門市服務實務: 丙級技能檢定 | 誠品線上

門市服務實務: 丙級技能檢定

內容簡介

內容簡介 2009年《就業情報》雜誌的新鮮人求職指南，已將「門市服務」歸為服務業的新興證照，目前許多知名連鎖業亦規定從業人員必須考過此證照，方能升任店長。千里之行始於足下，除了建議即將踏入服務業的新鮮人可提早做考照準備外，亦建議可以習得「門市服務」專業技能作為跨領域的第二專長，以提升職場競爭力。本書特色一、根據102年最新規範編訂：根據勞委會最新公告的「門市服務丙級技術士檢定102年度新版規範」編訂。二、詳盡剖析學術科筆試題目：完整收錄與解析學術科題目的考試重點，包含：(1)術科第一站筆試五大類題型試題（155題）；(2)學科題庫九大工作項目（837題），並適時輔以「補充說明」，幫助讀者舉一反三，強化解題能力。三、豐富完整的術科操作實例：以圖文並茂方式詳盡解說各項術科實務的操作步驟，包含：(1)第二站櫃櫃作業，提供「微創VECTRONIX系統」與「瑋博ViViPOS系統」兩大POS系統在三大題型（文教、零售、餐飲）的實機操作示例(共6題)，以及「36題精簡版操作分析」；(2)第三站清潔作業，提供「地板清潔」及「玻璃清潔」兩大項目完整的操作步驟流程，並適時輔以「特別叮嚀」說明注意事項，以增進讀者實務操作的技能。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介蕭靜雅 簡鈞銘◎作者：蕭靜雅 現職：臺北城市科技大學餐飲管理系助理教授 學歷：淡江大學管理科學研究所博士 經歷：桃園職訓中心門市服務乙丙級講師 經濟部商業司優良服務GSP認證評核委員 台灣休閒農會發展協會休閒農場服務品質診斷委員 餐飲業HACCP系統外部稽核委員 學界協助中小企業科技關懷輔導員 學術專長：行銷管理、消費者行為、餐飲行銷企劃、餐旅經營管理 國家證照：門市服務乙級 烘焙乙級 中餐烹調乙級 餐旅服務丙級 西餐烹調丙級 調酒丙級◎作者：簡鈞銘 學歷：淡江大學管理科學研究所博士 經歷：臺北城市科技大學兼任助理教授 元培科技大學兼任助理教授 學術專長：行銷管理、行銷企劃、企業管理、財務管理 國家證照：門市服務乙級

產品目錄

產品目錄 Q&A報名看這裡第一篇 技能檢定規範須知第一部分 檢定規範第二部分 檢定測試說明第二篇 術科試題解析術科第一站：筆試術科第二站：櫃檯作業術科第三站：清潔作業第三篇 學科題庫解答與解析工作項目01：零售概論工作項目02：門市行政工作項目03：門市清潔工作項目04：商品處理作業工作項目05：櫃檯作業工作項目06：顧客服務作業工作項目07：簡易設備操作工作項目08：環境及安全衛生作業工作項目09：職業道德第四篇 附錄壹、技術士技能檢定門市服務職類丙級術科測試評審表貳、全省門市服務乙丙級考場一覽表

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