咖啡畫布上的藝術: Latte Art拉花創作教科書
| 作者 | 旭屋出版 |
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| 出版社 | 聯合發行股份有限公司 |
| 商品描述 | 咖啡畫布上的藝術: Latte Art拉花創作教科書：當濃縮咖啡遇上香醇的牛奶……咖啡拉花藝術開啟了咖啡視覺上的新感動，也將咖啡廳和咖啡吧的可能性提升，透過拉花藝術提供給 |
內容簡介
內容簡介 當濃縮咖啡遇上香醇的牛奶……咖啡拉花藝術開啟了咖啡視覺上的新感動，也將咖啡廳和咖啡吧的可能性提升，透過拉花藝術提供給顧客品嘗咖啡之外的另一享受。咖啡拉花藝術起源於1985年義大利米蘭，並在傳往美國後流行於世界各地，日本則於1996年首次出現在東京。現在會拉花藝術的咖啡吧台師傅逐漸增加，國際的咖啡競賽中也可看到它的蹤跡。 本書以咖啡拉花教學為中心，並從基礎的濃縮咖啡製作教起、接著就是打出綿密奶泡的作法和眾多拉花造型的分解圖示。拉花造型的作法則介紹了移動盛奶壺在短時間內創作圖案，以及利用可可粉和棒子在奶泡上作畫這兩大類。 由日本14家咖啡廳、共16位咖啡吧台師傅傳授多款拉花圖案，包括基本的愛心與葉子造型，還有難度更高的多種動物、人物造型。可說是一本詳細、實用的咖啡拉花藝術入門手冊。
商品規格
| 書名 / | 咖啡畫布上的藝術: Latte Art拉花創作教科書 |
|---|---|
| 作者 / | 旭屋出版 |
| 簡介 / | 咖啡畫布上的藝術: Latte Art拉花創作教科書：當濃縮咖啡遇上香醇的牛奶……咖啡拉花藝術開啟了咖啡視覺上的新感動，也將咖啡廳和咖啡吧的可能性提升，透過拉花藝術提供給 |
| 出版社 / | 聯合發行股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789861767444 |
| ISBN10 / | 9861767444 |
| EAN / | 9789861767444 |
| 誠品26碼 / | 2680376641007 |
| 頁數 / | 160 |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 尺寸 / | 18X25.6CM |
| 級別 / | N:無 |