防詐3要訣：不聽信、不操作、掛斷電話 
風土經濟學: 地方創生的21堂風土設計課
The Feng-Tu Economics: 21 Lessons for Revitalizing Local Economic
出版社：
出版日期：
2019/10/29
79
350276
查詢門市庫存
本書是一部聚焦於台灣本土的地方創生方法論，書中歸納、演繹關於風土文化的創新思維，提出風土設計的方法架構，同時列舉如何設計出令人感動的體驗內容的具體案例，更討論青年返鄉創業的各種挑戰與課題。
內容簡介
◎第一本台灣地方創生實作手冊◎
台灣地方創生議題風風火火，看似口號響亮、計畫宏大，卻往往忽略創生背後的源頭，其實是經過時間累積、空間形塑的地方風土，更始終缺少真正接地氣的實際策略、方法與步驟。
本書是第一部聚焦台灣本土的地方創生實戰手冊。作者歸納、演繹風土文化的創新思維，提出風土設計的完整方法架構，以21堂創意實作課，循序漸進闡述如何透過確切可行的實踐方法，以及自我能力的培養鍛練，創造出台灣每個地方獨一無二的風土經濟價值。同時列舉諸多令人感動的經驗實例，並深刻探討返鄉創業的各種挑戰與課題。
◎長期蹲點地方小鎮的經驗傳遞◎
作者洪震宇長期在台灣農村小鎮蹲點，挖掘風土資源與文化脈絡；透過溝通與訓練，參與規劃餐飲與住宿行程；並以故事亮點創造人氣，達到經濟效益；同時，他還跨界文創等領域，累積豐富實務經驗。
風土經濟學是一套具實的方法學，21堂創意實作課程，從原理概念到執行步驟，再到實作練習，脈絡條理分明，期待能藉此有助於返鄉青年、地方組織、公務人員、餐飲民宿相關產業、社區工作者甚至企業界等，有效運用資源，創造轉型機會，在追求理念夢想的同時，解決現實問題，以面對台灣鄉鎮農村的長遠未來。
◎從風土餐桌到小旅行的體驗經濟◎
從「意義」到「創意」再到「生意」，是風土經濟學的實踐進程。而風土餐桌與小旅行，是風土經濟學的縮影，本書即聚焦於此體驗經濟的兩大核心主題。
作者以自身經驗，引領讀者，如何透過複眼視角，轉化成旅人的眼光與人類學家的視野，磨礪出編劇角色般的洞察力，並串連地方亮點，進而如導演般實地操作。透過對課程內容的省察，對方法的自我演練，以及對各種案例的觀察與學習，人人都可以是風土設計師，都可以成為帶動台灣風土經濟的重要一員。
◎問題╳實例╳方法╳練習◎
╳問題
●在網路科技發達的快經濟時代，小鎮如何突顯慢經濟的魅力？
●看似面貌模糊的村落鄉鎮，如何找出亮點，凝聚力量？
●業者與旅人如何交集、碰撞出雙贏甜蜜點？
●奢華周到的虛擬風土，究竟缺少了什麼關鍵元素？……
╳實例
●在甲仙體驗「拔一條河」，重建小林村災區生機。
●到美濃人家做客、在廟埕辦桌，參加滿年福與登席。
●從事老人托護的台南關山社區，變身成村落民宿。
●一根繩索就讓原始的鸞山森林，成為一座博物館。……
╳方法
●風土餐桌是最容易創造的體驗經濟內容。
●打造故事空間，成為鄉鎮入口，讓旅人實境感受。
●善用節氣慶典，留下「期間限定」的難忘記憶。
●讓業者參與投資，才能用心經營品牌。……
╳練習
●自我鍛練，同時擁有老鷹的視野，以及蚯蚓的執行力。
●田野調查家鄉，在生活、生產與生態上的既有優勢。
●串連地方夥伴，整合內部資源，對外溝通連結。
●培養與提升帶路人的脈絡力、引導力與控場力。……
台灣地方創生議題風風火火，看似口號響亮、計畫宏大，卻往往忽略創生背後的源頭，其實是經過時間累積、空間形塑的地方風土，更始終缺少真正接地氣的實際策略、方法與步驟。
本書是第一部聚焦台灣本土的地方創生實戰手冊。作者歸納、演繹風土文化的創新思維，提出風土設計的完整方法架構，以21堂創意實作課，循序漸進闡述如何透過確切可行的實踐方法，以及自我能力的培養鍛練，創造出台灣每個地方獨一無二的風土經濟價值。同時列舉諸多令人感動的經驗實例，並深刻探討返鄉創業的各種挑戰與課題。
