懶人農法: 活用雜草打造無農藥的有機菜園 | 誠品線上

有機．無農薬でできる雑草を活かす: 手間なしぐうたら農法

內容簡介

內容簡介 不需辛辛苦苦耕作！ 不需灑農藥擊退害蟲！ 只要活用雜草讓土地健康肥沃 就能輕鬆種出超美味有機蔬果 ◎有效活用雜草：活用雜草增加有機生物，土壤生態達到健康平衡。 ◎種植綠肥植物：種植豆科與禾本科植物，土地自然就肥沃起來了。 ◎自製有機肥料：伯卡西堆肥製作DIY、適合家庭菜園的有機肥料。 ◎加種共伴植物：利用共伴植物的生態特性，幫助作物降低病蟲害。 ◎去除害蟲對策：針對各種常見的病蟲害問題，迅速採取有效對策。 ◎春秋菜園計畫：混合種植與輪替耕作計畫，打造一個豐盛的菜園。 ◎蔬果種植秘訣：每一種蔬果怎麼種能才健康、多產又美味的訣竅。 ◎人氣蔬果料理：簡單的材料與步驟，即能輕鬆享用蔬果鮮甜原味。

各界推薦

各界推薦 名人推薦：王福裕 大王菜舖子負責人朱慧芳 《只買好東西》、《從泥土冒出的有機人生》作者江慧儀 大地旅人環境工作室創辦人孫崇傑 絲田水舌永續生態創辦人、有機農褚士瑩 國際NGO顧問、知名作家阿不 《廚餘活用堆肥百科》、《30種居家香草實用手冊》作者阿默 《我生命中的花草樹木》作者賴嬌燕 燕銘農場創辦人、有機農蔣慧仙 上下游News&Market共同創辦人

作者介紹

作者介紹 ■作者簡介西村和雄京都大學農學博士。退休後於京都郊外創辦以農業新人為導向的農業學校。除了實踐活用雜草的「草生栽培法」之外，同時也以無農藥方式培育蔬菜。在西村式的「懶人農法」當中，藉由雜草力量來肥沃土壤，大幅降低了每處田地所需手續、時間與勞力，而且能夠採收到無農藥美味蔬菜更是這種栽培法的特色。■審定者介紹嚴新富自幼就與植物結成好朋友，平常最喜歡到野外踏青，探訪朋友，以及逛花市、菜市場、植物園等活動。目前在國立自然科學博物館工作，是植物園的資深園丁，從事於台灣原住民的民族植物以及台灣傳統藥草知識的研究，一生與植物為伍，樂此不疲。■譯者介紹吳佩俞淡江大學日文系畢業。曾擔任出版社主編。譯作有《腦中風預防與最新治療》、《現代醫學未解之謎》、《不可思議的葉子》、《身邊雜草的愉快生存法》、《不生病的地球》（晨星出版）等。

產品目錄

產品目錄 審定推薦序／嚴新富聯合推薦序／王福裕、朱慧芳、江慧儀、孫崇傑、褚士瑩、阿不、阿默、賴嬌燕、蔣慧仙前言／西村和雄第一章 雜草隨意生長讓土壤自然而然變肥沃！西村流的「懶人農法」土壤管理了解土壤培育土壤鋪草作業雜草的管理第二章「草生栽培法」讓美味蔬菜蓬勃發育！在雜草中開心地培育美味蔬菜堆立田畦施撒基肥製作伯卡西肥料播種與種苗定植收穫前的維護管理病蟲害對策第三章親自進行！擬訂栽植計畫的各種概念混合種植＋輪替耕作 打造豐盛菜園春天的菜園計畫秋天的菜園計畫第四章栽種出驚人美味蔬菜的秘訣22種西村流人氣蔬菜培育法番茄茄子青椒西瓜胡瓜南瓜毛豆蠶豆玉米地瓜馬鈴薯芋頭黃秋葵菠菜小松菜白菜高麗菜白皮蘿蔔蕪菁胡蘿蔔洋蔥青蔥

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• 4/29前 愛讀日｜圖書滿$888折$88
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