好吃開胃醃漬菜
| 作者 | 村井 RINGO |
|---|---|
| 出版社 | 瑞昇文化事業股份有限公司 |
| 商品描述 | 好吃開胃醃漬菜：有點酸、有點辣、有點甘、有點鹹……繁複的滋味在舌尖層層擴散遊戲。 在餐桌上，醃漬物可不是簡單的小配角，它是富含維他命B、C和礦物質的發酵食品，營 |
內容簡介
內容簡介 有點酸、有點辣、有點甘、有點鹹……繁複的滋味在舌尖層層擴散遊戲。 在餐桌上，醃漬物可不是簡單的小配角，它是富含維他命B、C和礦物質的發酵食品，營養、高纖、整腸、促進食欲，健康價值特高。當然，它的美味也是無庸置疑的，若是隔了一段時間沒有食用，甚至會對它的味道引發強烈的想念，喜愛醃漬物的朋友，應該都有這樣的經驗。 講到這裡，口水的分泌是否加速了呢？本書決定與您一起動手做醃漬物。細心分類為代表性醃漬物／即席醃漬物／基本醃漬物／地方醃漬物，您可選擇個人喜好口味著手，Step by step的製作過程，讓您一目瞭然，並特別傳授貼心的小祕訣，增加您製作時的自信。親手做私房醃漬物，有自己的style，也有自己的專屬回憶，祝您醃漬成功！
商品規格
| 書名 / | 好吃開胃醃漬菜 |
|---|---|
| 作者 / | 村井 RINGO |
| 簡介 / | 好吃開胃醃漬菜：有點酸、有點辣、有點甘、有點鹹……繁複的滋味在舌尖層層擴散遊戲。 在餐桌上，醃漬物可不是簡單的小配角，它是富含維他命B、C和礦物質的發酵食品，營 |
| 出版社 / | 瑞昇文化事業股份有限公司 |
| ISBN13 / | 9789575265960 |
| ISBN10 / | 9575265963 |
| EAN / | 9789575265960 |
| 誠品26碼 / | 2680096246001 |
| 頁數 / | 157 |
| 開數 / | 16K |
| 注音版 / | 否 |
| 裝訂 / | P:平裝 |
| 語言 / | 1:中文 繁體 |
| 級別 / | N:無 |