◎長期蹲點地方小鎮的經驗傳遞◎
作者洪震宇長期在台灣農村小鎮蹲點，挖掘風土資源與文化脈絡；透過溝通與訓練，參與規劃餐飲與住宿行程；並以故事亮點創造人氣，達到經濟效益；同時，他還跨界文創等領域，累積豐富實務經驗。
風土經濟學是一套具實的方法學，21堂創意實作課程，從原理概念到執行步驟，再到實作練習，脈絡條理分明，期待能藉此有助於返鄉青年、地方組織、公務人員、餐飲民宿相關產業、社區工作者甚至企業界等，有效運用資源，創造轉型機會，在追求理念夢想的同時，解決現實問題，以面對台灣鄉鎮農村的長遠未來。
◎從風土餐桌到小旅行的體驗經濟◎
從「意義」到「創意」再到「生意」，是風土經濟學的實踐進程。而風土餐桌與小旅行，是風土經濟學的縮影，本書即聚焦於此體驗經濟的兩大核心主題。
作者以自身經驗，引領讀者，如何透過複眼視角，轉化成旅人的眼光與人類學家的視野，磨礪出編劇角色般的洞察力，並串連地方亮點，進而如導演般實地操作。透過對課程內容的省察，對方法的自我演練，以及對各種案例的觀察與學習，人人都可以是風土設計師，都可以成為帶動台灣風土經濟的重要一員。
◎問題╳實例╳方法╳練習◎
╳問題
●在網路科技發達的快經濟時代，小鎮如何突顯慢經濟的魅力？
●看似面貌模糊的村落鄉鎮，如何找出亮點，凝聚力量？
●業者與旅人如何交集、碰撞出雙贏甜蜜點？
●奢華周到的虛擬風土，究竟缺少了什麼關鍵元素？……
╳實例
●在甲仙體驗「拔一條河」，重建小林村災區生機。
●到美濃人家做客、在廟埕辦桌，參加滿年福與登席。
●從事老人托護的台南關山社區，變身成村落民宿。
●一根繩索就讓原始的鸞山森林，成為一座博物館。……
╳方法
●風土餐桌是最容易創造的體驗經濟內容。
●打造故事空間，成為鄉鎮入口，讓旅人實境感受。
●善用節氣慶典，留下「期間限定」的難忘記憶。
●讓業者參與投資，才能用心經營品牌。……
╳練習
●自我鍛練，同時擁有老鷹的視野，以及蚯蚓的執行力。
●田野調查家鄉，在生活、生產與生態上的既有優勢。
●串連地方夥伴，整合內部資源，對外溝通連結。
●培養與提升帶路人的脈絡力、引導力與控場力。……
產品目錄
目次
推薦：看到風，聽到土，你需要方向嗎？◎曾旭正
推薦：從思維開始改變，新方法翻轉地方◎余宛如
推薦：立基於這座島嶼的風土實戰記錄◎王村煌
推薦：我們需要一百個洪震宇◎沈方正
前言：風土經濟學，創造台灣「一」的力量
第一部：風土如何經濟──機會與挑戰
第1課、老風土，新商機
第2課、青年返鄉新挑戰
第3課、活化風土資源，複眼新視角
第二部：風土如何設計──風土經濟學基礎工程
●風土設計方法論（一）旅人的思維
第4課、旅人的思維（1）──成為客觀的人類學家
第5課、旅人的思維（2）──感受旅人的感受
第6課、旅人的思維（3）──建立外來者與在地人的雙贏
●風土設計方法論（二）編劇的洞察
第7課、編劇的洞察（1）──洞察亮點
第8課、編劇的洞察（2）──串連亮點
●風土設計方法論（三）導演的實踐
第9課、導演的實踐（1）──幕後的導演
第10課、導演的實踐（2）──幕前的帶路人
第三部：風土如何感動──風土設計實戰篇
第11課、設計餐廳民宿的風土餐桌（1）
第12課、設計餐廳民宿的風土餐桌（2）
第13課、鄉鎮村落如何設計自己的風土餐桌
第14課、設計深度體驗的風土旅行（1）
第15課、設計深度體驗的風土旅行（2）
第四部：風土如何創新──通往過去，就能創造未來
第16課、芋頭四兄弟，風土設計品牌學
第17課、活化既有，創造真實體驗──在地中年的風土設計
第18課、青年返鄉，風土再設計──風土創業的時代
第19課、小，更有力量──創造獨一無二的風土經濟學
