廿一世紀超級自然食物藍綠藻的健康革命 | 誠品線上

廿一世紀超級自然食物藍綠藻的健康革命

內容簡介

內容簡介 有很多原因值得你去認識藍綠藻，這本書將會一一告訴你。藍綠藻是地球上最古老的生物，而且竟然還能歷經核戰浩劫繼續存活，那麼，它必定有許多關於生存的東西以教我們。一千年來，它一直被視為高營養價值的食物；而在二十一世紀前夕的今天，在研究本世紀最大殺手－－心臟病、癌症和愛滋病的治療方法上，藍綠藻也佔有極重要的悉位。我寫這本書的主要目的是在解釋，這種人的生物如幫助人類維持或恢復最珍貴的資產－健康。不過，關於為什麼寫這本書，我還有一個比較私人的理由。原本生對我來說是一個非常陌生的字眼。我來自一個強壯、健康的家庭，家人們從來未曾經歷過任何嚴重的疾病。事實上，我們和大部分人一樣，把生病看成是一種失敗的象徵，尤其是緊張和壓力所引起的疾病。 事實上，我們和大部分人一樣，把生病看成是一種失敗的象徵，尤其是緊張和壓力所引起的疾病。不過，出人意料地（至少我自己這麼認為），我在二十八歲那一年，得到一種壓力引起的疾病。這種病症是我的朋友和家人所不能了解的，而到最後，其至連醫生也承認他們無法治療。這種病症對我的生活產生毀滅性的影響－我失去了工作、婚姻、家庭、朋友，有一段時間，我甚至變得神智不清。雖然我的生活因此而混亂不堪，但我卻意外地發現，自己正展開一段自我伋現的旅行，而這個旅行到今天還仍然繼續。這次經驗不但使我了解更多關於健康的知識，也讓我培養出謙卑和慈悲的心。而促我的人生發生驚人轉變、引領我走出疾病的陰影、迎接生氣蓬勃的健康身體的，就是藍綠藻。

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介吉莉安‧克里伯(Gillian Cribbs) 曾在許多國家級報紙上，針對健康及新世紀等議題發表文章，著《獵鬼者》、《廿一世紀超級自然食物－藍綠藻的健康革命》等書，編輯《梅恩瑪》、《靈魂大地》等作品，現任職於《獨立雜誌》，居於倫敦。

商品規格

活動

• 2024中文館慶，中文書5/13-15滿千折百