環境荷爾蒙: 認識偷走健康．破壞生態的元兇 塑化劑、雙酚A、戴奧辛、壬基酚、汞… (第2版)

第一章 環境荷爾蒙的基本常識
1-1假荷爾蒙擬真，難以辨認！【真假荷爾蒙】
1-2 原來這就是環境荷爾蒙【環境荷爾蒙命名】
1-3「地球公敵」環境荷爾蒙真相追追追 【環境荷爾蒙種類有多少？】
1-4環境荷爾蒙毒素就在你我身邊 【生活中的環境荷爾蒙】
1-5 環境荷爾蒙和一般毒物有何不同？
1-6 沒有立即危險，卻是恐怖隱形殺手【環境荷爾蒙的特性】
1-7設定環境荷爾蒙的安全值有保障嗎？環境荷爾蒙的安全值與風險】
【MORE】政府如何把關農藥使用量？
1-8環境荷爾蒙的壽命有多久？ 【環境荷爾蒙半衰期】
1-9政府總動員管理環境荷爾蒙刻不容緩【環境荷爾蒙的國家級管理現況】
1-10環境荷爾蒙怎麼流竄的？ 【環境荷爾蒙的散布】
1-11環境荷爾蒙是健康頭號殺手【環境荷爾蒙的健康效應】
1-12吃下環境荷爾蒙，等於吃出癌症【環境荷爾蒙與癌症】
1-13環境荷爾蒙造成的寂靜春天【環境荷爾蒙的生態效應】

第二章 不可不防的塑化劑
2-1塑化劑帶來的震撼教育
2-2塑化劑是環境荷爾蒙大本營
2-3塑化劑其實是一個龐大的家族
2-4鄰苯二甲酸酯（DEHP）掀起國內食安風暴
2-5無所不在的鄰苯二甲酸酯類塑化劑
2-6九種碰不得的鄰苯二甲酸酯類物質
2-7塑化劑對人體的危害
2-8國人暴露塑化劑的嚴重程度高於歐美
2-9塑膠的環境公害和環境荷爾蒙風險
2-10 PVC裡的塑化劑非常不安定容易釋出
2-11為環保 拒用3號PVC
2-12台灣是美食天堂還是美食陷阱
2-13塑膠袋禁令上路
2-14打破塑膠方便迷思 聰明生活
2-15外食族外帶健康風險更高
2-16兒童玩具裡的塑化劑

第三章 環繞在我們生活的各種環境荷爾蒙物質
3-1看得見塑膠製品 看不見雙酚Ａ？
3-2四大途徑接觸雙酚A
3-3雙酚Ａ影響新生動物發育
3-4歐盟和我國都已禁止雙酚Ａ嬰兒奶瓶
3-5罐頭食品裡頭也會溶出雙酚A
2-6手搖杯飲料pc容器的風險
3-7「BPA-free」不能和安全無毒劃上等號
4-8壬基酚藏身家用清潔劑
3-9人體有百分之95從食物吸收戴奧辛
3-10世紀之毒戴奧辛
3-11危險的美味（汞）
3-12吃海鮮 注意進入食物鏈的有機錫
3-13 三氯沙具有環境荷爾蒙效應
3-14多溴二苯醚
3-15美妝保養品中的雌激素
3-16烏魚子有雌激素污染嗎?

第四章 安心無毒的綠色生活
4-1便利生活的安心法則：遠離化學物質的風險
4-2容許殘留標準高的農藥比低的安全嗎？
4-3環保標章是方便的綠色選物
4-4與其提心吊膽，不如善用安全標章
4-5選對室內用品，就能打造健康空間
4-6外食便當，這樣簡單避免攝入塑化劑
4-7用美耐皿也要吃安全的一餐
4-8便當達人一定要懂得餐盒選擇術
4-9活用天然清潔三寶，告別媽媽手
4-10 減少一次性產品使用是最基本的綠色法則

社團法人台灣環境教育協會

台灣環境教育協會 主編

• 成立於2008年12月14日。

• 關懷生態、熱愛土地，是一個年輕新生的環境團體。

• 成立的目標是讓更多人瞭解台灣環境之美，關心台灣環境遭遇的問題，並且引介知識與科學的力量，用理性思辨環境政策。

• 一個全國性，由跨領域成員組成，以推動環境教育為主旨的民間團體，涵括產、學界，發起與核心參與成員從環境教育、自然生態、環境技術、環境法律等核心領域，到建築、綠能科技、出版、電影、原住民文化、甚至社會政治等不同領域人士。

• 自成立以來，始終秉持讓協會維持如此多元活力的原則，以期在推動環境教育上，能有多面向的關懷層面，激發出更加豐富、立體的環境教育，同時也經由不同領域的成員，將環境關懷帶回各行各業。



陳修玲 審訂

現任

行政院環境保護署環保標章審議委員



學歷

國立臺灣大學動物學系畢業

美國奧瑞岡州立大學毒理學碩士暨博士候選人



專業經歷

台大醫院病理科助教兼技士

美商磐亞工程顧問公司分公司經理

環保署管考處計畫期中期末報告審查委員

環保署環保標章審議委員（2005年迄今）



曾任

財團法人主婦聯盟環境保護基金會講師

財團法人主婦聯盟消費品質委員會委員



著作

無毒保健康

無毒保健康2：減法生活DIY