第20課、是創生還是創傷？我們與理想的距離
結語：
第21課、成為鬆動風土、引領光明的蚯蚓
推薦：看到風，聽到土，你需要方向嗎？◎曾旭正
推薦：從思維開始改變，新方法翻轉地方◎余宛如
推薦：立基於這座島嶼的風土實戰記錄◎王村煌
推薦：我們需要一百個洪震宇◎沈方正
前言：風土經濟學，創造台灣「一」的力量
第一部：風土如何經濟──機會與挑戰
第1課、老風土，新商機
第2課、青年返鄉新挑戰
第3課、活化風土資源，複眼新視角
第二部：風土如何設計──風土經濟學基礎工程
●風土設計方法論（一）旅人的思維
第4課、旅人的思維（1）──成為客觀的人類學家
第5課、旅人的思維（2）──感受旅人的感受
第6課、旅人的思維（3）──建立外來者與在地人的雙贏
●風土設計方法論（二）編劇的洞察
第7課、編劇的洞察（1）──洞察亮點
第8課、編劇的洞察（2）──串連亮點
●風土設計方法論（三）導演的實踐
第9課、導演的實踐（1）──幕後的導演
第10課、導演的實踐（2）──幕前的帶路人
第三部：風土如何感動──風土設計實戰篇
第11課、設計餐廳民宿的風土餐桌（1）
第12課、設計餐廳民宿的風土餐桌（2）
第13課、鄉鎮村落如何設計自己的風土餐桌
第14課、設計深度體驗的風土旅行（1）
第15課、設計深度體驗的風土旅行（2）
第四部：風土如何創新──通往過去，就能創造未來
第16課、芋頭四兄弟，風土設計品牌學
第17課、活化既有，創造真實體驗──在地中年的風土設計
第18課、青年返鄉，風土再設計──風土創業的時代
第19課、小，更有力量──創造獨一無二的風土經濟學
第20課、是創生還是創傷？我們與理想的距離
結語：
第21課、成為鬆動風土、引領光明的蚯蚓
各界推薦
名人推薦
王村煌（薰衣草森林董事長）
余宛如（立法委員、生態綠共同創辦人）
沈方正（老爺酒店集團執行長）
邱承漢（叁捌地方生活創辦人）
翁章梁（嘉義縣長）
高耀威（書粥老闆）
曾旭正（國立台南藝術大學教授、國發會前副主委）
曾綉雅（新竹縣社區營造中心執行長）
劉維公（東吳大學社會學系副教授）
蔡文宜（airbnb台灣及香港公共政策總監）
饒慶鈴（台東縣長）
──握拳推薦（按姓氏筆畫）
好評推薦
•近年來，因著社區營造打開了地方經營的問題意識，如何掌握一地的風土人情，說出動人的故事遂成為衆人的期盼，許多有志之士的共同摸索。……這書呈現的21堂課，寬廣地涵攝了作者的經驗，其中讓我特別感興趣的是，他實際運用於教學的種種作法與策略思考，讓他的心法能夠幫助更多有志於耕耘在地的人。他歸納出的行動要點或工作提醒，都確實直指要害，也對學習者具有鼓舞作用。──曾旭正（國立台南藝術大學教授、國發會前副主委）
•《風土經濟學》的出版可說正是時候，我在這本書裡，找到了很多共鳴，在閱讀的時候，許多年輕朋友的臉龐出現在腦海裡，這些不但是我熟悉的故事，也是一直激勵我推動地方創生的能量。──余宛如（立法委員、生態綠共同創辦人）
•台灣終於有了一本屬於我們自己的地方創生方法論。……震宇是一位認真的田野調查與書寫者，在這本書中他不只提出了完整又清晰的思考架構，並佐以豐富的實際案例。21堂課循序漸進引導讀者思考並親身實作，最重要的這是一本立基於台灣，沒有文化代溝的方法論專書。──王村煌（薰衣草森林董事長）
•本書中提到的風土設計、旅人思維、體驗中感動等皆是創造內容、提升品質的絕佳法門，震宇以其社會學及文化人類學的專業訓練，加上多年來持續輔導地方深入基層的努力，成就本書中精彩的理論與實用的方法。──沈方正（老爺酒店集團執行長）
王村煌（薰衣草森林董事長）
余宛如（立法委員、生態綠共同創辦人）
沈方正（老爺酒店集團執行長）
邱承漢（叁捌地方生活創辦人）
翁章梁（嘉義縣長）
高耀威（書粥老闆）
曾旭正（國立台南藝術大學教授、國發會前副主委）
曾綉雅（新竹縣社區營造中心執行長）
劉維公（東吳大學社會學系副教授）
蔡文宜（airbnb台灣及香港公共政策總監）
饒慶鈴（台東縣長）
──握拳推薦（按姓氏筆畫）
好評推薦
•近年來，因著社區營造打開了地方經營的問題意識，如何掌握一地的風土人情，說出動人的故事遂成為衆人的期盼，許多有志之士的共同摸索。……這書呈現的21堂課，寬廣地涵攝了作者的經驗，其中讓我特別感興趣的是，他實際運用於教學的種種作法與策略思考，讓他的心法能夠幫助更多有志於耕耘在地的人。他歸納出的行動要點或工作提醒，都確實直指要害，也對學習者具有鼓舞作用。──曾旭正（國立台南藝術大學教授、國發會前副主委）
•《風土經濟學》的出版可說正是時候，我在這本書裡，找到了很多共鳴，在閱讀的時候，許多年輕朋友的臉龐出現在腦海裡，這些不但是我熟悉的故事，也是一直激勵我推動地方創生的能量。──余宛如（立法委員、生態綠共同創辦人）
•台灣終於有了一本屬於我們自己的地方創生方法論。……震宇是一位認真的田野調查與書寫者，在這本書中他不只提出了完整又清晰的思考架構，並佐以豐富的實際案例。21堂課循序漸進引導讀者思考並親身實作，最重要的這是一本立基於台灣，沒有文化代溝的方法論專書。──王村煌（薰衣草森林董事長）
•本書中提到的風土設計、旅人思維、體驗中感動等皆是創造內容、提升品質的絕佳法門，震宇以其社會學及文化人類學的專業訓練，加上多年來持續輔導地方深入基層的努力，成就本書中精彩的理論與實用的方法。──沈方正（老爺酒店集團執行長）
作者介紹
洪震宇
洪震宇
清華大學社會學碩士、政大社會系畢業。現為自由作家。
台灣少數連結人文與商業的創作者與實踐者。曾任《天下雜誌》副總編輯、創意總監，規劃過三一九鄉專輯；以及《GQ》國際中文版副總編輯。
長期推動風土節氣飲食、在地旅行與社區組織運作，2012年受邀於TEDxTaipei發表演說，曾獲選為《Shopping Design》2013年年度影響力人物，被稱為是「台灣新品種旅行設計師」。
目前致力於成為跨領域專業的溝通者，希望將複雜的事情變得簡單、有趣，更有深度。擔任跨專業領域培訓教練，引導企業、地方組織、公益團體、教育界與政府部門，培養故事力、提問力、寫作力與企劃力，提升溝通與創新能力。
著有《風土餐桌小旅行》、《旅人的食材曆》、《樂活國民曆》（與彭啟明、李咸陽合著）、《機會效應──掌握人生轉折點，察覺成功之路的偶然與必然》、《走自己的路，做有故事的人──從生活脈絡尋找改變的力量》、《資訊夢工場》等。
曾獲開卷美好生活書獎、金鼎獎優良作品推薦、入選台北國際書展大獎、經濟部財經管理傳記類金書獎，並多次獲誠品選書等。
洪震宇
清華大學社會學碩士、政大社會系畢業。現為自由作家。
台灣少數連結人文與商業的創作者與實踐者。曾任《天下雜誌》副總編輯、創意總監，規劃過三一九鄉專輯；以及《GQ》國際中文版副總編輯。
長期推動風土節氣飲食、在地旅行與社區組織運作，2012年受邀於TEDxTaipei發表演說，曾獲選為《Shopping Design》2013年年度影響力人物，被稱為是「台灣新品種旅行設計師」。
目前致力於成為跨領域專業的溝通者，希望將複雜的事情變得簡單、有趣，更有深度。擔任跨專業領域培訓教練，引導企業、地方組織、公益團體、教育界與政府部門，培養故事力、提問力、寫作力與企劃力，提升溝通與創新能力。
著有《風土餐桌小旅行》、《旅人的食材曆》、《樂活國民曆》（與彭啟明、李咸陽合著）、《機會效應──掌握人生轉折點，察覺成功之路的偶然與必然》、《走自己的路，做有故事的人──從生活脈絡尋找改變的力量》、《資訊夢工場》等。
曾獲開卷美好生活書獎、金鼎獎優良作品推薦、入選台北國際書展大獎、經濟部財經管理傳記類金書獎，並多次獲誠品選書等。
