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坐月子30天食譜

者:
期:
2019/09/30
9
440396
1、表格式的月子餐單,不用為每天吃甚麼而煩惱。
2、量身打造的調理食譜,輕鬆應對產後各種不適。
3、四季餐單推薦,無論哪個季節都能安心坐好月子。

內容簡介

1、表格式的月子餐單,不用為每天吃甚麼而煩惱。
2、量身打造的調理食譜,輕鬆應對產後各種不適。
3、四季餐單推薦,無論哪個季節都能安心坐好月子。

月子吃好養一生,但月子里吃什麼,怎麼補,卻是攔在新媽媽和家人面前的一道坎。坐月子飲食很講究,吃對吃錯大不同。本書摒棄月子飲食「填鴨式」的猛補,教給大家月子食譜製作方法、飲食禁忌、進補食材,讓新媽媽吃得科學不發胖。

表格式月子餐單,30天菜譜,每天6餐,每天翻兩頁,照著做,不用為每天吃甚麼而煩惱。在營養師的巧手搭配下,大葷、小葷、蔬菜、湯飲、主食、水果巧妙融和,營養均衡高顏值,新媽媽在家也能享受女王般的待遇,不用再聞「月」色變。更配有春夏秋冬四季餐單和調理食譜,無論哪個季節,新媽媽都能安心坐好月子。

產品目錄

第一章

坐月子飲食禁忌

忌乳腺未通吃下奶食物 / 18

忌產後馬上服用人參 / 18

忌立即吃阿膠補血 / 18

忌多吃雞蛋 / 18

忌飲食過鹹過酸 / 19

忌食辛辣刺激食物 / 19

忌食生冷食物 / 19

忌喝紅糖水超過10天 / 20

忌服用生化湯超過1周 / 20

忌只喝湯不吃肉 / 20

忌每頓吃太多 / 21

忌產後大補 / 21

忌過早吃母雞 / 21

第二章

月子食譜製作原則

順產媽媽飲食原則 / 24

剖宮產媽媽飲食原則 / 24

哺乳媽媽飲食原則 / 24

非哺乳媽媽飲食原則 / 24

清淡飲食,少鹽少油 / 25

可搭配煎、炸、炒 / 25

葷素搭配 / 25

乾稀搭配 / 25

粗細搭配 / 26

按季節搭配 / 26

飲食要能促進排便 / 26

階段性調補因人而異 / 27

月子宜常吃的食物 / 27

如何挑選月子食材 / 28

動物內臟每週吃1~2次 / 29

用體重衡量月子餐是否合理 / 29

第三章

營養師推薦的進補食材

白蘿蔔:通氣助康復 / 32

花生:補虛補血健脾胃 / 32

芝麻:緩解產後便秘 / 32

薏仁:補脾虛消水腫 / 32

雞蛋:快速補充體力 / 33

小米:產後補養佳品 / 33

烏雞:補氣養血 / 33

豬蹄:催乳佳品 / 33

豬肝:貧血媽媽首選 / 34

蝦:通乳增強食慾 / 34

鯽魚:補虛通乳 / 34

黃鱔:滋補溫陽 / 34

鯉魚:下奶排惡露 / 35

牛、羊肉:補虛強筋骨 / 35

牛奶:保持母乳鈣含量 / 35

紅棗:補氣血安心神 / 35

番薯:預防產後便秘 / 36

銀耳:淡斑瘦身 / 36

淮山:助消化增食慾 / 36

蓮藕:排出體內瘀血 / 36

核桃:緩解產後疲勞 / 36

板栗:產後腰痛剋星 / 37

木瓜:催乳減肥 / 37

通草:通氣下乳 / 37

黃芪:產後氣虛首選 / 37

杞子:明目養肝增強免疫力 / 37

第四章

產後30天食譜推薦

生產當天 / 40

順產媽媽當天飲食原則 / 40

順產媽媽這麼吃 / 41

剖腹產媽媽當天飲食原則 / 42

剖腹產媽媽這麼吃 / 43

第 1 天 / 44

第 2 天 / 48

第 3 天 / 52

第 4 天 / 56

第 5 天 / 60

第 6 天 / 64

第 7 天 / 68

第 8 天 / 72

第 9 天 / 76

第 10 天 / 80

第 11 天 / 84

第 12 天 / 88

第 13 天 / 92

第 14 天 / 96

第 15 天 / 100

第 16 天 / 104

第 17 天 / 108

第 18 天 / 110

第 19 天 / 114

第 20 天 / 116

第 21 天 / 118

第 22 天 / 120

第 23 天 / 124

第 24 天 / 128

第 25 天 / 132

第 26 天 / 134

第 27 天 / 136

第 28 天 / 138

第 29 天 / 140

第 30 天 / 144

第五章

產後不適調理食譜

產後缺乳 / 148

金針牛鼻子湯

王不留行燉豬蹄

木瓜魚尾湯

產後貧血 / 149

菠蘿牛肉

豬蹄蓮藕章魚湯

竹笙瑤柱烏雞湯

產後體虛 / 150

淮山排骨湯

歸芪鯽魚湯

酒釀蒸雞蛋

食慾不佳 / 151

茄汁椰菜花

番茄炒淮山

五彩粟米羹

產後腰痛 / 152

膳食排骨

板栗扒白菜

肉蓯蓉羊肉湯

缺鈣 / 153

鮮蘑炒青豆

麻油鮮魚湯

南瓜蝦皮湯

春季月子餐單 / 160

夏季月子餐單 / 164

附錄

四季月子餐單

惡露不盡 / 154

荷塘小炒

艾葉羊肉湯

益母草煮雞蛋

抑鬱 / 155

蓮子薏仁豬心湯

香蕉百合湯

玫瑰粥

失眠 / 156

淮山紅棗豬心湯

牛奶銀耳小米粥

百合蓮子桂花飲

便秘 / 157

雜錦水果羹

橘瓣銀耳羹

香蕉冰糖湯

水腫 / 158

紅豆薏仁湯

薺菜蒟蒻湯

冬瓜蝦皮湯

急性乳腺炎 / 159

粟米絲瓜絡羹

陳皮紅糖水

蒲公英粥

附錄

四季月子餐單

春季月子餐單 / 160

夏季月子餐單 / 164

秋季月子餐單 / 168

冬季月子餐單 / 172

作者介紹

李紅萍

李紅萍,愛加樂月子會所創始人,營養保健師,健康管理師。從事母嬰護理工作多年,所創立的月子會所在新媽媽群里口碑相傳,每年都會收穫上千的新媽媽「舒心」點贊。



為了讓更多新媽媽在家也能享受會所待遇,李老師精心挑選出一套科學的月子食譜,讓月子餐既有顏值又營養美味,媽媽心情好,自然下奶多,產後恢復快。這樣的理念讓李老師收穫了讚譽,也讓她樂於推廣這份「有愛」的經驗,閑暇之餘,開展講座,編寫圖書,所著的《圖解催乳按摩》《坐月子調體質》深受讀者歡迎。

規格

誠品貨碼 / 2681858403007
ISBN13 / 9789621471178
ISBN10 / 9621471176
EAN貨碼 / 9789621471178
頁數 / 176
開數 / 18K
注音版 / 否
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
級別 / N:無

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