150種杯子蛋糕
| 作者 | 楊桃文化 |
|---|---|
| 出版社 | 聯合發行股份有限公司 |
| 商品描述 | 150種杯子蛋糕：[150種杯子蛋糕與杯子點心輕鬆上手！]杯子蛋糕正夯，甜點專櫃、飯店下午茶、咖啡廳，造型精緻可愛的杯子蛋糕通通大熱賣！嘴饞時來一個，味蕾與視覺通通都滿 |
內容簡介
內容簡介 [150種杯子蛋糕與杯子點心輕鬆上手！]杯子蛋糕正夯，甜點專櫃、飯店下午茶、咖啡廳，造型精緻可愛的杯子蛋糕通通大熱賣！嘴饞時來一個，味蕾與視覺通通都滿足。不過一個小小的杯子蛋糕可不便宜，常常來一個花費可不小。其實杯子蛋糕一點都不難，簡單零失敗的馬芬當蛋糕體，加點創意裝飾就可以輕鬆完成，喜歡其他口感也可以換成戚風或海綿蛋糕體。杯子蛋糕會大流行，精緻之外，方便是一大主因，而除了杯子蛋糕，還有許多杯子點心，像是舒芙蕾、慕斯、布丁、奶酪…，通通是精緻又方便，更重要地是這些點心一點都不難！本書收錄了150種當紅杯子蛋糕與點心，簡單步驟，簡單能享受烘焙樂趣！杯子蛋糕篇●馬芬-經典口味的杯子蛋糕●蛋糕-戚風與海綿雙重口味●發糕-中式用蒸的杯子蛋糕還要教你杯子蛋糕的裝飾技巧、用微波爐及馬克杯就可以做蛋糕杯子點心篇●舒芙蕾-趁熱享用最美味●慕斯-綿密滑嫩入口即化●果凍-冰心沁涼Q彈滋味●布丁-柔軟細緻的享受●奶酪-鮮純濃滑順口味
作者介紹
作者介紹 ■作者簡介楊桃文化
商品規格
| 書名 / | 150種杯子蛋糕 |
|---|---|
| 作者 / | 楊桃文化 |
| 簡介 / | 150種杯子蛋糕：[150種杯子蛋糕與杯子點心輕鬆上手！]杯子蛋糕正夯，甜點專櫃、飯店下午茶、咖啡廳，造型精緻可愛的杯子蛋糕通通大熱賣！嘴饞時來一個，味蕾與視覺通通都滿 |
| 出版社 / | 聯合發行股份有限公司 |
| ISBN13 / | |
| ISBN10 / | 1213299314 |
| EAN / | 4711213299315 |
| 誠品26碼 / | 2681031504002 |
| 頁數 / | 168 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 19X15CM |
| 級別 / | N:無 |