山外有山 | 誠品線上

山外有山

內容簡介

內容簡介 ◎聯合推薦王德傳茶莊第五代傳人／王俊欽城邦出版集團首席執行長／何飛鵬紫藤廬 主人／周渝資深出版人．洱茶痴／凃玉雲美食家／胡天蘭美食作家／蔡珠兒生活美學家／謝小曼美食家／韓良露 揭開普洱神秘面紗的第一本人文攝影專書，張耀走訪雲南茶山的紀錄。 「熱愛普洱茶就是這樣雷鳴電閃，不由分說的，不可能討價還價的。」－－張耀 走出關於咖啡的巴黎、走出杯盤喧鬧的香港、走出紙醉金迷的上海，好久不見的張耀，這次頭也不回，像個興奮的孩子，熱切切一頭闖入煙雲繚繞的雲南。鄰居無意間端來的一碗茶湯，召喚他走入西雙版納的荒山野莽，但真正讓他流連迂迴於一山深過一山的曠野林間，是盤根錯節、超然於世道變換的巨大古茶樹，是養育出氣勢磅礡大葉普洱的山川歲月，是從風光到破落的老寨子，是老寨子裡，經年累月任由大葉普洱沖刷的古老靈魂。 輾轉迂迴，「不在家就在咖啡館，或在去咖啡館的路上」的張耀，一回首，竟栽進雲靄緲緲茶山裡、老寨中。 生於江南，南方頂尖的綠茶滲骨入髓浸淫著張耀的童年、青年時期，待得普洱風潮起，張耀其時已身在巴黎，遠望著風口浪尖上的普洱潮，繼續享受雨前龍井。直到兩年前，一杯盛在龍泉窯小杯的茶，將張耀繞進了普洱茶的旋渦深處。「我想念普洱茶，想念那些曠野山崗上的大茶樹。」 張耀數度前往雲南茶山，親訪那曾經榮華、如今渺無人跡的古鎮、茶寨，走進茶農的家裡，喝茶。藉由全書五萬餘字、二百多張照片，昔日酗咖啡的張耀娓娓道出他的普洱思緒：「熱愛普洱茶就是這樣雷鳴電閃，不由分說的，不可能討價還價的。」

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介張耀知名攝影作家，成長於上海，在歐洲生活，在台灣成名。一九五五年推《出打開咖啡館的門》、《張耀咖啡地圖》，掀起咖啡文化風潮。時任咖啡人，現任普洱人。視覺圖書的起始者，拿照相機的作家。自組個人工作團隊，從事攝影＆設計相關工作。作品：《打開咖啡館的門》、《咖啡地圖》、《黑白巴黎》、《彩色羅馬》、《東京．雨．十三度／上海77層樓》、《東京288小時》、《巴黎的一天》、《在奢華的盡頭》。

產品目錄

產品目錄 開卷無疑 你無法擦肩而過 第一回 七繞八彎，小路遙指困鹿山 第二回 普洱街頭，人民路上的兩重天第三回 鑽進景邁的茫茫茶山，期待壯觀插 曲 過勐海而不入第四回 過了攸樂山，過了猛侖，易武正山還有多遠？第五回 走路爬山去麻黑第六回 幾乎漏掉的易武老鎮第七回 左擁蠻磚右攬莽枝，倚邦街遙遙在望第八回 南糯山上的滿天星斗第九回 迷惑人心的老班章，普洱茶的霸道和王道

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