108課綱餐旅群 升科大四技課文版套書 (升科大 統測 四技二專 3冊合售)
| 作者 | 名師作者群 |
|---|---|
| 出版社 | 千華數位文化股份有限公司 |
| 商品描述 | 108課綱餐旅群 升科大四技課文版套書 (升科大 統測 四技二專 3冊合售)：，【套書內容】《觀光餐旅業導論完全攻略》《餐飲服務技術完全攻略》《飲料實務完全攻略》【套書特 |
內容簡介
內容簡介 【套書內容】 《觀光餐旅業導論完全攻略》《餐飲服務技術完全攻略》《飲料實務完全攻略》【套書特色】 ★圖像+表格系統歸納，好讀易記有效率！★重點歸納‧搭配雙色編排突顯關鍵★雙色編排，名師實務見解，有助職場運用！【各冊內容】《觀光餐旅業導論完全攻略》◎全書共分為八篇，於各篇之下配合108餐旅群「觀光餐旅業導論」課程綱要區分單元，另分兩大，一為「重點歸納及牛刀小試」； 二為「歷屆試題觀摩」。茲說明準備要領如次：1.各篇均精心彙編各章重點，根據最新公布之課程綱要，針對精選主題，以重要考點之方式編寫（重點1、重點2.）輔以「牛刀小試」。2.各單元之後所附的「歷屆試題觀摩」，不僅能夠協助應試者掌握命題方向與重點，亦能使各位透過各類重點考題之匯整與難題解析，從題目之演練中，熟知命題趨勢。由於考題是以選擇題的方式呈 現，因此請以「直接記憶」以及「概念」之準備為基礎，再進一步準備綜合歸納題型。 綜合而言，本書之編寫旨在協助各位藉由「重點」歸納與整理、「牛刀 小試」及「試題觀摩」，由淺至深，循序漸進地建立系統性的知識並熟 悉試題之型態，從而舉一反三、融會貫通，盼各位能於考試中赢得全勝，並預祝「金榜題名」。《餐飲服務技術完全攻略》◎本書之編寫係根據108課綱最新考試範圍，配合教育部公布之職業學校餐旅群「餐飲服務技術」課程綱要之架構，並參考國內外學者著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成。《飲料實務完全攻略》◎四技二專統一入學測驗考試於民國91年新增餐旅群，全書之編寫係配合教育部公布之職業學校餐旅群108課程綱要「飲料實務」之架構，並參考國內外學者之著作、各項法令規章以及歷屆精華考題編輯而成，另外，在未來的出題方向，極有可能會朝向生活化之命題，建議各位能「多方閱讀生活中與飲料實務相關之文章」，以增加生活化、情境化之解題能力。＊＊＊＊有疑問想要諮詢嗎？歡迎在「LINE首頁」搜尋「千華」官方帳號，並按下加入好友，無論是考試日期、教材推薦、解題疑問等，都能得到滿意的服務。我們提供專人諮詢互動，更能時時掌握考訊及優惠活動！
作者介紹
作者介紹 名師作者群名師作者群
產品目錄
產品目錄 【套書內容】 《觀光餐旅業導論完全攻略》《餐飲服務技術完全攻略》《飲料實務完全攻略》
商品規格
| 書名 / | 108課綱餐旅群 升科大四技課文版套書 (升科大 統測 四技二專 3冊合售) |
|---|---|
| 作者 / | 名師作者群 |
| 簡介 / | 108課綱餐旅群 升科大四技課文版套書 (升科大 統測 四技二專 3冊合售)：，【套書內容】《觀光餐旅業導論完全攻略》《餐飲服務技術完全攻略》《飲料實務完全攻略》【套書特 |
| 出版社 / | 千華數位文化股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9786263374072 |
| ISBN10 / | 6263374071 |
| EAN / | 9786263374072 |
| 誠品26碼 / | 2682286682002 |
| 頁數 / | 1112 |
| 開數 / | 16K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 26X19X6CM |
| 級別 / | N:無 |
最佳賣點
最佳賣點 : ★圖像+表格系統歸納，好讀易記有效率！
★重點歸納‧搭配雙色編排突顯關鍵