東南亞菜製作教程
| 作者 | 蔡潔儀 |
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| 出版社 | 聯合出版有限公司 |
| 商品描述 | 東南亞菜製作教程：味道濃郁的東南亞菜，善於運用香料和椰糖入饌，一般讀者未必能掌握箇中訣竅，這本集東南亞菜精髓的食譜，全書以中英對照，利用圖像表達菜中精要，讓人一 |
內容簡介
內容簡介 味道濃郁的東南亞菜，善於運用香料和椰糖入饌，一般讀者未必能掌握箇中訣竅，這本集東南亞菜精髓的食譜，全書以中英對照，利用圖像表達菜中精要，讓人一目了然，食譜中還輔有烹調心得，令讀者更能掌握做菜的技巧。
商品規格
| 書名 / | 東南亞菜製作教程 |
|---|---|
| 作者 / | 蔡潔儀 |
| 簡介 / | 東南亞菜製作教程：味道濃郁的東南亞菜，善於運用香料和椰糖入饌，一般讀者未必能掌握箇中訣竅，這本集東南亞菜精髓的食譜，全書以中英對照，利用圖像表達菜中精要，讓人一 |
| 出版社 / | 聯合出版有限公司 |
| ISBN13 / | 9789621428691 |
| ISBN10 / | 9621428696 |
| EAN / | 9789621428691 |
| 誠品26碼 / | 2611375093009 |
| 頁數 / | 143 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |