國際禮儀: 如何和商人打交道

中國是一個歷史悠久的文明古國，也是舉世公認的禮儀之邦，繁文縟節自然不在話下，人際交往中不可言喻、只能意會的奧妙之處，更是不勝枚舉。國際禮儀與社交應酬都很重要，禮數不能少，並且還要分出層次、面面俱到。許多年輕人或外國人來到中國，自稱產品一流、技術一流，但是為什麼會無法立足、鎩羽而歸？原因當然是不知道如何做好關係、打好人脈，這就要靠「商務接待」的功夫。

本書以除了採納百家之言，把市場上各位先進的三十餘種禮儀教材吸收消化，分析各家的精華；其次是把個人過去三十年的經驗與心得，穿插在各章節的故事裡；最後是專訪現今海峽兩岸的成功企業家與專家群，請他們講述親身經歷過的故事。

作者以多年豐富的商場經驗，在接待外賓、儀態、餐飲禮節、風俗民情，甚至是酒國文化、送禮袐訣等方面，都詳加解說；另外，更貼心地搭配圖表，化抽象為有形，讓讀者能「望圖生義」。面對大國崛起的中國化現象，想進入這個國度的你，準備好了嗎？

■作者簡介

石詠琦

現職：新世紀形象學苑創辦人，金石形象（北京）國際文化發展有限公司首席專家，美國東西大學全球領袖管理學院EMBA班助理教授，國立臺北商業技術學院及致理技術學院國際禮儀講師，華宇企管及耶魯企管公司資深講師，亞洲行政秘書協會榮譽顧問，臺北市行政專業秘書協會榮譽顧問，中華企業經理協進會常務理事，中華知識經濟協會理事，國際友誼團臺北俱樂部理事，「人文奧運」從長城到奧林匹亞活動組委會禮儀顧問

學歷：臺灣淡江大學西洋語文研究所碩士，臺灣中興大學外文系畢業

著作：《奧運禮儀》、《石詠琦談天才秘書》、《放開自己》、《共創雙贏》、《時間管理》、《行政秘書》、《秘書達人必修課》、《國際禮儀－－如何和商人打交道》等二十本

■本書目錄

推薦序─值得一探究竟的商務禮儀／石賜亮

第一部分　商務接待在中國

第一章　如何和中國商人打交道─應酬和接待

第一節　中國商人的七大特性

第二節　中國商人和西方商人有何不同

第三節　人脈開發的方法和必要性

第四節　怎樣在中國從事應酬活動和商務接待

第二章　基礎接待工作要領

第一節　如何做好接待環境準備工作

第二節　如何做好接待工作物品準備

第三節　如何做好接待工作心理準備

第四節　接待人員的語態、儀態與姿態

第三章　接待計畫與接待諮詢

第一節　接待計畫的主要內容

第二節　接待工作的具體事項

第三節　如何做好接待諮詢工作

第四節　接待規格、次序與禮儀

第四章　外賓接待與業務接待

第一節　外賓接待工作的程序

第二節　外賓接待的基本原則與要求

第三節　涉外活動禮賓次序的安排

第四節　外賓交往的禁忌

第二部分　應酬藝術在中國

第五章　餐桌禮儀與談話藝術

第一節　中餐的順序與選菜方式

第二節　餐桌的話題與禁忌

第三節　中式餐廳的座次分配

第四節　如何在餐桌上跟進締結

第六章　飲酒禮儀與規範

第一節　中國人都喝什麼酒

第二節　中國人喝酒的方式

第三節　飲酒的禁忌

第四節　如何千杯不醉賓主盡歡

第七章　中國應酬怎麼玩

第一節　高球聚會與聯誼目的

第二節　歡聲舞影KTV

第三節　酒家俱樂部的世界

第四節　你會打麻將嗎

第八章　中國人送禮的藝術

第一節　哪些時節要送禮給中國人

第二節　送禮的選擇與禁忌

第三節　中國商人送禮的方式與門道

第四節　特殊送禮的選擇與意義

第三部分　風俗、禮俗在中國

第九章　少數民族的禮儀與接待

第一節　東北內蒙地區

第二節　西北地區

第三節　西南地區

第四節　中南、東南地區

第十章　中國商人的特性與待客之道

第一節　上海商人特質分析

第二節　北京商人特質分析

第三節　廣東商人特質分析

第四節　台灣商人特質分析

參考書目

附錄
專家訪問摘要

石賜亮博士訪問摘要

陳辭修總經理訪問摘要

張世潔主任訪問摘要

羅月秋總經理訪問摘要