新加坡等地傾心研究各國飲品，並發展出獨特的飲品調配理論。

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