米糖相剋 | 誠品線上

米糖相剋

內容簡介

內容簡介 「米糖相剋」為日治臺灣時期社會經濟最核心的問題，研究者眾，但以本書最為經典，可謂為矢內原忠雄《日本帝國主義下之台灣》之後最傑出的著作。作者曾在Westview出版英文版，本中文版刪節有關清治時期的討論(讀者可參見作者新著《番頭家》)，再補入專章集中討論此著名問題，並統整全書論點，校補資料，潤飾敘述，允為作者在此領域多年研究的「定本」，讀者捧讀之下自可體會作者用心之深湛。 此書就臺灣農業的歷史從事了詳盡而精細的研究。柯博士的著作提供了無價的知識。一方面，它就一個仍有待瞭解的帝國主義在一個鮮為人知的地方所發生的事情經過，增進了我們的理解，另一方面，它就人類最重要的、但性質卻截然相異的兩種食物──米與糖──的歷史，還有更多的可以告訴我們。──Sidney W. Mintz, John Hopkins University（引自他為本書前身英文版所寫的前言） 「米糖相剋」不僅是臺灣「殖民化」的重大問題，更是日本帝國主義在殖民地呈現出嚴重自我矛盾的例證。著者柯志明博士不僅就這錯綜複雜的兩層架構問題，作出誠懇的探究與批判，且更上一層樓，引進戰後第三世界研究盛極一時的「連屬理論」(articulation theory) 等理論架構，開展出新的境界，成就殖民地發展模式的一家之言。柯博士以這樣孜孜不倦的研究精神以及精益求精的問學態度，作出他自己的學術貢獻，對臺灣社會科學研究來說，實屬難能可貴，彌足珍視。為此，特綴數語，聊表敬意。──?照彥，名古屋大學名譽教授

各界推薦

各界推薦 日治殖民下的台灣米糖業是一個相剋矛盾的經濟制度，日治台灣的糖業，造成資本集中正生產者無產化。然而，日治台灣的米業，卻利用價格平衡機制讓經濟平衡。米糖相剋，成了日本帝國主義殖民的自我矛盾案例。作者打破米糖分殊的研究侷限，發展殖民研究新模式，成為傳統殖民研究兩大理論「發展」與「依賴」之外的第三個重要典範。

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