食物風險速查手冊
| 作者 | 宋子成 |
|---|---|
| 出版社 | 聯合出版有限公司 |
| 商品描述 | 食物風險速查手冊：《食物風險速查手冊》是一部普及的健康知識著作，將一般人類食用的食物按照其特質分為五十多種範疇，詳述每種範疇下不同食物的營養含量、配搭禁忌、進食 |
內容簡介
內容簡介 《食物風險速查手冊》是一部普及的健康知識著作，將一般人類食用的食物按照其特質分為五十多種範疇，詳述每種範疇下不同食物的營養含量、配搭禁忌、進食風險等正面與知識。書本還分別附有拼音與筆畫檢索的功能，方便讀者隨時查閱某種食物的資料。本書既是研習人體風險的學者案頭必備的工具書，也是一般讀者增加對食物認識的入門著作。
商品規格
| 書名 / | 食物風險速查手冊 |
|---|---|
| 作者 / | 宋子成 |
| 簡介 / | 食物風險速查手冊：《食物風險速查手冊》是一部普及的健康知識著作，將一般人類食用的食物按照其特質分為五十多種範疇，詳述每種範疇下不同食物的營養含量、配搭禁忌、進食 |
| 出版社 / | 聯合出版有限公司 |
| ISBN13 / | 9789622311947 |
| ISBN10 / | 9622311946 |
| EAN / | 9789622311947 |
| 誠品26碼 / | 2611358687003 |
| 頁數 / | 297 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |