壽司王
作者 | 張崑雄 |
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出版社 | 格林文化事業股份有限公司 |
商品描述 | 壽司王:走進日本料理店,看著琳瑯滿目的菜單,是否不知該從哪個壽司點起?或者菜單上壽司的日文有看沒有懂,根本不曉得點的壽司長的是什麼樣子。壽司圖鑑收錄了50多個常見 |
作者 | 張崑雄 |
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出版社 | 格林文化事業股份有限公司 |
商品描述 | 壽司王:走進日本料理店,看著琳瑯滿目的菜單,是否不知該從哪個壽司點起?或者菜單上壽司的日文有看沒有懂,根本不曉得點的壽司長的是什麼樣子。壽司圖鑑收錄了50多個常見 |
內容簡介 走進日本料理店,看著琳瑯滿目的菜單,是否不知該從哪個壽司點起?或者菜單上壽司的日文有看沒有懂,根本不曉得點的壽司長的是什麼樣子。壽司圖鑑收錄了50多個常見壽司的圖片,搭配簡單文字介紹壽司的口感,讓饕客能夠按圖索驥,即使在日本也能輕鬆地照著書上的羅馬拼音點自己想吃的壽司。 另外本書也介紹吃壽司的小常識,教你如何吃的道地,吃的高興。同時也搭配精細的插圖,讓你吃過魚肉還能夠知道魚長怎樣。 ■作者簡介 張東君 臺大動物系碩士、日本京都大學理學研究科博士候選人。現任臺北動物園保育教育基金會秘書組組長。平日除了從事各種異想天開的動物教育推廣外,還在網路上以青蛙巫婆之名散佈各種動物的奇聞軼事。著有《動物勉強學堂》,翻譯多本科普書籍,最新資歷是不典型的「京都學」專欄作家。
書名 / | 壽司王 |
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作者 / | 張崑雄 |
簡介 / | 壽司王:走進日本料理店,看著琳瑯滿目的菜單,是否不知該從哪個壽司點起?或者菜單上壽司的日文有看沒有懂,根本不曉得點的壽司長的是什麼樣子。壽司圖鑑收錄了50多個常見 |
出版社 / | 格林文化事業股份有限公司 |
ISBN13 / | 9789577459411 |
ISBN10 / | 9577459412 |
EAN / | 9789577459411 |
誠品26碼 / | 2680204300007 |
頁數 / | 96 |
注音版 / | 否 |
裝訂 / | P:平裝 |
語言 / | 1:中文 繁體 |
尺寸 / | 10X14.5CM |
級別 / | N:無 |