規格
誠品貨碼 / 2681818196000
ISBN13 / 9789573286691
ISBN10 / 9573286696
EAN貨碼 / 9789573286691
頁數 / 280
開數 / 25K
注音版 / 有
裝訂 / P:平裝
語言 / 1:中文/繁體
尺寸 / 21X14.8X1.7CM
級別 / N:無
退貨說明
退貨須知：
- 依照消費者保護法的規定，您享有商品貨到次日起七天猶豫期(含例假日)的權益(請注意！猶豫期非試用期)，辦理退貨之商品必須是全新狀態(不得有刮傷、破損、受潮)且需完整(包含全部商品、配件、原廠內外包裝、贈品及所有附隨文件或資料的完整性等)。
- 請您以送貨廠商使用之包裝紙箱將退貨商品包裝妥當，若原紙箱已遺失，請另使用其他紙箱包覆於商品原廠包裝之外，切勿直接於原廠包裝上黏貼紙張或書寫文字。若原廠包裝損毀將可能被認定為已逾越檢查商品之必要程度，本公司得依毀損程度扣除回復原狀必要費用(整新費)後退費；請您先確認商品正確、外觀可接受，再行拆封，以免影響您的權利；若為產品瑕疵，本公司接受退貨。
依「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」，下列商品不適用七日猶豫期，除產品本身有瑕疵外，不接受退貨：
- 易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。(如:生鮮蔬果、乳製品、冷凍冷藏食材、蛋糕)
- 依消費者要求所為之客製化給付。(如:客製印章、鋼筆刻字)
- 報紙、期刊或雜誌。
- 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
- 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。(如:電子書)
- 已拆封之個人衛生用品。(如:內衣褲、襪類、褲襪、刮鬍刀、除毛刀等貼身用品)
- 國際航空客運服務。
若您退貨時有下列情形，可能被認定已逾越檢查商品之必要程度而須負擔為回復原狀必要費用(整新費)，或影響您的退貨權利，請您在拆封前決定是否要退貨：
- 以數位或電磁紀錄形式儲存或著作權相關之商品(包含但不限於CD、VCD、DVD、電腦軟體等) 包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 耗材(包含但不限於墨水匣、碳粉匣、紙張、筆類墨水、清潔劑補充包等)之商品包裝已拆封者(除運送用之包裝以外)。
- 衣飾鞋類/寢具/織品(包含但不限於衣褲、鞋子、襪子、泳裝、床單、被套、填充玩具)或之商品缺件(含購買商品、附件、內外包裝、贈品等)或經剪標或下水或商品有不可回復之髒污或磨損痕跡。
- 食品、美容/保養用品、內衣褲等消耗性或個人衛生用品、商品銷售頁面上特別載明之商品已拆封者(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於瓶蓋、封口、封膜等接觸商品內容之包裝部分)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 家電、3C、畫作、電子閱讀器等商品，除商品本身有瑕疵外，退回之商品已拆封(除運送用之包裝外一切包裝、包括但不限於封膜等接觸商品內容之包裝部分、移除封條、拆除吊牌、拆除貼膠或標籤等情形)或已非全新狀態(外觀有刮傷、破損、受潮等)與包裝不完整(缺少商品、附件、原廠外盒、保護袋、配件紙箱、保麗龍、隨貨文件、贈品等)。
- 退貨程序請參閱【客服專區→常見問題→誠品線上退貨退款】之說明。
付款/配送
