嚴選優製蜂蜜果醬: 低糖低卡、口感輕盈 | 誠品線上

季節の果物を使ってつくる蜂蜜コンフィチュール: 低カロリーで栄養豊富

內容簡介

內容簡介 ◎收錄約100種果醬，每天都能製作想要品嚐的口味。◎製作方法清楚、時間也容易掌控。◎版面清爽、圖片也很漂亮。猶如美麗的寶石，在瓶中閃耀著迷人的光芒好當令、好新鮮、好自然、好果醬可以享受甜蜜口感，又想要低糖低卡，請使用蜂蜜來製作果醬吧！在這本書中，使用蜂蜜來代替砂糖，不會影響甜味，還能保有健康的店主獨家配方，均在這本書中公布給大家。依照季節不同，收錄約100種用水果或蔬菜製作而成的果醬，少量製作也沒有問題，讓每天餐桌都能吃到最新鮮最當令也最天然的好果醬，請務必嘗試看看喔！

各界推薦

各界推薦 亞馬遜書店讀者推薦：「我一直都在找一本不用砂糖來做果醬的書，終於找到了。製作所花費的時間也很少，加了蜂蜜，更能提引出食材不同的風味。一開始就先製作「香蕉果醬」，非常成功，真的讓人好開心。」「製作步驟和時間標示很清楚，容易理解，適合初學者。」「用當令的水果來製作，非常實用，在家裡也容易製作，非常棒」

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介磯部由美香曾從事有機蔬果、無添加食品會員製宅配公司的商品企劃、設計製作等職務，目前經營活用食材的蜂蜜果醬店「トコトワ(tokotowa)」，活躍於各種活動販售，以及教學工作。■譯者簡介李致瑩

產品目錄

產品目錄 作者的話保存基本作法水分多的水果處理方法春天Spring草莓草莓果醬食譜草莓法式白乳酪草莓鳳梨和希哈紅酒果醬草莓臍橙和杏桃果醬草莓綜合莓果醬臍橙臍橙果醬臍橙和黃金奇異果果醬臍橙與伯爵茶果醬蘭姆橙子果醬葡萄柚白柚果醬粉紅葡萄柚果醬粉紅葡萄柚與香橙果醬白柚與鳳梨果醬夏蜜柑夏蜜柑果醬夏蜜柑與蘭姆酒漬葡萄乾果醬甘夏蜜柑˙日向夏橘子甘夏蜜柑果醬日向夏橘子果醬甘夏皮果乾日向夏的白皮膜果乾梅子梅子果醬食譜梅子杏仁酒香檳冰沙酸櫻桃酸櫻桃果醬酸櫻桃與卡巴杜斯果醬食譜雙倍香草酸櫻桃果醬佐奶油乳酪紅櫻桃˙佐藤錦櫻桃果醬佐藤錦櫻桃果醬櫻桃甜酒果醬去除果皮的苦味夏天Summer桃子桃子果醬桃子與粉紅葡萄酒果醬李子紅肉李果醬食譜紅肉李果醬與藍乳酪紅肉李和瓦倫西亞橙的柑橘香甜酒果醬黃肉李果醬黃肉李白柚果醬蜜棗蜜棗果醬蜜棗與黑醋栗利口酒果醬藍莓藍莓果醬藍莓威士忌果醬食譜藍莓威士忌果醬與肝泥覆盆子覆盆子果醬覆盆子和藍莓的咖啡利口酒果醬食譜咖啡凍佐覆盆子和藍莓的咖啡利口酒果醬哈密瓜安第斯哈密瓜果醬安第斯哈密瓜白酒果醬昆西哈密瓜果醬昆西哈密瓜和蜜李果醬西瓜西瓜藍莓乾果醬西瓜與瓦倫西亞橙果醬芒果芒果果醬芒果和百香果果醬杏桃杏桃果醬杏桃和杏桃乾果醬食譜杏桃氣泡酒油桃油桃果醬油桃和蜜棗橙汁果醬百香果百香果果醬百香果臍橙果醬枇杷枇杷果醬枇杷貴腐甜白酒果醬關於玻璃罐的瓶蓋秋天Autumn無花果無花果果醬食譜生火腿費達起司佐無花果果醬無花果臍橙果醬無花果蜜棗和粉紅酒果醬葡萄巨峰葡萄果醬麝香晴王葡萄果醬甲斐路葡萄果醬巨峰葡萄臍橙和鳳梨果醬葡萄和玫瑰洛神花茶果醬葡萄及葡萄柚果醬梨梨子果醬梨與生薑白柚果醬西洋梨西洋梨果醬西洋梨和蜜棗粉紅酒果醬西洋梨和紅覆盆子黑醋栗香甜酒果醬栗子栗子醬食譜栗子可麗餅 栗子與蘋果酒醬柿子柿子果醬柿子臍橙果醬蘋果蘋果白酒果醬蘋果紅覆盆子果醬葡萄去皮冬天Winter橘子橘子果醬橘子和粉紅酒、黑醋栗香甜酒果醬食譜聖誕橘香熱紅酒橘子蘋果果醬橘子和丁香鳳梨果醬檸檬檸檬果醬檸檬與臍橙果醬文旦文旦果醬文旦和薄荷葡萄柚果醬凸頂柑凸頂柑果醬香草肉桂凸頂柑果醬水果的搭配全年All seasons香蕉香蕉果醬食譜香蕉肉桂吐司香蕉芒果果醬奇異果奇異果果醬黃色奇異果果醬奇異果葡萄柚和鳳梨白蘭姆酒果醬鳳梨鳳梨果醬鳳梨奇異果果醬果乾蘇坦娜葡萄乾與堅果果醬無花果乾果醬蜜棗乾果醬綜合葡萄乾果醬食譜綜合葡萄乾佐奶油&奶油乳酪杏桃乾果醬杏桃乾與柑橘果醬萊姆萊姆果醬萊姆鳳梨果醬椰子椰子果醬椰子芒果果醬用具蔬菜Vegetables番茄番茄果醬番茄紅肉李果醬食譜番茄起司吐司紅蘿蔔紅蘿蔔醬紅蘿蔔橘子的豆蔻風味果醬南瓜南瓜醬南瓜核桃醬大黃根大黃根醬紅色大黃根醬大黃根藍莓果醬地瓜地瓜醬地瓜葡萄乾果醬生薑 生薑蜜醬生薑蘋果果醬

商品規格

活動

• 4/19前 全站滿$1,600折$150
• 4/19前 全站滿$2,800折$300