餐飲管理: 重點整理. 題庫. 解答 (第2版)

作者	陳堯帝/ 王佳鳳/ 許雄傑
出版社	揚智文化事業股份有限公司
商品描述	餐飲管理: 重點整理. 題庫. 解答 (第2版)：，：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值，由推廣閱讀出發，並透過線上網路，傳遞博雅的溫度，打造全新的文化場域。

商品規格

書名 /	餐飲管理: 重點整理. 題庫. 解答 (第2版)
作者 /	陳堯帝 王佳鳳 許雄傑
簡介 /	餐飲管理: 重點整理. 題庫. 解答 (第2版)：，：誠品以「人文、藝術、創意、生活」為核心價值，由推廣閱讀出發，並透過線上網路，傳遞博雅的溫度，打造全新的文化場域。
出版社 /	揚智文化事業股份有限公司
ISBN13 /	9789578188679
ISBN10 /	9578188676
EAN /	9789578188679
誠品26碼 /	2680341354000
頁數 /	436
開數 /	18K
注音版 /	否
裝訂 /	P:平裝
語言 /	1:中文 繁體
級別 /	N:無