夏禕的上海菜
| 作者 | 夏禕 |
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| 出版社 | 大和書報圖書股份有限公司 |
| 商品描述 | 夏禕的上海菜：一般人都以為上海人嘴刁，上海菜必是難以入門的一道大學問，不過經由上海姑娘夏禕的親身教授，47道道地的上海菜，從涼菜、熱菜、湯羹、點心到甜品，材料、做 |
內容簡介
內容簡介 一般人都以為上海人嘴刁，上海菜必是難以入門的一道大學問，不過經由上海姑娘夏禕的親身教授，47道道地的上海菜，從涼菜、熱菜、湯羹、點心到甜品，材料、做法簡單，再加上一點點的小技巧，只要短短的時間，一桌上海菜輕鬆上桌，搭配鮮豔的彩圖，讓人忍不住就想洗手做起上海菜來。 作者簡介：夏禕，目前是台灣戲曲專校老師。出生於上海，8歲到北京學戲，曾和家人住過江西、南京，所以除了上海話，她還會說很多省份的方言。出生京劇世家的她，因為家人在文革時期受過迫害，所以反對她學戲，直到15歲才正式拜師，專攻青衣花旦，17歲時獲得大陸國劇界最高榮譽梅花獎。7年前成為台灣媳婦，有一個8歲女兒。在「搞笑VERY MUCH」節目中教觀眾上海話，吳儂軟語的嬌滴滴腔調，令人印象深刻，也受到不少好評。
商品規格
| 書名 / | 夏禕的上海菜 |
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| 作者 / | 夏禕 |
| 簡介 / | 夏禕的上海菜：一般人都以為上海人嘴刁，上海菜必是難以入門的一道大學問，不過經由上海姑娘夏禕的親身教授，47道道地的上海菜，從涼菜、熱菜、湯羹、點心到甜品，材料、做 |
| 出版社 / | 大和書報圖書股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789573018421 |
| ISBN10 / | 957301842X |
| EAN / | 9789573018421 |
| 誠品26碼 / | 2611273181006 |
| 頁數 / | 128 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |