職人JJ的私房冷製手工皂: 26款人氣配方大公開!
| 作者 | JJ |
|---|---|
| 出版社 | 時報文化出版企業股份有限公司 |
| 商品描述 | 職人JJ的私房冷製手工皂: 26款人氣配方大公開!：用基礎油做皂，更可以用特殊油作皂，手工皂達人JJ首次公開私房作皂配方！擺脫化學香精，開啟無毒健康生活的第一步！手工皂 |
內容簡介
內容簡介 ◎潔潔一把皂」各種暢銷款、獨創款，皂方不藏私大公開！ ◎發揮你創意的極限！中藥入皂、酒類入皂、花草入皂、 水果入皂……JJ教你做?， 更教你攪出一鍋好皂的訣竅！ ◎油性皮膚、乾性皮膚、 敏感混和性肌膚，換季、過敏都別怕！ JJ各有一把皂，滿足生活各種需求！ ◎本書由淺入深，不管你是新皂友或老皂友都適合！用基礎油做皂，更可以用特殊油作皂，手工皂達人JJ首次公開私房作皂配方！擺脫化學香精，開啟無毒健康生活的第一步！手工皂好洗好用好環保，已經成為現代人清潔的流行趨勢，自己DIY手工皂更是令人安心，不僅天然也能兼具時尚外觀！但要如何渲染出一鍋賞心悅目的皂呢？JJ教你掌握分鍋時機、入色訣竅、基礎選染技法，攪出一鍋適合自己與家人的皂！油性皮膚、乾性皮膚、 敏感混和性肌膚，換季、過敏都別怕！ JJ各有一把皂，滿足生活各種需求！
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介JJ曾任東森電視台〈行銷企劃部〉美術組組長、八大電視台〈行銷部〉美術組。有15年電視廣告、廣告公司設計的經驗；在2010年投入手工皂製作，2013年成立FB粉絲團「潔潔一把皂」，並註冊營業登記，2014年初開始手工皂教學，擅長於渲染皂／配方研究設計。「潔潔一把皂」粉絲團https: www.facebook.com jjhandmadesoap?fref=ts
商品規格
| 書名 / | 職人JJ的私房冷製手工皂: 26款人氣配方大公開! |
|---|---|
| 作者 / | JJ |
| 簡介 / | 職人JJ的私房冷製手工皂: 26款人氣配方大公開!：用基礎油做皂，更可以用特殊油作皂，手工皂達人JJ首次公開私房作皂配方！擺脫化學香精，開啟無毒健康生活的第一步！手工皂 |
| 出版社 / | 時報文化出版企業股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789864050123 |
| ISBN10 / | 9864050125 |
| EAN / | 9789864050123 |
| 誠品26碼 / | 2681198168000 |
| 頁數 / | 160 |
| 開數 / | 18K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 23X17CM |
| 級別 / | N:無 |
試閱文字
內文 : 1-1手工皂 跟市售肥皂有何不同 ？
超市開架的肥皂、百貨公司的專櫃肥皂、菜市場婆婆賣的肥皂……這些是手工皂嗎 ？
我們先來了解如何區別皂的差異吧！
自製手工皂通常採取冷製皂，可以保留植物油裡較多的營養成分
手工皂的基礎成分就是天然的植物油跟鹼，當植物油與鹼水以低溫方式混合、皂化後，就會自然產生的皮膚濕潤劑「甘油」+「皂」，這就是冷製手工皂，也就是為什麼自製的手工皂洗起來會有滑溜滋潤的感覺？因為每顆皂包含了25%以上的甘油在裡面，所以皂體遇水後會偏軟，使用後只需要選擇濾水性佳的皂盤，並且多顆輪流替換使用，就可以延長皂體使用的時間。
市售的肥皂最常見的就是熱製法，熱製法可以有效縮短製造時間
市售的肥皂大部分採取熱製法，在植物油與鹼水結合Trace（痕跡）後開始高溫熬煮加速皂化，在皂體成形前，部分的業者會抽取出「甘油」另外販售予妝品原料商，所以市售肥皂的皂體就因缺乏甘油而偏硬，也少了滋潤感；因為剩下了100%的「皂」，洗起來就只有單純的清潔感。
另外在市場上販售的「精油手工皂」，皂體透明且有很多顏色，帶有精油味道，大部分則是皂基+精油（或是香精）+染色的組合。所謂皂基是工廠以熱製方式加上酒精大量熬煮而成；購買皂基加熱後再加入精油（或香精），染色後就會成了有透明感的皂體，皮膚較容易過敏者，建議不要使用含有酒精成分的皂。
1-2一定要知道的：常見的手工皂製造方式有哪些 ？
冷製法（Cold Process）
冷油冷鹼的定義即為「油溫」與「鹼溫」融合後達到攝氏40度左右，甚至有些皂的製程需要更低溫至攝氏10度，硬油部分（冬化的椰子油、棕櫚油、可可脂、乳油木果脂）以攝氏40度左右的熱度先溶化後熄火，再加入其他植物油；待鹼水溫度降至攝氏40度以內，再以油鹼溫差不超過10度下進行混合至Trace狀態，入模等待皂化、脫模、晾皂熟成，通常過程需耗時30～90日不等的時間，過程沒有高溫熬煮比較能保留植物油的營養成分。
熱製法（Hot Process）
熱製造的方式是將油鹼混合Trace狀態後，直火高溫熬煮約2～3個鐘頭不等，可以縮短皂化過程，熬煮完畢後入模、脫模、晾乾即可使用，對於急用或是沒耐心等待熟成期的皂友，是個快速的方式，但因為長時間高溫熬煮，植物油裡的養分也破壞許多。
皂基融化再製法（Soap Base）
皂基大致分兩種：植物油皂基與動物油皂基，顏色有白色跟透明，成分每家製造出的有些許不同；大約有椰子油、棕櫚酸、硬脂酸、鹼水熱製而成，營養價值成分偏低。將皂基加熱溶解後，添加顏色及香味即可直接入模，待冷卻後脫模就能使用。坊間百貨的兒童DIY課程所使用的均為皂基。因為方便、安全、好操作，適合娛樂性的使用。
再生熱製法（Rebatching Soap）
冷製法的油與鹼計算錯誤，或是攪拌不均勻導致失敗，可以將不滿意的成品皂、修下的皂邊刨絲或切小丁，以補油或補鹼的熱製方式加以熬煮融合，所需時間約2～3個鐘頭，之後入模待乾，脫模後晾皂1～3周即可使用。
1-3常常被問到的：手工皂洗起來真的安全嗎？
最早的清潔方式，是將我們都熟悉的無患子果實碾碎、搓揉起泡作為洗滌用途。後來在中古世紀，甚至現在的非洲，皆使用灰燼融水加入油脂做皂。據說，發現的契機是雨天時火炬上的高溫灰燼與油脂起了化學作用，變成了有清潔力可以搓出泡泡的肥皂，而這個灰燼就是早期的「鹼」，這個美麗的意外開創了手工皂的歷史，後來人們又發現將海水電解後會產生氫氧化納（NaOH），也就是我們現代皂鹼的來源──海水。鹼+油脂=皂+甘油，在操作得宜、沒過鹼（氫氧化納過量）的狀態下可以無需擔憂安全問題，甚至比市售清潔用品所使用的「界面活性劑」來得更加安全無害！