壽司王 | 誠品線上

壽司王

作者 張崑雄
出版社 格林文化事業股份有限公司
商品描述 壽司王:走進日本料理店,看著琳瑯滿目的菜單,是否不知該從哪個壽司點起?或者菜單上壽司的日文有看沒有懂,根本不曉得點的壽司長的是什麼樣子。壽司圖鑑收錄了50多個常見

內容簡介

內容簡介 走進日本料理店,看著琳瑯滿目的菜單,是否不知該從哪個壽司點起?或者菜單上壽司的日文有看沒有懂,根本不曉得點的壽司長的是什麼樣子。壽司圖鑑收錄了50多個常見壽司的圖片,搭配簡單文字介紹壽司的口感,讓饕客能夠按圖索驥,即使在日本也能輕鬆地照著書上的羅馬拼音點自己想吃的壽司。 另外本書也介紹吃壽司的小常識,教你如何吃的道地,吃的高興。同時也搭配精細的插圖,讓你吃過魚肉還能夠知道魚長怎樣。 ■作者簡介 張東君 臺大動物系碩士、日本京都大學理學研究科博士候選人。現任臺北動物園保育教育基金會秘書組組長。平日除了從事各種異想天開的動物教育推廣外,還在網路上以青蛙巫婆之名散佈各種動物的奇聞軼事。著有《動物勉強學堂》,翻譯多本科普書籍,最新資歷是不典型的「京都學」專欄作家。

商品規格

書名 / 壽司王
作者 / 張崑雄
簡介 / 壽司王:走進日本料理店,看著琳瑯滿目的菜單,是否不知該從哪個壽司點起?或者菜單上壽司的日文有看沒有懂,根本不曉得點的壽司長的是什麼樣子。壽司圖鑑收錄了50多個常見
出版社 / 格林文化事業股份有限公司
ISBN13 / 9789577459411
ISBN10 / 9577459412
EAN / 9789577459411
誠品26碼 / 2680204300007
頁數 / 96
注音版 /
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文 繁體
尺寸 / 10X14.5CM
級別 / N:無