好味家鄉菜: 福建菜
| 作者 | 莊志誠 |
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| 出版社 | 聯合出版有限公司 |
| 商品描述 | 好味家鄉菜: 福建菜：福建菜名列八大菜系之一，素以製作精巧，色調美觀，調味清鮮而著稱。本書詳細介紹了適合城市人口味的37款福建菜，配以彩圖，附有英文食譜。每道菜包括 |
內容簡介
內容簡介 福建菜名列八大菜系之一，素以製作精巧，色調美觀，調味清鮮而著稱。本書詳細介紹了適合城市人口味的37款福建菜，配以彩圖，附有英文食譜。每道菜包括用料、做法、特色、廚師心得以及相關貼士，讓讀者在家中也能做出簡單好味、營養價值高的美味福建菜。
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介莊志誠
商品規格
| 書名 / | 好味家鄉菜: 福建菜 |
|---|---|
| 作者 / | 莊志誠 |
| 簡介 / | 好味家鄉菜: 福建菜：福建菜名列八大菜系之一，素以製作精巧，色調美觀，調味清鮮而著稱。本書詳細介紹了適合城市人口味的37款福建菜，配以彩圖，附有英文食譜。每道菜包括 |
| 出版社 / | 聯合出版有限公司 |
| ISBN13 / | 9789621453419 |
| ISBN10 / | 9621453410 |
| EAN / | 9789621453419 |
| 誠品26碼 / | 2680851373003 |
| 頁數 / | 96 |
| 開數 / | 25K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |